红菇 炖 老鸭

小小屁孩儿

食材明细
老番鸭 半只
7 {3 H* X: g. W5 s, g红菇 30克
生姜 一小块
苟杞 一小把
盐 适量
$ m2 i: c1 m! j4 N1 M4 m2 W醋 2-3滴
6 s+ U: u0 Q! P9 n4 v
: j% K0 @1 y1 j& @. O( ]
# y7 z  g, p) p4 n) a# K4 Q- Q
) {7 G! ~. H# W' H1 ^4 a( {小贴士
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

cdt

cdt

拔萃翰林

吃鸭腿