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[转帖]最全的饮食禁忌

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-11 22:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
粮食类
2 D& t0 n  b4 X  {. d4 O$ m0 {! q5 M" m9 g
糯米
  B, h" Z/ p" [2 g# d4 K# K(1)不宜食用冷指来水所煮的饭 6 a! u0 U; ]& }. `6 H
(2)不宜常吃剩油炒饭
2 b) J' X' z1 p0 R( e) F: y
0 Q# t, E/ @6 L. G3 X高梁
$ A& N# q3 I' j6 y(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
2 k: g# X% ~2 r* p. f9 K7 U, L(2)不宜加碱煮食
, |. l8 }2 J) D
- A3 W* @6 K! @1 s; y黄豆 + j7 G7 f! S' y- n! g
(1)不宜多食炒熟的黄豆 % _3 s, a- S/ I1 A
(2)对黄豆过敏者不宜食用
( x9 F# ]3 v! ?+ w(3)服用四环素类药物时不宜食用
) T+ G3 V% r. t$ a0 b/ [/ J/ Y(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
7 q: w0 R% S3 v' H(5)服用左旋多巴时不宜食用 ) \! z; o7 }, |" ?3 i* ~
(6)不宜煮食时加碱 * X8 a1 n9 o, \6 S/ H8 k
(7)食用时不宜加热时间过长
: `5 Z6 N: m4 _8 N2 x0 `(8)服用铁制剂时不宜食用
1 T; _$ {  `4 _" R(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
' e0 I" r4 o8 O3 ~( @(10)不宜与猪血、蕨菜同食 - ?7 ]& E( s) N" B4 N' i
(11)不宜多食
, i' e6 T$ X8 m  h' a' I& H, }# z5 F' d* E; Q! a0 p
豆浆
9 t7 m, ]2 I/ Z/ h, v3 i; N# w5 b(1)饮用时加热时间不宜过短 2 F* k$ A# C4 V/ |: T
(2)不易和鸡蛋同时煮食 ! V! w; b% ~( ]! t: l4 h! Q
(3)豆浆不易加红糖饮用
) {3 i. A: A6 t(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 ' D# k5 r+ w# m# f
(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子
, A5 G- X9 ?% L( a* a' C+ D8 i(6)不宜多饮
6 t) f7 q' \! h& J3 c
2 C2 L" p3 Z! P$ z9 o& ]% a绿豆 & n  z- l, r) f3 ]- @% X
(1)服温热药物时不宜食用 % E/ k' [& r: s* b* Q0 }0 @
(2)服用四环素类药物时不宜食用 # _" x) Y* y1 O+ ], w
(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
# R" j, _3 g) O( P3 M, O% \7 {! w(4)服用铁制时不宜食用 " O$ d3 ]9 {6 `* R0 m
(5)煮食时不宜加碱 $ u2 f( a: U  V8 U8 n  l0 F& c
(6)老人、病后体虚者不宜食用
  g: h" h6 r1 ?  d$ L8 y; E2 q(7)不宜与狗肉、榧子同食。
1 B1 u# ~" w: n+ g7 D8 }) Y! j+ t1 }
2 A: j: P* t2 r0 V; K3 B: b红豆
/ N+ D% R" e& ?) p: {( T(1)忌与米同煮,食之发口疮 6 H: ]4 L/ P7 j# O  D: L  P1 |( U
(2)不宜与羊肉同食
1 n/ L+ q! G& u/ }, r* R4 f8 t(3)蛇咬伤,忌食百日 8 n* X' a! j$ {4 U/ D
(4)多尿者忌用 ' Z# ^( F! o& e. N& q
油类
' J* p7 K4 O/ F, W, ^/ X7 o% H+ u
8 e. T( W; y: x% \; B" y/ w猪脂
- N2 `/ _$ `6 U& |0 v% }(1)服降压药及降血脂药时不宜食用 ' z2 n0 C6 O$ s, N: a1 ?, e, g* d1 p
(2)不宜用大火煎熬后食用 / u% b. Y5 z( x9 T- G3 H
(3)不宜久贮后食用 " o- L8 h- T: [$ Y
(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油 - s5 |' o; l! n, P% E6 V

- P; |1 G! `& ?6 p$ Z& E菜籽油
2 j/ Q# i% G( ?(1)菜籽油经高温处理后贮存
* h6 f: [3 x% k* r1 m; Y(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用( Q  _" t- Q' ?/ u0 p( }3 A- {
蔬菜类
0 X: |$ ~  X( f8 C2 w. [( [/ }# m( w
大白菜
0 q2 F* Q4 T% X8 W, s7 w(1)不宜食用霉烂变质的白菜
1 W8 h  U8 z' A# e8 `# j(2)服用维生素K时不宜食用 0 Y) }; ]0 m# \: }. d+ N
(3)不宜食用久放的熟白菜 & R3 B- q8 ?! L: L4 a. y4 l
(4)不宜焖煮后食用 ) |: o3 ^, z9 P7 K& z, I
(5)不宜水浸泡后食用
- B- p' d* W- x+ p! a' V/ O5 @(6)不宜烫后挤汁作菜馅用
+ H" I! T9 M* k3 j* p6 A(7)不宜食用酸菜过多 5 U/ I/ ?: g, m. M' r) @" A
(8)不宜和猪、羊肝同时食用 0 ^/ o0 O: }! S- f( K
(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜   y( ^4 n2 I$ b0 q4 y) p
(10)不宜多食偏食 5 l1 [# J+ i- |* T0 m

