土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。

做法：
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) J; C9 Y% E  {# T1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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2 j* R# L1 @" P+ v0 |+ u2、切成均匀大小的块状。
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2 j/ W3 Q% ?2 f5 p7 W" G3、用热水淖一下。

4、放入电饭煲中。
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。

6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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; n7 p$ j! l; k1 c) U* Z. L0 J$ V  O7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。

; T( |0 Y+ T2 \/ }  |, M- {& ^8、彩椒洗净，用手掰成小块。

3 \. b+ i8 G! E% o8 ?7 H9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。

) U* p5 N5 V6 G7 I; R10、放入牛腩和少量水。
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11、盖上锅盖少炖片刻。
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" v0 A+ T( g# o! {  m0 O( L12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。

13、盛入盘中，即可享用。

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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！