埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2563|回复: 1

[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4 p6 L3 A8 t. ?% L
材料:花菜一颗,青红椒各少许。4 R, d- ?4 R+ t) [& Y: z
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。: S2 U: I4 m5 W. ]8 s; I2 v
( f7 S# o: m  M) |3 q5 L" j6 U$ v
做法+ |, [. T$ Q# V, ]+ D$ b3 A
. I) j0 a! D( Y9 a1 D% M
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。1 D& P7 O* r" @4 F+ q
* u- k: _5 }2 W% e
2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
; O+ r3 \* [0 c9 u% f2 ~% H- J5 c
3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
7 Z' d6 ^# c( t' M( ~  G4 e+ w
( g% r! `* m- q, H4·倒入花菜翻炒均匀。
& i5 o0 y3 K) _9 \3 N  z# j
1 v3 ^$ y8 P% S) y5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
5 [' b8 m  j  O2 `# ?1 R
4 S$ V5 W2 x: o0 C7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。4 N% F7 U0 q, C. M" o. H# ~9 d

/ d4 ^, ?( d- }5 C' M5 p9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
9 S, a4 W2 a2 O. d; I' [3 H  A* `  w' f5 s# M  n6 D7 ?) C5 ?  O
10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。) g  r2 C& {4 l  }$ j% O
% V$ Y$ ^  D* \+ _  }$ w; V6 D
11·最后淋入香油炒匀关火。. H0 d, o% ?! b) G( y; f

$ Y, i1 H- s1 l; c7 |! l/ |
: [+ P# g: x7 ]% W/ B1 f+ O  i4 Z- ?2 |5 B6 t
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-9-20 12:53 , Processed in 0.241162 second(s), 12 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表