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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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- p( |9 ?' c: G* z做法:
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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2、切成均匀大小的块状。" f$ l. ^; E: |6 o( g

7 F+ A& R% d! z3、用热水淖一下。
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4、放入电饭煲中。! V% L6 g; W* E$ _' q0 A
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。
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; h. s& O% U7 z4 e. H, x( D! U6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。6 |, t; d3 _! P, H$ E5 i9 V
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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' [$ Q/ ^. P: _& P" \0 E8、彩椒洗净,用手掰成小块。% m3 Z) n, q$ D! T5 c
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。
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# p! H. ~: O5 s5 k( [6 h! O; }' ~10、放入牛腩和少量水。
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11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。
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13、盛入盘中,即可享用。
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发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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