 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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$ F, Y0 H' F3 r- w本书用图文并茂,和条列式的呈现方式,将厨房中的秘诀与读者分享。无论是烹饪上的诀窍,调味知识,饮食和健康的关连,饮食基础功夫──从食材选择到干货的泡法等让生活更精致美好的小小细节,一一道出,面面俱到,大厨不传的秘诀,本书一次告诉你!& f: I' F. _5 _: J# E+ ?0 ^
" P" \6 A' d- H8 _; q本书特色& s x2 Y. F6 C/ [& k: ~# L! g8 q
1. 集结两岸十二位大厨的烹调经验
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2. 从食材的选择,料理的细节,到美味的诀窍,饮食在人体健康上的助益与盲点,吃与美的关联等都一一道出,并加增美味食谱和贴心小专栏等!
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/ S) `) S' @4 ^, i5 x3. 条列式的编排方式,内容丰富详实,简便快捷,检索容易,可按书索骥,随时为你解决厨房里的问题!
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4. 知名的料理老师蔡季芳鼓掌推荐:* o) V9 Q2 _/ B3 E5 E3 V& `8 K
而今值得庆贺的是,终于有这样一本书,可以做我们的生活指南,......你是像我女友一样的“不谙厨事“的主妇煮夫吗?还是要更上层楼的小店主人?有了这本书,只要按书索骥,美味精致,我们也来和大厨比一比!; M7 M( j3 d$ m4 x. r6 r
/ j! {; C& M6 W/ R( l5. 近1500条料理秘诀,图文并茂的精美,低廉的售价是我们的“精致生活“编辑群对读者的真挚回馈,与大家一同揭开让生活更美好精致的厨房里的秘密!
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【档案名称】:cook.1001.rar
3 ]- T: M' }% f3 g, d8 ?9 x* u【档案格式】:PDF格式
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' i! q ?& `& i! p【US】载点
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5 A" k9 g$ v- O+ `' p8 ^& @, x【FSC】分流载点
* I |- `9 w* A+ \! q) \9 \& ?* rPart1: http://www.filesonic.com/file/10646744917 G! m7 S! @2 A* V+ C
Part2: http://www.filesonic.com/file/1064674501
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