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[照片] 吃在春天——清炒水芹

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发表于 2011-3-31 03:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:野生水芹
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9 P! r; u8 Y3 _8 V做法:' r. o! R7 o" s+ d) U
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) D2 U% k- ^2 A) l2 l      1、将水芹洗净
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            2、叶梗分开切段1 w9 y9 b* O3 K6 K- Z( q

% S2 e" j1 W) K0 c$ |4 e7 p            3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒
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            4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下+ n( v) I) l( t' {' ]
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            5、调入少量盐和味精; k5 r; e9 m( H

% p3 K! ]) @* ^# u) H            6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份)
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发表于 2011-4-1 03:32 | 显示全部楼层
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