 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
, o9 @: }1 u/ P, ~* h! j* H
, h* U( M" y0 E# r6 d糯米 . ]% W2 g- |6 M3 I
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 ; L/ w' Y! p6 V
（2）不宜常吃剩油炒饭 0 C5 t. w2 v1 I
+ l' j. E, y- b7 E, N$ W) w" d% d高梁
+ K, B m: ]; g, l( Z（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 # Z% Z' z3 O- @" n$ S
（2）不宜加碱煮食
, I9 t* O4 R7 U' k: z# F' R3 W- G' A
; E+ ~# U1 E" U) p+ Z8 K# c2 K黄豆 % x; d$ c3 e" v9 T6 o
（1）不宜多食炒熟的黄豆
" P0 U3 v( t* M ]5 V（2）对黄豆过敏者不宜食用 / f" r5 K! I0 y7 |) ?
（3）服用四环素类药物时不宜食用
7 C) p% \9 F$ L（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 ! j9 N* P' o9 V% b
（5）服用左旋多巴时不宜食用
2 b1 N4 c% p }+ g（6）不宜煮食时加碱 % @% m& b/ w; Y- Y3 V
（7）食用时不宜加热时间过长
) |" x$ V4 K H! p# ? @（8）服用铁制剂时不宜食用
3 r: o9 ^4 _) {8 \（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
) F6 ?5 G a. X# g8 K（10）不宜与猪血、蕨菜同食 ( F8 \. n7 N4 y3 e; H+ W% a
（11）不宜多食 , b: N1 m1 L! `3 n
) M8 J* D9 \% V0 e. o# C2 T
豆浆
! O# I+ Z# ]: [4 G" X% m( w（1）饮用时加热时间不宜过短
% x* I2 `( u5 s9 {, w5 V（2）不易和鸡蛋同时煮食
% \& _( O( t5 o6 o8 p（3）豆浆不易加红糖饮用
8 j- J6 O5 Q( D+ X& s+ _4 v' g（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 " f# _5 s: }7 A! X+ R/ k
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
) `2 g( G; B" V/ V4 n5 C（6）不宜多饮 8 U, S1 g" i6 D& r/ I6 C
. I9 G+ h+ |6 ^2 \* `绿豆
! y: f. c7 p+ r6 Z: w" L2 ~. N（1）服温热药物时不宜食用 : y( e8 v; T* r) i p2 B* u
（2）服用四环素类药物时不宜食用 0 _. N3 w# {# V* b% G M
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 ) C$ a/ C5 k: Z4 L% Y8 l" ?
（4）服用铁制时不宜食用 6 z( }* s- w/ b" Z' l
（5）煮食时不宜加碱 3 X8 Y+ W L' ]4 G
（6）老人、病后体虚者不宜食用
) ~, }0 t Q' u) ~% N- Q（7）不宜与狗肉、榧子同食。 / T& G6 U' O7 o8 O; {
6 i5 _* a) X" b: |4 G5 ~红豆
" I4 N& U7 O$ c6 [, K% c+ `- p（1）忌与米同煮，食之发口疮 ! i4 l, t/ W: ^' i' q" s* D# Z' ~" ~
（2）不宜与羊肉同食 ( ?; ?' P! R3 Y4 E" O3 i
（3）蛇咬伤，忌食百日
$ U; w7 d: u4 n7 K（4）多尿者忌用 7 o- v9 @6 ]+ \ z
油类 * v$ ~8 j& Y) }5 L6 a$ B5 e; }
3 |1 w, g) l0 L( v$ x- A猪脂
- g, O! O( j( A8 Z/ i6 E! a（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
: Z' M" m8 A, E* s% P. @（2）不宜用大火煎熬后食用 " O" B9 L ? S8 f
（3）不宜久贮后食用
; w+ J+ j7 I6 X; f5 Q（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 0 R+ |* h6 r' u6 t4 `: ?
