 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
7 E: c/ U: r0 i1 a: v- M; {: o' ^, S" ~9 q: ]
糯米 [/ O D+ R; z( W& Z, a
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 ; W& I! I/ Z6 a% @" s
（2）不宜常吃剩油炒饭
: l0 F, k v0 P7 P2 ^
0 _* G7 x' z U: X5 I" `5 G3 \高梁 , t# D' p y0 N# d2 V* E9 w/ c* h
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
! w! k$ C& s, i& B( |6 A+ Y（2）不宜加碱煮食 ; |1 a( w- o/ F* n
& o2 r: c( |* `$ ^8 R黄豆 1 r& F$ s7 s, k' j# d) ~6 R/ D0 k
（1）不宜多食炒熟的黄豆 6 H* O$ ~: F( d3 }; Y! `7 g; a
（2）对黄豆过敏者不宜食用 $ B) G9 c3 e+ f* m' H
（3）服用四环素类药物时不宜食用 ' |: M3 U7 B t6 }5 E9 n. g, b% J: s/ Z
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
4 M5 X( k& X+ B# Y) j# Z- g) `; P（5）服用左旋多巴时不宜食用
! W6 v& M( n5 O, ?% v) s& R( A（6）不宜煮食时加碱
" @8 L8 c- O' _! z7 g9 B+ W+ T7 T0 J（7）食用时不宜加热时间过长 1 W* w+ L5 O' f% |6 e0 h, c) |
（8）服用铁制剂时不宜食用 ; ^0 H* W* J. g" b9 {( T
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
) l8 Y* X3 |4 y& S+ e$ e（10）不宜与猪血、蕨菜同食 1 L( X/ w6 W8 C" \1 Y% v* b+ q
（11）不宜多食
4 M t, J, o: T3 L* i" i! e' l8 C q5 z
豆浆 4 a3 G+ j7 I S7 l! M
（1）饮用时加热时间不宜过短 5 I' i: A% c, u: X6 t
（2）不易和鸡蛋同时煮食 ' f, }( Z" v+ C3 B
（3）豆浆不易加红糖饮用
1 m( ?) [: Z* d3 x }（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 7 h9 [* o1 K) A( q( o4 C0 b4 C
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
( _9 ?& o* |; }2 |! v& u# X（6）不宜多饮
! y/ E: H8 M7 ^0 {2 w, S3 B6 _& b! _) I
% E; U0 l4 S& k绿豆
9 ^8 `, v, ?* ? V（1）服温热药物时不宜食用 $ f; D2 ?& e& ^* x) i6 Q
（2）服用四环素类药物时不宜食用 ( X8 K; `- }: s! J
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
8 t) N- l0 Y+ D7 O, P& g（4）服用铁制时不宜食用
& ?" n: l9 k* X" T! z（5）煮食时不宜加碱 0 \: Z, b# t* ]
（6）老人、病后体虚者不宜食用 8 Z* y) i+ ^1 H' P3 u1 x& l3 [
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 ) C. e4 D& U$ ]
3 u* K! M$ e7 D. m( y5 v) f红豆 3 V: m& `9 \) j% d2 p4 Z
（1）忌与米同煮，食之发口疮
2 E% t E0 R3 d（2）不宜与羊肉同食 " ~* Y: j% B" \/ s, T* Z3 u, M
（3）蛇咬伤，忌食百日 6 \3 t" @% D2 \4 y. t ?
（4）多尿者忌用 - r/ _+ y4 Z, {3 ]8 N5 ?
