韭 菜 豆 干

我很爱我的父母

对于一个合格的家庭主妇，如何科学合理的处理剩饭剩菜，如何将家常菜炒得可口、好吃，是一门永远值得学习的学问哟！我正朝着这个方向努力哟！豆干炒韭菜，就是这样一道菜。首先，豆干要选嫩的，韭菜要新鲜，最好是本地的。这点对久居大城市的人来说，是非常的难了。
: v) m6 k  |! d9 Q2 w     主料：豆干150克、就菜200克
; P+ X* H$ _0 r8 J  `* e$ N     调料：盐、油
9 j* x# W) O# {# D2 o     做法：1、韭菜理干净洗净沥干，切1寸半长的段
           2、豆干斜切成片
           3、坐锅烧热油，下豆干翻炒1分钟后下韭菜，调盐大火翻炒一分钟即可。
- y" x8 B& F) r/ V& r. v  {  N    小贴士：我炒蔬菜不喜欢放味精，那是非自然物质，喜欢的“美友”自己要放哟！
! E6 E: ^. @9 ]- K

7 t! M" [( ?0 U. \



8 @0 r; ~# }* Z5 o

laoxi

味精是谷氨酸，从谷物中提纯的，而不是人工合成的。