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特色川味粉蒸肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-26 22:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
食材明细: t  X  f% [  V# O, P
五花肉 250克
% Z/ P8 d9 U6 F2 Q0 W& [4 p, ?- o  B土豆 200克' ~2 c" B  E0 i4 [/ {& o& x" V
糯米 100克
4 g" N* O0 d. A1 P普通大米 200克
4 q, r1 ]; P2 _3 D8 h
* X* Y4 h; d, i8 Z3 @+ i辅料:6 S; c6 M+ }' r0 J! _5 _$ y
红糖 5钱( F4 _- O$ _  m! @7 K
郫县豆瓣 30克
* A7 _) k9 Q. s% o+ W香葱 50克
7 g$ E1 E2 t) \* h) a" a调和油 10克
, s9 {! w( p. Y' k9 p! f& M" l五香粉 5钱( G/ E% I( E) @! j
鸡蛋 一只0 o0 N# ^0 @) l* \$ u2 U
豆腐乳 10克
- j4 j( h! y) q0 H9 E6 ^! l. \5 z2 q花椒末" A! H/ L' ]0 F3 {& X, _& `
辣椒面/ k2 C$ z- l- d! D1 S
老抽$ F, p9 k) ~/ K, @
食盐
) {( b/ O* {) C" f# E- S! p鸡精
- K  c: B4 y% p: N6 G* a' I; M& @& S& U料酒0 N- z/ n# k7 {4 l" p. r
老姜5 z: D- ^  I2 n( ]
麻油 各 适量: v0 z- A! L% B8 G, k6 z9 Z# {

) Q. q# G0 H; S3 t7 B
4 k1 A3 l1 z: j/ d. z& W
' G+ v( s- S5 P& f7 D/ |# L/ i  q; Y# r6 Y5 K. x2 w
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-27 10:16 | 显示全部楼层
老虎中餐厅只是个栏目的名字吗?
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-26 17:18 | 显示全部楼层
看起来好好吃啊
理袁律师事务所
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