酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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做法
7 W/ p$ z  Y" E6 H8 l! w( ]' F1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
3 \4 B2 Z; K' }/ q- G- |* O* s) E9 K2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
7·再加入一勺黄豆酱。
$ Z: y7 h+ w% i7 ~) @% z$ C8·炒出香味。
" ^9 J, e7 j! Z# w5 d0 |9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
) n3 C2 c# n! F9 m# B) b! `; f& W9 y10·加入适量清水，烧制3分钟。
3 V% ~- Z5 r, I- G) Z11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
$ c# U7 V9 t  h" ^9 M( d2 v' I) B% i13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。
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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？