 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
" N- w% M( v0 u v' x, c1 m9 L( H) z, f% J
糯米 T) Z' B% f4 t1 r% e! y5 W
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
# T. D7 ~+ S# g+ `0 T2 J/ U（2）不宜常吃剩油炒饭 * V5 Q3 B& f5 B% W7 C; L( W
- m8 S9 J# m+ _0 |, \, A: ^+ K' |高梁 * n* ~! u9 t& T+ O! a' c* ^0 ~
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 & C G9 K0 V H' \
（2）不宜加碱煮食
+ f" q5 q( Q- z
/ o! k/ ]: l6 I f! \ U5 I黄豆 6 i e0 j2 Q% A
（1）不宜多食炒熟的黄豆 1 o; U( M' M0 `3 a, P# {
（2）对黄豆过敏者不宜食用 ' e M/ W7 d( [3 g8 j9 V2 H. f
（3）服用四环素类药物时不宜食用 / F- y3 P; u: G/ u- P
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 + l; _9 e) E4 ], l' t) j( h% E
（5）服用左旋多巴时不宜食用 . r" ?' i8 I; U; J3 f
（6）不宜煮食时加碱
7 }$ [4 \- G$ ]2 v* D" a1 g（7）食用时不宜加热时间过长
/ y6 n! p3 B2 p% {$ V4 _（8）服用铁制剂时不宜食用 6 A# L/ ^3 Y1 R( B: q
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
0 d% j4 ?/ Y+ x9 U1 d（10）不宜与猪血、蕨菜同食 / j& @% T! u- S% x" f
（11）不宜多食 - I, H* e8 R1 l0 L! Q# e
4 i3 i, J/ l! d' Z豆浆 # @) h2 S; [. @ m5 F) D8 v
（1）饮用时加热时间不宜过短
. [+ |5 A! `1 g4 Y4 @9 y ~（2）不易和鸡蛋同时煮食 J& S5 R" V7 ?
（3）豆浆不易加红糖饮用
/ R3 V& y/ K* I7 z( r" J（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
' A, n/ g& k8 E' f: E' l" G0 ]( a0 `（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
! S8 O( m# H( ]$ }+ }' s. p) M5 D! ]（6）不宜多饮
( r, ^, y4 G; Q4 _* j, n) _
; G) l7 L; R3 s3 {4 u n- l% T% C" e8 D绿豆 ) E! e x; H& X
（1）服温热药物时不宜食用 - }% r$ g& l8 {+ J+ e3 l) l+ S
（2）服用四环素类药物时不宜食用
( J: @: {' R. ]8 c6 f7 f1 n3 x. K（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
|6 Y9 Q; n8 b2 @0 A; m7 V（4）服用铁制时不宜食用 0 u2 g+ e) r: S, T
（5）煮食时不宜加碱
! ]; a. r- u. ~' f$ ?' j0 o（6）老人、病后体虚者不宜食用 ( ]0 \/ @2 l. _% C$ I
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 ' P( E4 M4 _4 d9 |! @
; P3 R+ W+ o7 M) R) K& z" k O红豆
+ _' C6 F: i$ a# {. P7 |4 ^4 _（1）忌与米同煮，食之发口疮
$ K0 k F5 ]2 L（2）不宜与羊肉同食 3 \5 g7 }- J* ?' Q3 G& [" B
（3）蛇咬伤，忌食百日 # v( s: \7 Q1 o4 g
（4）多尿者忌用
0 q# [; s2 X2 c. h$ y: k/ Q2 q) `油类 # a3 K0 _, [: _& e6 Y! d* m: S
, o+ W4 x# m5 A8 a
猪脂
m8 T Z% n6 A9 ]( Z（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 9 m$ {2 y+ P9 Q% h& ~
（2）不宜用大火煎熬后食用 , H* ~! h7 t1 r0 y8 Z: M* h
（3）不宜久贮后食用 & I' D# |: @; F7 B" |, p" w
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 2 d4 y/ ?$ D: o( b5 C; q0 Y
9 k/ w. `" T8 Y6 ]& r3 U8 Q菜籽油 + @$ d! k3 P6 V+ l" p
（1）菜籽油经高温处理后贮存 4 ?' w6 j! T. O+ l# _# i
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
( O0 ~: P5 c6 O* E蔬菜类 , [0 J9 b' ]' x2 B Y
+ Z+ l) q' \& p `" Q. d0 k
大白菜 : j9 n9 A. j; s; I
（1）不宜食用霉烂变质的白菜
" A: X* b/ b* Z; R$ h- O; B（2）服用维生素K时不宜食用
) r; s+ E0 {" O5 N0 z7 \) q9 f+ S（3）不宜食用久放的熟白菜
8 \4 ]" X, Y6 h, G- d5 g8 P9 q( J（4）不宜焖煮后食用
