 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
; m9 i, ~' V7 S
3 Y& Z( J+ p8 j- c7 U糯米 ! Z$ c6 {$ A& k, U" A( t5 A, n
(1)不宜食用冷指来水所煮的饭 ! H% \" w( \# R2 Y, C8 c- j
(2)不宜常吃剩油炒饭 2 i& d1 l1 y2 K& C) q
$ H) S# K" C& y; C; S! m4 M高梁 0 E; m8 R. m, n6 v+ _8 w
(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 # F& v D1 \0 K/ K
(2)不宜加碱煮食 ( I& C; }0 v" v* n: e$ [( T& f
$ L( L0 A7 G" ]& N/ \( v& M黄豆 , W% e, N& V* R% Y* h r6 z
(1)不宜多食炒熟的黄豆
3 T/ q& W! Z- ^- a5 s+ t. @% z(2)对黄豆过敏者不宜食用 ; P' |; n+ M) s! C" u" \' U! x
(3)服用四环素类药物时不宜食用
, o+ ^& E0 x. b- g0 W2 H9 I9 S* J& N0 `(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 & d7 |0 j/ g( {5 N( _9 y+ O
(5)服用左旋多巴时不宜食用
' b) A5 | e4 i' T6 [0 P(6)不宜煮食时加碱
2 r" d$ s: Q1 N9 k2 ?6 A8 f(7)食用时不宜加热时间过长 # n: s! R0 M( s+ ?' T: g' e
(8)服用铁制剂时不宜食用 * p% u& f p1 C4 x+ R' F
(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
: ?4 F# T g/ i% Y(10)不宜与猪血、蕨菜同食 - T9 r. f1 k- h+ g* b! D/ K
(11)不宜多食 , W: y: d* A7 J9 x
9 h2 c5 l" ~* x% K# Z$ J6 N8 G" l
豆浆
, n7 }3 L: s' {6 g& U(1)饮用时加热时间不宜过短
/ U, U V1 _' D, z8 ^7 E(2)不易和鸡蛋同时煮食 $ d% w9 `% `- x, L$ ] f
(3)豆浆不易加红糖饮用
4 H) \$ ?$ c; V7 D1 X B, o(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 8 {; D' b5 T. P' m
(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子 0 ~8 b! V/ q0 y4 ^
(6)不宜多饮 9 E$ U3 |/ Z) e7 w7 l2 w7 x; U* m
- [$ h4 K! L+ k* g绿豆 5 V3 t# q. G- a4 i! }0 N
(1)服温热药物时不宜食用
7 u1 Z7 ~; m% A5 b5 j2 B(2)服用四环素类药物时不宜食用
; \& N8 d9 T7 Y1 w# O8 u(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 3 ^. }, k$ }& f$ B/ K
(4)服用铁制时不宜食用
5 f8 d0 E+ p/ L6 U& E$ L' |0 }4 Y8 x(5)煮食时不宜加碱
6 a" z: l' b1 j* y$ G; c- s' X& Q0 r(6)老人、病后体虚者不宜食用 . l% k! @2 _0 e1 C
(7)不宜与狗肉、榧子同食。
: G5 I- N( }% X% Z0 h7 I, v- h" o! s( x- B; R6 u! i
红豆
6 ]$ G( F; H7 H& P' X/ f(1)忌与米同煮,食之发口疮
* g$ A+ \! i7 I v; R( ]. S(2)不宜与羊肉同食 + E% r, W3 D& ~
(3)蛇咬伤,忌食百日 2 @6 [8 B# N5 a1 T* w1 A$ Z; q$ `
(4)多尿者忌用
- t: ^9 q& u) p' S* e. k油类 " y8 t9 ?3 v( R3 E$ t" c8 l
( A$ b# _ e! x" g3 R( c3 y, q猪脂
/ n: h- W8 G0 l8 D(1)服降压药及降血脂药时不宜食用 ( @- {2 \6 n0 I7 G" r. B7 R
(2)不宜用大火煎熬后食用
3 k( g9 j5 a; w; \) P, p(3)不宜久贮后食用 ) M5 J( z. U/ d( B, c* c8 G
(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油
5 O' x& t o4 n) U
7 F2 P) l: r& m, Z3 p4 i8 _菜籽油 8 P% f! \9 \6 d
(1)菜籽油经高温处理后贮存
) C' S% A% I2 H3 h(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用
2 O& A2 r3 T ]蔬菜类
$ a; d7 B% T& _/ Q! S3 H
9 A" s+ c2 m' q7 t大白菜
! N& g6 A9 `8 g' S& v& B(1)不宜食用霉烂变质的白菜
2 w4 t- J7 c9 e, e2 P* O" V. P+ m6 @/ N(2)服用维生素K时不宜食用 ' D& O0 F$ ~- ~. S1 y; W" h
(3)不宜食用久放的熟白菜 1 Q) x1 [ Y" F8 l) w( b0 x) V
(4)不宜焖煮后食用 - i3 p. ]% O9 H/ M' [
