 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：野生水芹; w* P, ]1 W) P7 w1 ?% [- X
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做法：( w: |" M1 w% J) r, F% `: G2 t0 M
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0 B2 c, @& v: ^# T3 g" @ 1、将水芹洗净
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' Z9 i5 t# ?, b+ E# z4 x5 k% Y 2、叶梗分开切段
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3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒
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. A( `8 k; |3 P* R 4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下2 t1 A! U+ U7 u. a: ?) t
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5、调入少量盐和味精2 m* z0 A& C- G. s& p
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6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）: c) M+ [( g) Q$ B# W* b
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发表于 2011-3-31 03:38
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