红菇 炖 老鸭

小小屁孩儿

2 L5 ~. x. |# a8 Z食材明细
. N! ^: z+ m% o7 J3 k! F老番鸭 半只
红菇 30克
生姜 一小块
( G/ h& `! J+ c+ R" s) T# m. K7 J" r苟杞 一小把
盐 适量
醋 2-3滴
3 f" Y  W4 f( h( \. J3 _


9 H: v( h( P$ r' [4 {小贴士
! r# E5 W0 {7 q/ U1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
% A. e' x  K% U1 O. ?% h6 U3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

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拔萃翰林

吃鸭腿