油类
: X3 B* k' p9 L. {
. F; E# {$ e0 @0 D/ V+ C# N0 @- b% Y猪脂
0 x5 o' O2 R, f$ @' d6 z8 j（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 ) u! w$ C4 V. T j/ p
（2）不宜用大火煎熬后食用 * N2 v3 f# c4 I% q- m
（3）不宜久贮后食用
- R6 k" o. B, a) d8 R1 q（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
* [- x! i, Q0 q8 Q; z0 B
6 | B: s2 c$ ^ e菜籽油 4 I5 s0 `+ k1 N/ P
（1）菜籽油经高温处理后贮存 + [& `7 i4 c; S( u$ ~- b% u( U
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
! v7 U( a& A) r. ?. y: y3 i蔬菜类
+ E* G# G) v7 A" Q; K2 Q+ C" S3 A/ N4 P/ L5 `3 a
大白菜 / N# P9 L! F* m& Z: b2 v
（1）不宜食用霉烂变质的白菜
l+ q/ ^+ k0 |- D（2）服用维生素K时不宜食用
4 ?9 z, m% g5 j9 i* ?+ |（3）不宜食用久放的熟白菜 * Q) i; i8 U2 q
（4）不宜焖煮后食用
" T0 L; w. y9 R* |+ k% o( U) m（5）不宜水浸泡后食用 $ W c9 A( [5 v" ?$ n) r
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 , |6 { X7 P. X" l6 u
（7）不宜食用酸菜过多
( |& S8 k- G8 i（8）不宜和猪、羊肝同时食用 6 B- o1 Z2 |5 c. `+ N& u3 o9 ?- v
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 % R5 f& l1 @6 @
（10）不宜多食偏食
; m/ k) U" c9 S' `- c* U; M6 k5 e2 Y3 L
胡萝卜 1 K" M( T7 P+ i! e0 Q+ t
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 5 f; w4 S- y8 M+ k3 V0 n4 k
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
% @6 F- L- Z% }7 L! n（3）食用时不宜加醋太多 + J4 ~5 j: `% d5 Q
（4）未油炒者不宜食用
3 L6 c# ]% j4 Q! O, b（5）食时咀嚼时间不宜过短 2 t/ M- w9 A) _. h! B( Z' a) ~5 t
（6）不可红白萝卜同时食用
. p# |) E7 Y: m( {（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 : W3 w8 H7 F5 `" R) s1 }
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
3 D' q$ Q2 _, }- b（8）禁忌生食
G* @( j& V& }2 F! E# N1 G0 l; J1 K; g! v2 j) E
黄瓜 ( H6 ` A# W$ O: Z
（1）不宜生食不洁黄瓜 % ? O; ?. l- ?- A4 z4 |
（2）不宜弃汁制馅食用 - I- [3 |$ s: s" g! V& V: i
（3）不宜多食偏食 2 {. T9 r, M$ S! h% K/ W9 s
（4）不宜加碱或高热煮后食用 : e z2 E- S. @' E
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 $ d h" y& |' h6 H0 J
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 4 T' n& I5 c7 \4 d& c% }! o
2 c7 o( G5 l+ Z% T菠菜
3 j8 s2 w- i! w* T3 H2 F' [（1）未用开水烫者不宜炒食
8 n6 `8 G$ T' u( v. }（2）不应和抗凝血药同时食用
5 ^4 W% ]& T+ r7 S5 |: b（3）服用安体舒通时不宜食用
& }) S7 y s- h3 }2 B（4）不宜弃菠菜根食用
; M: N6 W. j+ O0 ]( v5 v（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
. R4 g7 O5 d" v* F( X（6）小儿不宜多食菠菜 + L) I# k% U, ^$ f, k" g: Z' D
（7）不宜与豆腐同食
1 D: E3 w7 g9 X# S( Y7 ]2 f7 ]! E
9 `/ }/ l* S) }3 f3 P绿豆芽
+ _- |3 i. ~3 t- ?, ?7 b（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 l0 p E* W4 l" L
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 , i2 C. e) [$ x p9 t, I5 {8 k
8 F! o. P7 l0 M3 W% S6 Z- b
香菜 # W- H4 J# o. N# {) a7 ?7 L
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 - o+ i6 j' |2 J) ]% X$ f
（2）服维生素K时不应食用 5 U8 b; f/ I. I, Q$ d A* }
（3）不宜和黄瓜同时食用
6 E8 B; M: i% Y5 H* r4 N, A) E（4）不宜和动物肝脏同时食用
6 {# e, {: Q! t' U& {（5）不宜与猪肉同食
9 K( U6 S- w* a3 B A. c（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
1 q- N* Q8 |! n1 ?9 I& F6 r/ P" J5 |4 f! ?
豆腐
0 J1 U" O. d, e. Z（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 ; e% z% ?" ?) ?) k/ L. ~0 g
（2）不宜食用生豆腐 5 k! i3 d4 c' B5 T' J3 \8 I
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
3 Y7 l- ^- t m! n& a8 b9 l（4）煮豆腐时不宜放葱
& Z3 r" q7 c% d7 S p# c
) o1 Y# |. F; m& T9 k* F% }5 Q西红柿
% {5 }+ {& n4 C7 B3 C0 \（1）不宜和黄瓜同时食用
) x: Z. _$ y% V（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
5 h$ M( n0 o4 J) z+ P; ?（3）空腹时不宜食用 & H0 B2 ^6 |. c8 A" `8 v
（4）不宜食用未成熟的番茄 6 @! m3 x0 }, K d* ^7 _9 A
（5）不宜长久加热烹制后食用 , L) a Z7 I: e1 e
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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