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红菇 炖 老鸭

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 20:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

# \7 s- \' Z- a9 e& l2 S食材明细% \+ l5 f) {1 i  K+ o' H+ L( h
老番鸭 半只; Y  Y/ Q) ?% @6 `
红菇 30克
7 M: }! x* w3 _+ N0 J; i生姜 一小块
- U4 [' p7 ^3 j1 j/ L6 r苟杞 一小把8 g( o1 j: I* Z7 g  e. A! N
盐 适量
, p5 Z! u: `) V; M! v+ r8 V醋 2-3滴
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  q- y, J8 x/ u3 |5 m/ b, k' K- [) j$ i: O. N' G! w6 S+ w  R: L5 r
小贴士
) G+ b; _+ D+ P9 S1、做月子的时候用很多生姜爆炒,而且加入麻油,平常吃可以不要。4 P9 v) U. g* c% ?6 r# P# I3 i
2、一定要用高压锅才可以,我试过用电压力锅,不行的,汤不好析出,因为电压力锅是恒温煮的原理吧。0 i" m0 I5 c  S
3、看上去有些麻烦,但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:14 | 显示全部楼层
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:15 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-21 01:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
吃鸭腿
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