 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
原料:黄豆芽200克、蒜薹150克、花生油25毫升、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精少许。) L. n5 j. u6 @: v! g
/ ], x1 @7 ~- p做法:, n1 v- }' [( V' G; R
; V L& J* a K2 s/ ]1 U/ L$ F1、将黄豆芽洗净。+ d V- ]- F, O& R8 d( n3 ]5 W& {

( D. o1 `+ d2 P; {4 Q0 ]2 K
. Z7 Q0 I1 U; t! c) E
8 C- N4 `* d! @2、蒜薹洗净,切成寸段。
5 O' a. v/ Z# T
, c3 t) |8 E' [$ t; h% U* _7 f
8 m% U- L/ B3 D3 R9 r# s3 u- v" i) U1 o, I" F2 K
3、葱、姜、蒜切碎。
8 Y8 }: O( ?: D) x* l
# n1 }- `; y3 |6 V3 k + b9 x' g& W9 r2 @3 K# C/ K! s
+ N$ r: O- O+ C' R; |
4、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7 a+ b3 `' g' y. W) i, G: Q3 n g
l5 w4 Z2 z- M$ f* u8 T
6 o; B7 R: x. T6 Z& I( ]( [& J: |! ?2 Z
5、放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟,放入蒜薹翻炒。, B: C) M) Q, _$ B
' ~, ^( G/ }3 j7 ^& X, k6、出锅前放入盐味精调味即可。- h0 q8 h# c- W$ W% ?6 u
- P* M; H, G8 L& d8 n* B. X

' q* Q! i t8 n- M6 P' E, v1 D/ V. ]% Q/ l$ s' N
7、盛入盘中,即可享用。" g; _ w2 F; }( C( B6 l. ~5 m
7 Y" Y/ Q, c$ A0 W8 b
 |
|