秘制烤鸡翅

无为而为所欲为

5 ?' J/ \3 N" J: b" f. m! |3 ]) W) Y5 T
秘制烤鸡翅的材料：
: i1 F- o! n! ~9 o- [7 Q主料：
$ q! x) e+ O- E! G+ [, v鸡翅
' u' O6 m& `% X' z5 c辅料：
葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、李锦记烤肉酱、辣椒粉
  V' U- |2 Y2 R/ @7 K做秘制烤鸡翅的步骤
: _  T5 L. P4 m6 _" b! l8 U) a  ^1 鸡翅清洗干净，处理掉残留的鸡毛，用刀在上面划几道；
6 ?4 K) H9 M# n7 Q/ _8 \% g% r0 T
2 用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时（放入冰箱冷藏室）；（盐和老抽的量要稍微控制一下，盐要少一些，因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。）
) a7 W  j% y' s6 b# j0 l
! s7 y3 O9 L. @7 a3 腌制好后取出，放在烤肉架上中层200度十分钟，烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部；
: ?( O4 t) ^4 z- ?% ]7 y2 {
+ H) c) Z: O% P( T: a3 P% ^4 十分钟后翻面，继续烤五分钟；（此时烤好的半成品参考图5）
7 q* }1 y4 n8 D2 c  Y; Y
5 此时取出，抹上李锦记烤肉酱，因为烤肉酱中有蜂蜜，所以无需另抹蜂蜜；
( @7 }/ z( p# d8 i0 o
6 再次放如烤箱中层十分钟后即可。

蓝玫瑰

好香啊

toca2007

楼主的200度是华氏还是摄氏?

幸福小妖

学习了！！~~

hua188

哇哇哇哇

adlxk

流口水哇~~~