土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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; e& t+ p! G, m7 L- p+ k; f" `做法：

& M1 `: F6 S$ g, M6 P0 |1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。

2、切成均匀大小的块状。
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3、用热水淖一下。

! {) R( P; r. Q. J! C4、放入电饭煲中。

. R5 Q+ q! B2 I  |5 R% B5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。

9 G( w& R& {. S' V& q2 I: q- N- s* _7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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2 k6 J1 T/ B; a1 {9 w8 F2 ^& a9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。

, k& V. j7 z- w' ?10、放入牛腩和少量水。

: b- m5 w7 W$ s$ y) m  G+ x! G3 Q' z11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。

2 i4 o: s" |" e- q13、盛入盘中，即可享用。

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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！