【海带豆腐汤】：排毒减肥事半功倍

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豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。
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* }3 {5 ]2 A! q* m5 [) p" D除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍。

但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。
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$ N$ {: w+ u6 c* b4 r" h同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。


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; A$ Q0 W# T3 \; K如果你的他烟不离手，那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉，却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。

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************* 海带冻豆腐汤 ***************


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' e" A* m# A" d5 b) |材料：
9 p( V# V' I; L0 ?6 _9 i冻豆腐（或北豆腐）200克
4 B8 B* j- n- z/ z+ k) B9 l海带结50克
9 ~' J  z% `+ Q" i蘑菇50克
  |# X6 F: u/ J姜2片
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& o: L, E; d. ~( F做法：
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0 |$ P2 |1 e- w, c7 _; }1 q1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片
2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会
# V0 c0 r% ~5 M6 q" E( K; x3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片
4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5、出锅前撒盐即可
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杭州小妹

海带结哪里有卖呀