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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。8 h" [( c: o, q" j. U% q* w0 K% _

. `6 ~7 B" {: J1 A+ s/ M做法:6 {, O( w) y# ^- Q( Q& v
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。2 T+ Q, C% [! ^5 V4 L
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2、切成均匀大小的块状。4 O6 y' B4 B+ r; g

$ z2 m. I4 b; \7 h5 W$ R- w3、用热水淖一下。( E9 r& p, p3 v$ d% H" g

9 m, g) F' Y+ f: p5 Q4、放入电饭煲中。% n3 o1 ]+ a5 @- E1 K) c' j
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。! {& f7 [* }  n& }
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。. ?3 V7 S( u; `3 n% s8 Q( R6 E

, P* N2 n. @$ j8、彩椒洗净,用手掰成小块。
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。
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10、放入牛腩和少量水。
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11、盖上锅盖少炖片刻。
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" |. S+ Q0 x7 G6 p+ r6 F: ]12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。; h9 h' l0 A" P$ R

0 N4 W; h- R4 ]' r: r) E8 O13、盛入盘中,即可享用。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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