 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
5 x- L! Z3 J# U! F7 ?5 P
! I* U; o! F& G$ }3 B糯米 ' t) l6 ~* {9 g, t
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 0 E' g3 u' d+ S) Y6 p
（2）不宜常吃剩油炒饭 3 p% {- v8 `7 K) w
+ c, X& Y, G$ N- E
高梁 3 q, F, g/ c( Q' |2 G! p& J% v
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 , c4 [1 r9 F+ O
（2）不宜加碱煮食
4 f" w& i% v! A y7 I, D# P8 \! P, F/ q
黄豆 2 [6 ~6 O, ^3 e' Y) |1 E2 N
（1）不宜多食炒熟的黄豆 ; j4 J K7 J# I% P" M# n
（2）对黄豆过敏者不宜食用 - l" N9 G' m s3 k$ ]6 W
（3）服用四环素类药物时不宜食用
/ Y8 v$ v. @0 K) q- H! M* u9 f! L（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 8 @, T5 \& X8 P
（5）服用左旋多巴时不宜食用 2 `/ v: E- {; g) s7 Y4 l& m: m6 u
（6）不宜煮食时加碱 3 G/ a; \- i. H0 B9 b
（7）食用时不宜加热时间过长
2 ?5 P! t/ T" K- J0 |（8）服用铁制剂时不宜食用
1 c* l* [2 H7 G: S4 x& ` z（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 5 b1 K. r- e- C5 z; r0 H( ?" O8 x
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
4 I3 Q; }4 v+ w- ~8 L* D3 C$ V（11）不宜多食 . E3 Q8 x( U7 o: k! s$ w8 X/ E# j
+ y0 o% k* r# L8 u3 S4 H豆浆
0 S3 f$ @& c, |6 R2 b（1）饮用时加热时间不宜过短
; P3 Y) y$ E: f- C- |0 m; d（2）不易和鸡蛋同时煮食
6 h" W9 E4 L. R, m（3）豆浆不易加红糖饮用 % X* q$ P: \; M/ s. `
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
I5 K! G- H$ n# }* V$ K0 c（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 ; q+ p S) U5 |8 j M: s0 J
（6）不宜多饮
- {; E/ |/ m6 }1 V# v$ V/ c8 g% j$ n2 x7 f; C6 r
绿豆 % n# K( x$ a. V7 h0 r
（1）服温热药物时不宜食用 + Y4 ]" [5 n$ ?6 J& x, g
（2）服用四环素类药物时不宜食用 1 ?& N0 ]1 O. \
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 : T7 t1 v, A& S" J9 E* B+ A
（4）服用铁制时不宜食用 8 f( B+ L; r! u l/ R% B$ Q1 x
（5）煮食时不宜加碱
8 r7 p4 K. [* z) o b) | w/ J' H（6）老人、病后体虚者不宜食用
: n6 ?0 m- E' Q& l9 u0 D（7）不宜与狗肉、榧子同食。 % M# ]8 G3 E) H5 c
$ o2 U, Q4 R7 f- a, _+ B, @; f; \红豆
$ ]1 n' K7 I' O( G3 U! l% M（1）忌与米同煮，食之发口疮
. F" G$ Y2 `6 {' V* I) u7 z( r0 U（2）不宜与羊肉同食 % B5 `2 g0 T, w
（3）蛇咬伤，忌食百日 ' ?7 j: t- a/ ?9 _. u5 T
（4）多尿者忌用 6 ^. G: k! E" d2 \, W/ E" N
油类
* K5 p% y" R4 ?- Z$ t! f D
# C: R" H6 h; C; k, u% N7 C" {猪脂
/ I+ d/ e% }3 ?- X( ]- O+ G9 X（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
* U- ?0 r% x! h) S" u（2）不宜用大火煎熬后食用
1 X* q, d1 F: ^1 `5 k（3）不宜久贮后食用
8 [3 m1 z! T- ~9 F" q V2 E（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
! p# y" R' H1 x* ]& d7 S8 ?8 |. L5 v! z" K. O5 k0 _* q9 N& `
菜籽油
4 a/ W1 y# E% x9 P1 ]# x（1）菜籽油经高温处理后贮存
0 N4 a: f# K* m9 B（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用$ M; n+ Z. M9 O& s2 K2 f. p, ^
蔬菜类
& b$ e# j# ]1 z( k2 f; }
% F0 q( f( i+ A1 C: i( B3 s大白菜 9 K4 u0 Y1 I) K/ H+ Q" ^! l
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 1 i* v) x" `! ?
