 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:野生水芹
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做法:
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* j, k" M Q6 h5 M* a9 ?2 r6 a0 V! N( G4 S
1、将水芹洗净( |6 ~$ g( m ^0 @. `- y+ C
+ k/ `% Y2 Z5 d, J$ U 2、叶梗分开切段* b3 ?. y3 E9 K6 L+ X$ x4 S: v
- i' h! Q. u0 }. A 3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒 T1 ~: S w; |/ t3 U; s, R6 q+ T+ j
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4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下
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5、调入少量盐和味精
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6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份)
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0 [; j; I9 C9 A: J |
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