酸甜梅排

我检查任务

; z6 M: L$ Q: C0 i
5 r0 [) x+ Z) Q: O8 p; @大家都在说盐，我也就不多说了
为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
. o; W& R% s9 o5 F我就只说一句带过
0 ^. c" {" R3 s. ]# ]5 \“谣言止于智者”
送上今天的酸甜梅排
看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
' [, ?; e+ S' m3 e8 t是得，是得就是你们现在想得这个样子
不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
& l6 |7 K* p1 x/ W5 ]" f9 {" C呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
. G9 V4 H  w2 X0 Z$ e8 }+ Z# e因为今天的珍珠梅酸味过低
到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
/ P4 z* F" t( ]% X煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
9 }1 i4 i3 A6 Y最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
3 n' |7 L, F! ~& K) M7 u看你喜不喜欢这种做法
---------------------------------美食分割线
1 O8 y! ~! n4 P$ r* n' k备料：子排一份，珍珠梅一份
  [* M- M; B' g% D6 i' i6 ^调料：酱油，白醋 做法：
一：各好所用材料。
" R  x3 W! i' A# ]. c' J! f# T二：汤锅烧温水备用。
三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
! i& ^$ ^3 g0 W9 T8 y2 z! H. p四：汤锅再次烧水。
# M# @% @1 a! z" M2 U) _' Y4 j3 K# I五：加入适量珍珠梅。
$ t8 E2 n3 t2 P4 Q$ {* E* W; \六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
' U- K- t0 q. V- u- \( H$ H八：加入子排
- m) \4 a. }+ Q3 _0 v6 S九：水份以满过子排三分之二左右为准。
十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
十一：加入适量酱油。
5 p# E/ b. s9 Y* N十二：加入适量白醋。
十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
6 L* c( Y+ S5 n十四：再煮至快要收汁。
4 H" u+ R" |4 Z5 i: m+ ?8 k, [十五：就开始颠锅至到干锅状态。
  W% r- _) k* c9 i. I; M十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
. a" b7 S3 ?! s
8 J; c3 t4 F, P6 O$ c7 x( O
* i0 r7 e: p5 z6 I4 p2 H


: q: D  A: ?- l7 ?& z" Y

! P0 J& P6 f0 F+ o

虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~