红菇 炖 老鸭

幻邪之邪

食材明细
老番鸭 半只
红菇 30克
生姜 一小块
; A8 m7 s' P# h2 L苟杞 一小把
1 T6 c2 A2 Y2 z1 O5 ~盐 适量
2 j6 K+ L/ r! E% r% j2 v醋 2-3滴


# p( t: _, m0 T- u; A
小贴士
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
- N- t/ e2 m# K' O3 e8 U2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
- C2 J2 s, O2 R; ~& B+ F3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

不知不言

自己做的？好能干啊。

toca2007

哪里能买到炖汤的鸭呀?

cdt

童趣

好喜欢，口水ing