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[照片] 吃在春天——清炒水芹

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发表于 2011-3-31 03:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:野生水芹2 u  x2 I  n8 C2 g* O

( O0 i; \9 m# ~& R5 l2 V做法:
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# r+ J+ c4 v: N5 `; W- a      1、将水芹洗净7 h% O. m$ }& i5 {" U7 h1 B& T2 d
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            2、叶梗分开切段5 Y" M$ R. b9 |; b' B9 \
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            3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒# j' J, p* ^* t. [7 D0 n3 z
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            4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下) f0 g' g/ p2 @" b  Z# O

! e2 e  d6 ^, J$ S            5、调入少量盐和味精
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            6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份)
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发表于 2011-4-1 03:32 | 显示全部楼层
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