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[照片] 吃在春天——清炒水芹

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发表于 2011-3-31 03:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:野生水芹
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做法:
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* j, k" M  Q6 h5 M* a9 ?2 r6 a0 V! N( G4 S
      1、将水芹洗净( |6 ~$ g( m  ^0 @. `- y+ C

+ k/ `% Y2 Z5 d, J$ U            2、叶梗分开切段* b3 ?. y3 E9 K6 L+ X$ x4 S: v

- i' h! Q. u0 }. A            3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒  T1 ~: S  w; |/ t3 U; s, R6 q+ T+ j
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            4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下
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            5、调入少量盐和味精
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            6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份)
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发表于 2011-4-1 03:32 | 显示全部楼层
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