! F7 d- [1 q7 J; ? Z3 I3 D菜籽油 $ D" ?8 s( n8 y( M; `
（1）菜籽油经高温处理后贮存 . T$ e5 U0 l# t+ D8 v3 h& C& x
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
5 n* f/ F; ~$ m# `蔬菜类 ! ^: E" y, U* G
$ P& j" p1 l7 o* H& u6 S" v0 T
大白菜
* h1 B. O5 T! W1 v5 ?（1）不宜食用霉烂变质的白菜
_9 C, Y& o! i- l' U# ]（2）服用维生素K时不宜食用 7 B; y! B; S i8 m0 L3 L8 T
（3）不宜食用久放的熟白菜 " Z1 E6 z7 m: _0 a& `( d; A( T x
（4）不宜焖煮后食用
2 j2 u% o7 }# Z6 s& o1 h（5）不宜水浸泡后食用
+ C- t `% P( j（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
* Y/ g! ^) }) h. i5 s! T4 q（7）不宜食用酸菜过多 ) s! R! [ V' U7 E1 j, r' T
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 $ T; h1 d; e: m: J3 {1 H
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 ) V- o5 L8 S, A( h/ M
（10）不宜多食偏食
" {" b: J( w: b& R
1 P5 M$ L/ |5 ^( F, i3 `% A胡萝卜
. ^' B! K( O! h) g# u（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 2 V. R* A. ]% ?) C) V- J- `% W
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
( e8 e2 o4 i2 `$ f（3）食用时不宜加醋太多 9 `6 K9 \( V( ~& W3 B- s
（4）未油炒者不宜食用
) n1 {, Z3 N) R4 E! N* ^& ]! B（5）食时咀嚼时间不宜过短
( j# J7 |$ M; S2 s1 L) Z（6）不可红白萝卜同时食用
k6 S) e6 @% x( P（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
; |, o" l1 m1 F: \柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
# W, |6 M' Q6 F6 X9 x6 Q+ P4 T（8）禁忌生食
! p! R* r1 O* H: J" Y. X, a' s5 b w `2 H$ }, b
黄瓜
+ a% u8 ^8 t, ^" F6 M（1）不宜生食不洁黄瓜 3 [, l! j6 U6 a% P
（2）不宜弃汁制馅食用
/ G# C# z2 ?" T（3）不宜多食偏食 ' D) E5 a y" {8 l+ ~- u
（4）不宜加碱或高热煮后食用 ; B' q. k% ^2 J: k, U @
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 0 c7 ~( p1 E I% Q
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
- ^7 C) @; p$ h) Z$ \% O4 w" t* o; }
菠菜 1 E4 n, {9 v% E+ O+ m
（1）未用开水烫者不宜炒食 * O, `+ w9 P, Z0 Q
（2）不应和抗凝血药同时食用 % n& W5 ?* H# Y& E( g: i. W+ }% X
（3）服用安体舒通时不宜食用
: j E9 u( K2 e% w! e8 c( r（4）不宜弃菠菜根食用
/ x/ s2 d' Y0 w8 _! a2 D（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
; O" r+ u |$ D- a3 O3 a/ U% b; F（6）小儿不宜多食菠菜
; A2 k+ h4 o! q+ Z& u* n" u（7）不宜与豆腐同食 $ y8 [ s3 c Q+ s I9 F/ l/ w
9 N8 `8 {1 a* M( V( {) G" q) r$ I绿豆芽
/ O9 ~; r# i1 W, B. W0 |（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 6 c, Y! h7 k5 R2 {0 f
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 - K$ W# S: J) a" {/ ]4 ?
$ r* p4 u) Z( _9 |) N香菜
. z- Z) Y7 H e9 ]# x（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 ! o' S8 R1 X1 V X! A" ~
（2）服维生素K时不应食用
$ E9 \$ ~" H8 ` j9 z（3）不宜和黄瓜同时食用
2 n/ k! X* H8 U( ?2 k（4）不宜和动物肝脏同时食用
- p3 B$ |3 b( S（5）不宜与猪肉同食 ; d: P' X+ L1 r7 r. o) J( q$ u
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 0 M6 S" ?) O" P1 q$ a
& K4 A# Y% K4 N/ |0 K豆腐 # l& |, N; R1 g, d1 N+ u* }
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
0 j0 t$ i c; C# v4 L（2）不宜食用生豆腐 l, t. e8 t) @5 m. N
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 Y& D: v$ M8 C( k9 t/ X( j$ O
（4）煮豆腐时不宜放葱
; r8 o& M3 n4 m
5 y! v" e' y+ H3 O2 L( N& k6 B西红柿 . u- ]! C7 i$ D4 n' X/ |
（1）不宜和黄瓜同时食用 8 H, u) E' X$ g6 |1 d D! e7 [
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
! ?0 W8 O2 W3 ?+ v! r（3）空腹时不宜食用 # C; G& T) K! d
（4）不宜食用未成熟的番茄 4 j% o7 M! |% u, k4 L
（5）不宜长久加热烹制后食用
; j' U! {+ F5 G( x# m（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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