（2）服用维生素K时不宜食用 9 b* X5 q! K/ p7 b2 G
（3）不宜食用久放的熟白菜
2 {1 K1 U0 ^" K$ d e2 ]9 x（4）不宜焖煮后食用 3 x* Z3 t' ?1 c9 ^5 f! O3 q
（5）不宜水浸泡后食用 7 N- B2 I) _/ Z) s
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
7 ~1 |; h# ]6 w$ p（7）不宜食用酸菜过多
9 W& R8 T" `$ b5 ~$ a- a（8）不宜和猪、羊肝同时食用 0 J* P9 F8 v, N6 F; t: l0 C% G
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
4 |. t0 ?' r) e, R5 t2 a5 Y（10）不宜多食偏食
5 T; \3 W/ I; T+ i
+ T: C3 J3 M" w: Y胡萝卜
, z1 h/ k7 r6 I" s m# _% X9 m（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
9 Q" A& [' k3 |3 d, x. x# _+ W（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 ( b% d+ D6 y" \# t; I
（3）食用时不宜加醋太多 / P0 f2 s; C0 ^1 ], x
（4）未油炒者不宜食用 ' f" b: @/ p& l+ b( f
（5）食时咀嚼时间不宜过短
4 I* Z# ]2 `/ |& N4 `% m' O（6）不可红白萝卜同时食用 6 Q, F! Q0 d% |
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
. b+ T3 D- a( x( Z! Z5 m3 ~柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 & E% w c: F$ {1 ~1 x7 @
（8）禁忌生食 / |' x7 n5 ^& A( }- \( E
4 {3 C" G: [* E) e/ ]
黄瓜 # p( \2 y" S# X! o
（1）不宜生食不洁黄瓜
& b$ t7 n# B) g- a0 H: Y D8 e（2）不宜弃汁制馅食用
; T% s2 S, L& X1 z4 o$ @6 l: v（3）不宜多食偏食
( H% k+ W+ z+ H3 l（4）不宜加碱或高热煮后食用
4 z* t4 I. [4 y. Z4 d（5）不宜和辣椒、菠菜同食
/ _' g5 J; f( C+ A- t（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
9 Z8 }" |6 s- t* b P8 D% A* X1 p8 j- q: Y+ R( E4 a
菠菜
5 ]/ ?1 H" O2 S+ k' x1 C: o9 x（1）未用开水烫者不宜炒食 " V* Q, e3 Z, z
（2）不应和抗凝血药同时食用 ; @2 B8 M. j1 T. E3 Z4 K ?) s
（3）服用安体舒通时不宜食用
. g' h2 S$ b2 `- K! O' a（4）不宜弃菠菜根食用 ' \/ s( q! e# j2 R
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
5 S# X4 `: O$ t r" |! l9 u（6）小儿不宜多食菠菜
& k& u8 G! |0 C（7）不宜与豆腐同食 5 o" a F' n2 O" m( P" |
% l7 i$ R1 [8 L5 S8 l$ z' ^& M0 `绿豆芽 , `1 E5 \, M* P
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 |. A7 Y* L7 ~5 z1 k) s9 w8 U
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
. {2 c5 [; R" z* J" {
8 a- x5 P$ \! w香菜 * ~' F6 j, T; p7 O( B5 ]
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 2 r) N8 C- ~7 Q% u$ z
（2）服维生素K时不应食用 % H | @6 h- M* q4 X4 R! i& C
（3）不宜和黄瓜同时食用 w$ p( D8 b5 [" ?% W+ E7 X
（4）不宜和动物肝脏同时食用
$ t1 ?/ m& u! W* r3 G2 v/ F! V# i" O（5）不宜与猪肉同食 , h7 n0 B6 |+ Q# Z: {
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 1 t9 @7 \! k& x! t
! S) \- F2 k" g' _
豆腐 ! H+ o2 u; s9 q" f# `, C. ?
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 + C ~* d( l1 ?
（2）不宜食用生豆腐 6 [ A. V( f9 s. k' S
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
: z0 V& T8 {( k4 g: ]; |* P I（4）煮豆腐时不宜放葱
. ]) N# e# F2 e K$ v# F& `3 u5 d5 ?2 e; m, [: ]9 ~8 U) X2 S
西红柿 3 w3 ?$ E4 M+ {: @( D4 G
（1）不宜和黄瓜同时食用
; x6 R5 T2 d- {5 N（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 " p: R% N, C0 t; O* e- I- J+ y
（3）空腹时不宜食用 / o- O- W8 r# P7 l: L- |" Q0 ^+ |, p
（4）不宜食用未成熟的番茄
( V9 K$ o6 f9 P$ X% w（5）不宜长久加热烹制后食用 4 K# O$ U5 y: |8 r! I4 Z
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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