红菇 炖 老鸭

幻邪之邪

食材明细
* @- F- _, N& Y/ j老番鸭 半只
0 d# D* f8 l2 `9 `3 @红菇 30克
生姜 一小块
7 y% o6 Z. G. |6 o3 k: n苟杞 一小把
盐 适量
8 N$ E  Q  Y  _) n( ]醋 2-3滴



, s  X2 r, e* U0 S1 O" Q小贴士
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
8 w& L8 Q7 D( _0 V/ q$ S2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
; d" K' k, w$ L+ `! s! Z3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

不知不言

自己做的？好能干啊。

toca2007

哪里能买到炖汤的鸭呀?

cdt

童趣

好喜欢，口水ing