! b- u6 h. W' l% R2 P: {% j1 J胡萝卜 9 h" `( w" |. [# U1 M: g% G
(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
$ R  ^+ U9 t5 w7 }9 ?2 n2 W" P(2)服用双氢克尿塞时不宜食用 5 C' T9 |9 J  u, x7 V" C; r
(3)食用时不宜加醋太多 - }+ F4 z6 `2 a' y
(4)未油炒者不宜食用
& g) L4 h+ w: h  z(5)食时咀嚼时间不宜过短 7 ^& I; Z0 P, o- t
(6)不可红白萝卜同时食用 , c+ S8 n* `2 d) G& h- ~
(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、 - v: q) p- X4 P/ E: H3 S
柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。 ! ]9 K$ E% e" @5 q* G
(8)禁忌生食
- |# W3 b6 c  a' j/ R5 ~& G5 R
6 I" f; @- W# T# R6 e黄瓜 ! t- x1 w" X$ `( U) t
(1)不宜生食不洁黄瓜
( ~# ]% i. Q5 a& n(2)不宜弃汁制馅食用 + j! S! g5 {& p1 \/ b9 k
(3)不宜多食偏食
, q1 b/ y+ [" R3 U(4)不宜加碱或高热煮后食用 ; J! A  D6 g1 N1 k
(5)不宜和辣椒、菠菜同食
8 Y* m* h/ f% ?! k(6)不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 . ]: j9 ]6 [/ q2 v
: H: M! {1 C# D1 @* {
菠菜   K5 q( Z' W/ [" n. R1 P
(1)未用开水烫者不宜炒食
. z4 G/ o( d+ n(2)不应和抗凝血药同时食用
* d" \; P$ N$ Y7 [  K% |(3)服用安体舒通时不宜食用
4 \9 Q( O, `! x' R; N(4)不宜弃菠菜根食用 ( P2 u3 p* u/ a# M6 o- p
(5)服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 , q& T3 T4 l' Z2 q* y7 L, ]
(6)小儿不宜多食菠菜
$ H* ]7 s0 R6 L(7)不宜与豆腐同食 3 j. N) Y1 V( x- c/ z( c' F2 U

  y0 t' z7 H' d  G# s: I8 @绿豆芽 ' \9 D  V  J$ `
(1)不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 + N; m2 i5 a- ^; m
(2)用化肥生发的绿豆芽不可食用 1 k- y! ]( y" F& \+ b. n
6 W# S; i0 H5 y( m/ V! @/ b
香菜 0 f+ a+ Q, u$ U4 M6 _2 ]
(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
* U$ N, f$ M0 o* B6 u(2)服维生素K时不应食用
3 G: ^+ Q, @+ F1 P! g; t. S1 T(3)不宜和黄瓜同时食用 0 J, x" J' I* x0 R: T" g# e
(4)不宜和动物肝脏同时食用
( L5 t, j( }8 ^4 f5 e, k3 {8 k/ f(5)不宜与猪肉同食 8 e% X- k, k7 K9 q) F
(6)不宜与白术、苍术、丹皮同食
" `8 {/ w9 z  C0 G2 \
& o" S9 _* K# ]% T豆腐 3 s4 k2 @- d; Q0 Q
(1)服用土霉素、四环素药物时不宜食用 0 A- G0 M1 O! J
(2)不宜食用生豆腐 ! B4 l: ]) m1 M5 }
(3)服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 / l4 r( l; L+ N4 h0 u( @3 n
(4)煮豆腐时不宜放葱
1 F; }0 y  [9 D0 }6 k$ z/ X
5 M7 T% I. H+ C0 C5 Z8 o* B' Z8 I西红柿 + m5 U2 F2 X% |' O5 w
(1)不宜和黄瓜同时食用 9 H- `0 @- s. G
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 6 @$ X1 B; l! @9 k9 K8 T
(3)空腹时不宜食用 7 F3 V( b/ |& O; W3 S) V8 y7 E* q$ h
(4)不宜食用未成熟的番茄
9 G  O; n5 I4 m- @(5)不宜长久加热烹制后食用 4 M/ O: N& ?8 @; V5 T
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-12 19:07 | 显示全部楼层
天啊,好些禁忌我都犯过。香菜和黄瓜、豆腐和葱、生吃西红柿…………。  s  H* ~! Q) g

  {- e! i6 d) n9 p! ^2 q. R: \[ Last edited by 飞鸟 on 2004-8-12 at 10:33 PM ]
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发表于 2004-8-12 19:13 | 显示全部楼层
我犯好些禁忌。
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发表于 2004-8-12 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
强!
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