一家之煮------送你一朵水晶花，让你每天笑哈哈。

angelmami · 发表于 2011-4-14 20:34

本帖最后由 angelmami 于 2011-4-14 21:52 编辑

突发奇想，想学做一些天然的手工甜品。

用红萝卜汁煮滚来和面，然后做成花朵。

白色的石榴花里面包有豆沙，吃起来清甜爽口。

angelmami · 发表于 2011-4-14 21:00

鲜虾豆苗蛟

angelmami · 发表于 2011-4-14 21:45

椰汁香芋糯米布丁

望明月 · 发表于 2011-4-15 07:56

angelmami · 发表于 2011-4-15 08:09

/ G& |, F( O( N. j c0 Z6 a
望明月发表于 2011-4-15 08:56

梨涡浅笑 · 发表于 2011-4-15 08:18

高手啊，这手艺咋就这么精呢？

angelmami · 发表于 2011-4-15 08:48

高手啊，这手艺咋就这么精呢？& z$ Y* R. t& {% ~. r6 I9 _
梨涡浅笑发表于 2011-4-15 09:18

你才是高手啊！我看过你的作品。我这些都是第一次的实验品。你看那几条金鱼好像打乱种一样有些奇形叻。

kktam · 发表于 2011-4-15 10:47

MtlCanadien · 发表于 2011-4-15 12:16

透明的饺子皮，怎么弄的？

chang · 发表于 2011-4-15 13:28

angelmami · 发表于 2011-4-15 13:38

9 y0 b* d+ @* b l
望明月发表于 2011-4-15 08:56

angelmami · 发表于 2011-4-15 14:56

透明的饺子皮，怎么弄的？
- T& l0 N) B! [3 a6 dMtlCanadien 发表于 2011-4-15 13:16

材料：糖，（澄面＋少量生粉拌匀），少量牛油，水。（份量按人数定）

制作：将糖＋水煮滚然后倒入澄面，生粉拌匀＋牛油搓匀。水要慢慢倒至面团柔软即可。
吃咸的朋友不用放糖。

罗卜汁＋糖煮滚（制作同上)就可以做出有颜色的皮。

糖水的份量可以多些，用不完可以喝。

cdt · 发表于 2011-4-15 22:52

楼主强悍啊

angelmami · 发表于 2011-4-16 20:40

楼主强悍啊5 z7 k& A* z! Z) a: E6 m
cdt 发表于 2011-4-15 23:52

过奖啦！哎！！！少时不用功，长大学习中，学习中，要不然到老一场空。

junglebell · 发表于 2011-4-17 21:04

材料：糖，（澄面＋少量生粉拌匀），少量牛油，水。（份量按人数定）* A5 h3 M# I# S+ }" [4 G

: c4 t0 K5 f- C2 {# l; o: d P7 m& P制作：将糖＋水煮滚然后倒入澄面，生粉拌匀＋牛油搓匀。水要慢慢倒至面团柔软即可。; i/ B- F$ z$ Q& \/ k
吃咸的朋友不用放糖。) a! H. s7 q# }6 C

' t- j) u Z4 f. {3 c罗卜汁＋糖煮滚（制作同上 ...6 C( l# w! Y) @0 ?. t* s
angelmami 发表于 2011-4-15 15:56

弱弱的问一声“澄面”是啥东东？英文怎么说？哪儿有的卖？

angelmami · 发表于 2011-4-18 13:54

澄粉是面粉提取成淀粉。在大统华有售。

junglebell · 发表于 2011-4-18 22:39

澄粉是面粉提取成淀粉。在大统华有售。/ Y1 N& a2 R# ?
angelmami 发表于 2011-4-18 14:54

wpbpanbo · 发表于 2011-4-19 00:25

不错，不错，很好的东西

cdt · 发表于 2011-4-19 21:19

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