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[其他] 香煎牛柳串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:% Z" g6 q2 q% `4 Z1 I$ B( A1 l1 W9 @
嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
9 J7 |3 S& p, Z- _调料:
8 D1 p' W0 I# ]. J# o) F酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用); D1 j: V" `4 `! }; U/ ?- c
制作:% |+ D0 s! y* B. I4 \- Y5 B  V! E
1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。
( `) Y% G* D+ G2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
7 {% _! M0 j5 t; |$ O3 s3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。
6 w* R% S0 ?' t: d7 T6 v& i4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。
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鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
理袁律师事务所
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
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