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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。/ S; i( T- M, ]* K
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做法:7 n5 ^8 u' y/ ?
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。* Z' ]* O0 H" A; f
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2、切成均匀大小的块状。+ o  W' S" Q- ^( J( O

# K  x7 \1 m- I/ N3、用热水淖一下。  z( s" R$ m# L( I
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4、放入电饭煲中。8 F/ {  o/ C$ h& |9 ~4 P1 H
+ B: O7 U5 ~9 R
5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。
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( n. N% v! u# j0 _) ]& {6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。6 a+ g) z; S/ d4 y1 _

6 R: g7 ^7 M9 p- Y  K1 u7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。; k9 q1 ], Q: g6 q

) [" d6 y% D' ?7 A7 Y& m4 {8、彩椒洗净,用手掰成小块。
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。
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10、放入牛腩和少量水。0 s0 O8 _" f4 e2 L! y8 V7 }1 i
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11、盖上锅盖少炖片刻。& ?$ C2 J( h9 k6 G

! Y8 a( v) u% w% N12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。+ P2 X6 W$ J  T5 L# q* O
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13、盛入盘中,即可享用。7 d) V: \! @: J, [& G
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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