吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹

做法：

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% X) o% v0 N7 R3 W7 t      1、将水芹洗净
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) y) o3 p7 h' ^            2、叶梗分开切段
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            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒

            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下

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8 m, v8 h- ?# o            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）

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