 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 ; j% y) z/ @: a, @4 l: {3 {1 M& l( b; h- b
, `$ k. `# b- O% P糯米
1 S# s8 G3 ^: e8 x（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 $ j; ~" x6 x6 S' }" ~4 q
（2）不宜常吃剩油炒饭 ; p2 R. p* d$ m, \5 X
; T. d9 h' L! j- M7 ]
高梁 + {# E1 D' q/ y8 @$ G1 ?, i
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
# D4 ?% R0 f: x9 ]+ [（2）不宜加碱煮食 8 f2 p. r1 l3 R3 j9 _
" M% X# o/ R; a5 L a4 G) d% n
黄豆
: K G3 r* r# c" m（1）不宜多食炒熟的黄豆
0 G& j8 R, V: D5 w0 E（2）对黄豆过敏者不宜食用 - ?' e& ?/ Y8 y5 h$ y# k
（3）服用四环素类药物时不宜食用
7 ^* h2 B% I$ y, ?8 m9 g（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 ( w/ b) N# V2 q* g8 R# v1 S: I
（5）服用左旋多巴时不宜食用 / k$ S5 _, Y& ]# E v6 g
（6）不宜煮食时加碱
* m( S# O$ W% C, S$ a% P3 r（7）食用时不宜加热时间过长
. r& D2 m! M* }3 \% s L（8）服用铁制剂时不宜食用
% \6 U( B' f7 q* |$ G0 U+ x$ c `4 c（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
8 B, s, A! j$ i3 `* F4 }（10）不宜与猪血、蕨菜同食 + U3 O' ~: h! E5 @$ x$ T1 J9 n
（11）不宜多食
. R% B0 B1 T! a/ v$ e! z
2 A+ r p+ ^) F7 S' m& U8 |豆浆 & |( _0 p- \4 @) o4 c3 v7 y
（1）饮用时加热时间不宜过短 1 @. E, r1 N" I' U# ^3 W4 S
（2）不易和鸡蛋同时煮食 # m) N. Y- E7 C+ u0 Y& E# U' ?
（3）豆浆不易加红糖饮用
1 T; \) B l, a" s8 Y; A（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 : D8 A& T+ I" e4 n6 {% y. c
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
S7 c3 u: r! B9 }! _（6）不宜多饮 / f* _" B8 @8 M0 j" u+ U P
2 g" c' R! Z+ b! C( y绿豆 7 h! l9 [- r) P2 b" g. L
（1）服温热药物时不宜食用
+ F8 u+ X9 t$ m（2）服用四环素类药物时不宜食用 6 [( [ q; W# ?! j8 c
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
9 R% L+ X p) B ?+ \5 m（4）服用铁制时不宜食用 ! `4 s' Y9 ]# o7 A5 u* s8 z
（5）煮食时不宜加碱
W- A: j0 G2 Z（6）老人、病后体虚者不宜食用 / V2 _3 G$ ^- o3 m" S H! x- |# S
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
4 w( q( z( N$ X1 |4 _8 i$ J$ F0 u+ X( Q3 C$ D
红豆
8 R: E$ z7 }1 p. W（1）忌与米同煮，食之发口疮 / q% |! P" p- w4 F0 y: p7 A
（2）不宜与羊肉同食
3 S) V& L |6 Y7 M0 ]（3）蛇咬伤，忌食百日
/ M2 u& i" G# g0 L; S& c6 x5 O（4）多尿者忌用
6 h1 J" d3 q' M1 L& z: d油类
5 e/ N- W/ E) E' U0 t$ E9 h, p1 V6 w7 V6 w( Z
猪脂
9 |* j0 p+ x! ?9 U( S& g( Y（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 5 W: v* z4 {; M: p( h
（2）不宜用大火煎熬后食用 ) Y$ R V. z4 f3 H" i+ o
（3）不宜久贮后食用 % W3 E/ N9 S' Y8 F2 t
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 3 ] H; [4 I. `5 h0 ?. r- f
" e3 a6 h' Z, o) Q5 G菜籽油 0 j3 y, o5 L9 Z
（1）菜籽油经高温处理后贮存
) F: n, R3 P: b, R; C" w（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
e" r0 k& m: H( U) N蔬菜类 ' d0 Y% U, X; W
2 T- |# R4 J4 y# S; c( I8 f
大白菜
: O2 c: H) W, h# I（1）不宜食用霉烂变质的白菜
4 S k: O. P/ ]/ U（2）服用维生素K时不宜食用 ( Y" I. t* d) S# A. l$ ?. F
（3）不宜食用久放的熟白菜 & Q& V, B1 `* r: b6 e7 C j( o6 P
（4）不宜焖煮后食用 7 j6 u0 h e, t4 m0 a
（5）不宜水浸泡后食用 ' a5 C J% [) a% j, C0 ^! I
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 + G, r5 |& H+ p7 k