# U" Z6 |9 {" L4 o/ X2 t（5）不宜水浸泡后食用 " Z- ], Q( ]$ w& \8 j: C
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
! H& y5 y$ A" s: y8 e& O) N. S% G（7）不宜食用酸菜过多 , \1 k+ X; S3 p! \/ [6 H
（8）不宜和猪、羊肝同时食用
' I' E9 e5 {: f（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
9 [9 H/ c% _" C7 d: t（10）不宜多食偏食
- Z& o1 {+ I8 f/ H4 n& C. O0 B1 d4 x) _
胡萝卜 # r$ _7 p4 N& J2 c+ }6 R) ?& F
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 " ^; P# m7 y9 \
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
# A2 Q7 W, |" m0 |/ H* K# _（3）食用时不宜加醋太多 2 d; P3 @! i2 L, d. Y
（4）未油炒者不宜食用
! c" X3 y; e1 K（5）食时咀嚼时间不宜过短 + f+ \, s2 O1 E& v% l
（6）不可红白萝卜同时食用 2 \' b& p/ p+ K8 y# h. E4 q$ {
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 4 W1 }" O4 q4 u/ d: |5 }1 O' |
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
9 _1 C/ F. ?- | O+ `! \, ?（8）禁忌生食
4 a% |6 ~! |* H& p& v- W9 ]
1 a: Q, w" |# T黄瓜 2 L$ a# \ ]! e* n8 I6 [
（1）不宜生食不洁黄瓜 9 I% ^7 s8 \* r4 H# M) c
（2）不宜弃汁制馅食用 ( J. b U0 g/ B0 }* l1 S
（3）不宜多食偏食 2 t" Q" E3 x* S
（4）不宜加碱或高热煮后食用 " h9 O9 \ {0 i' i
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 . a- q* b. d! ]4 J) C4 w
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
9 {1 D( ^7 T6 s- H+ h0 y R6 N- S
菠菜 0 v2 E! } b+ y7 v$ S$ i
（1）未用开水烫者不宜炒食 3 E0 L3 y. ` X
（2）不应和抗凝血药同时食用 5 X7 p3 E/ A, ~) D9 c5 l; ~8 D a
（3）服用安体舒通时不宜食用
( A+ G. O$ Y. K0 l' X. y（4）不宜弃菠菜根食用
. H% z9 W( b: f% k5 ~（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 - f$ I, \$ `* W/ S- D) x5 _6 u
（6）小儿不宜多食菠菜
8 ^3 ~: G" G% q8 _& c& s6 h' F（7）不宜与豆腐同食 $ |6 h, ^( Y, X5 G
% ~8 _5 i3 G2 w4 a5 x5 P" |
绿豆芽
8 K& ]! k: W4 M2 @（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
' N4 _$ t! j; O7 q" V( Y0 h$ P; T8 w（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
7 j! O" J [9 W
' M8 ?% b l# B9 Q) }- r: d ]香菜 3 b7 t8 Z3 q2 r; F0 S+ z
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 6 \6 P% J( c- }5 P! J% C+ l" t
（2）服维生素K时不应食用
- p9 n) W; E4 p5 \8 R0 x% T（3）不宜和黄瓜同时食用 $ S4 g! f2 B3 X7 E4 Z
（4）不宜和动物肝脏同时食用
6 Q7 X8 o. d9 T: K$ s3 q（5）不宜与猪肉同食
* u- N8 k0 ^5 p, ]( Z（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
1 c, F; U' N( \5 s) F
' {$ x7 V; h8 x8 g* _2 A豆腐 9 y8 F7 P( {4 s
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 ! ?, R' g, l: f9 [' \
（2）不宜食用生豆腐
/ H8 O4 }( X3 }$ D' @（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 , n# ?; K! N {2 r
（4）煮豆腐时不宜放葱 ( p2 o" D& O/ N
4 z. g0 m9 C _. q5 \* M
西红柿 6 J- Z7 o, c' g% V, H
（1）不宜和黄瓜同时食用
- I7 Z3 g+ P X, Z" k（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
3 G, l7 [9 A# `（3）空腹时不宜食用 6 X7 Z4 P4 r1 g! z B' r' O
（4）不宜食用未成熟的番茄
/ c/ ]9 G# P" s4 b# P" w* f6 @（5）不宜长久加热烹制后食用
! P" j3 i# q' T（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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