酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
3 n) l' {- c' P, ^3 {调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。

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! h+ b. u& P6 h/ @4 o  `+ X7 X做法
1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
' \8 b5 W5 q9 ?3 P# o+ q3·再把土豆放入煎炸至金黄。
, t: D$ V6 u: H4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
+ i* E7 r  @1 k3 L. F6·加入一勺甜面酱。
7·再加入一勺黄豆酱。
* M0 k. z" p8 ^* ^- `$ P$ U/ L, d8·炒出香味。
5 |: N! J9 z" b3 A9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
  e6 S! E7 H) z, L& @# _/ C10·加入适量清水，烧制3分钟。
% l/ E& Y# V- O# i; k+ g+ q' |) c11·再把豆腐放入烧煮。
! z: |) V, T& @- _4 W. {3 w12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
5 |) i  K' p3 B5 R( \14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。
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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？