(5)不宜水浸泡后食用
- e1 C$ d0 c' e- s0 r1 D(6)不宜烫后挤汁作菜馅用 6 m4 F5 ^, j8 l) D6 a& _- J
(7)不宜食用酸菜过多 7 U1 w5 t2 @7 w0 G% l
(8)不宜和猪、羊肝同时食用 8 K+ d, C" m. c& V/ |! o
(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
8 g& u$ X0 \% i5 G(10)不宜多食偏食
5 H" G: V+ i% y# C) d0 I1 g! R* D/ o+ L% y* [% k3 K+ [1 ]
胡萝卜 * j! u( Y6 {0 I6 x) y2 M
(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 ' e; @) C; ~3 C$ ?# W' W; B
(2)服用双氢克尿塞时不宜食用
0 S6 X5 d3 |$ e- P! H1 T2 N(3)食用时不宜加醋太多
# ~: w# f# [4 ~0 R(4)未油炒者不宜食用 & ^6 W+ W% e5 b' q; |
(5)食时咀嚼时间不宜过短 ]2 ?! z5 Q9 s. c7 }6 N3 f
(6)不可红白萝卜同时食用
0 P% I5 D/ B0 v2 D5 _& E/ W% {# v(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、 - p9 O3 L& l8 L l) C2 Y! k4 C
柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
; P7 b( G: z# ?(8)禁忌生食 % c- }, H# C' g$ b1 \. H5 ?3 A
6 i/ ?- d, B# u: W$ b1 I$ x黄瓜
( V# r3 X6 O, N* K(1)不宜生食不洁黄瓜
% H" _& r* T" w% z(2)不宜弃汁制馅食用 ) ~9 H: I1 O# Q! e B" x, w6 L6 W
(3)不宜多食偏食 2 o9 \( K1 G8 B; w
(4)不宜加碱或高热煮后食用 `5 F4 Z! Q- o t
(5)不宜和辣椒、菠菜同食 ! E" K3 \" O- E
(6)不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
% p c/ {& ^) C& V: X9 G2 Y" D! _6 p' K: w, q7 Y
菠菜 2 U' B8 S4 d) f5 Z, {: |
(1)未用开水烫者不宜炒食 6 _7 ~6 ?+ Y; h! X- H* i3 t
(2)不应和抗凝血药同时食用 & x- `2 o- U* Y) w/ U2 k: t2 n* V
(3)服用安体舒通时不宜食用
6 A0 w" ]( P- }1 [7 I) ` L" Q3 |(4)不宜弃菠菜根食用 5 L. N% ^) ^& Y8 n& y; J6 l6 L
(5)服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 7 F; Q* M2 C, g5 z# g
(6)小儿不宜多食菠菜
0 u% S' ]$ P+ u/ B8 c# N, ~( O(7)不宜与豆腐同食
* g8 g7 P1 O: e# y% ]8 B; J% d7 l" C1 R' `( t( Q7 w
绿豆芽
. Y* }/ x" s3 F3 a. U7 I U- R, U(1)不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 / T$ H0 U2 v! u/ Z
(2)用化肥生发的绿豆芽不可食用 % U% I$ t3 e u. `
5 F. \4 R9 l) [: b
香菜 , v3 j- h7 z" ~& A O
(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 " u) B+ T0 U) I8 |7 X
(2)服维生素K时不应食用 # U8 G, }% O2 f( g
(3)不宜和黄瓜同时食用 " u3 c: K8 y& g, h# }* t, g0 d
(4)不宜和动物肝脏同时食用
. }+ D6 a: \; U- `(5)不宜与猪肉同食
( |: p M* z6 S$ D+ R(6)不宜与白术、苍术、丹皮同食
9 e# s0 k, A: N, T' j w+ e7 g* b9 S/ Y5 l) N3 c
豆腐 ! Z! |! [9 o0 {! i1 `# J* q
(1)服用土霉素、四环素药物时不宜食用
7 H- z: r( P5 x6 d5 G' k6 O(2)不宜食用生豆腐 * D' Q( k0 m! @5 j
(3)服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 3 l7 D0 f; H8 i" d: H d c
(4)煮豆腐时不宜放葱 4 \4 Z G: [/ ^
3 R, A6 w# p5 k3 W( g7 |3 V西红柿 5 Z4 _) d5 Z; z$ D4 t& ]. V6 Y" A
(1)不宜和黄瓜同时食用 . Z. I. x5 b2 ]
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 + n. A# t& A$ F9 h! u/ f
(3)空腹时不宜食用
& R4 v. c2 Z5 k; z(4)不宜食用未成熟的番茄
( z9 f/ t! e$ ]; r(5)不宜长久加热烹制后食用 7 F9 y* z/ X, @6 ?' P
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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