（7）不宜食用酸菜过多 3 S2 H6 _- w* d" B! ]5 [+ ?9 r
（8）不宜和猪、羊肝同时食用
, v3 l( ^, B7 F2 F( Q# t5 p# {（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 8 M' a, I7 E; t$ [2 M
（10）不宜多食偏食
( j* }. c7 B2 M* U( q$ T8 O- m( O( ^. K! R# ~. J" Y# Q3 X
胡萝卜
9 k8 U% f8 F7 X( a, |（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 $ @$ D) {/ o/ c D4 ~: j% H9 v6 @
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
/ H4 @5 ]2 W) K% Y4 |. X- H（3）食用时不宜加醋太多 ! O/ V9 ~* F$ I) s1 z' Q# `8 Y
（4）未油炒者不宜食用 3 B9 i' N5 ]. v) @7 v. C' p, I
（5）食时咀嚼时间不宜过短
' S' W0 r$ j# ^8 ]/ U" |（6）不可红白萝卜同时食用 & u2 u' {$ Y+ r
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 3 a# k0 D& x5 y+ H/ K) Q5 O* e; U2 `
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
9 Z' { g# r2 X* ~0 H2 `( r; u% N（8）禁忌生食 * }$ i( a* x# U0 D
/ ?3 m" w$ D# Z$ j; ^
黄瓜 , N, I0 b1 a7 C* I# f
（1）不宜生食不洁黄瓜
" R6 a' ]# L. d) z9 U& }9 r, S（2）不宜弃汁制馅食用
$ C& L7 V; A2 Y' k. f3 N（3）不宜多食偏食
' @8 T3 }0 @! z g! ?' U（4）不宜加碱或高热煮后食用 D2 X1 G* T, h6 e* U( a9 x
（5）不宜和辣椒、菠菜同食
) S9 L8 ^, s5 W（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
: ]4 _( v( h1 s( L5 W1 V+ A
6 b5 p6 ~: `7 }- s3 b7 Y! _5 }菠菜 6 T0 \2 [$ z7 J: z% G7 I
（1）未用开水烫者不宜炒食 , A/ ^7 v5 Z9 k7 A) l$ A7 B0 }
（2）不应和抗凝血药同时食用 2 @" j, u3 H/ o
（3）服用安体舒通时不宜食用 ! \9 `! J& |( h3 n2 F( h
（4）不宜弃菠菜根食用 0 h" ]1 T- Z! M& ~
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 . r$ `& X. `5 k9 q% S4 [3 `
（6）小儿不宜多食菠菜 8 n" J7 o& R2 Q N* O( M! |/ r7 [' i7 z! a
（7）不宜与豆腐同食
, n. ~; _. g' c X8 d8 @ j. G/ V" {, t
绿豆芽
3 y, Z8 V2 {' O8 d$ N（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 7 Y2 R8 |& h* I+ ?, K& A
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
' O3 f$ v' h* S, K6 @ W5 V
/ Y3 K7 r l% z. F香菜 + ~% f. `4 ?/ L% {. f
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 ! q* K$ y1 R" @; G, G/ f1 C
（2）服维生素K时不应食用 0 Q, T5 V$ x& }9 \ {% @. l
（3）不宜和黄瓜同时食用
' \+ e) ^* {/ j2 k（4）不宜和动物肝脏同时食用
$ \& A" K9 A5 A) p* t0 U- D+ i* _（5）不宜与猪肉同食
% h6 T- l! s- N% z: n4 e0 F（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
4 H! o# q R4 _" F' m: F- Y$ M6 i$ L$ b# m
豆腐 2 |6 G0 F: p. ?! e
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
5 T7 i- _0 b h（2）不宜食用生豆腐 ! l! ~; M% g: Q! }3 x
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 0 x- f& c8 a! i
（4）煮豆腐时不宜放葱 3 A/ ]+ B7 Q$ u
: S+ ]$ T: Q8 e! ]
西红柿
4 [" T1 ?5 ]$ H5 a0 t1 a1 N/ W8 v5 m（1）不宜和黄瓜同时食用 , X* q1 J1 q" p! z% H
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 2 R) {( c- X3 I! b. F2 ?0 Y
（3）空腹时不宜食用
6 ~% o e( C8 K( p: T/ @（4）不宜食用未成熟的番茄
- k2 X8 e8 I* @3 ~（5）不宜长久加热烹制后食用 5 D; m6 `) v6 o! G2 x+ `) M
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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