一家之煮

angelmami · 发表于 2011-4-4 12:40

看着好吃，就是懒得做。) N# p4 ~! O5 w
MtlCanadien 发表于 2011-4-4 13:09

煮食是体验生活的一种方法，当你喜欢它时，便是对你的一种支持。

睡懒觉的闹钟 · 发表于 2011-4-4 12:46

一定要试试牛肉干

幸福小妖 · 发表于 2011-4-12 03:05

人才啊~~~

童趣 · 发表于 2011-4-12 13:29

牛肉干做法:水3杯、牛肉4磅,八角5粒,甘草5片,盐1/4tsp,糖 1tbsp,生抽1/2tsp,花雕酒1/2tbsp,蚝油1/2tbsp,姜3片。
/ N {' L! r* e* G9 r# w1、将牛肉放在开水中煮一下捞上来洗干净。' m( g* R/ f0 b8 x/ {5 y8 E
2、将所有材料放入煲里大火煮开5分钟，转2火煮2小时。5 y1 N0 R# j; u8 q/ z0 ~* M
...
* Y8 W# O+ f5 eangelmami 发表于 2011-3-26 20:14

iopus7 · 发表于 2011-4-12 15:39

looks so good....wow

toca2007 · 发表于 2011-4-13 08:16

喜欢猪手!

toca2007 · 发表于 2011-4-13 08:16

问楼主一个小白问题,什么是南乳?

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:21

一定要试试牛肉干
" |1 q0 [7 g9 J+ c$ C" n睡懒觉的闹钟发表于 2011-4-4 13:46

谢谢支持

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:22

人才啊~~~8 E3 s0 a( O1 i& `/ U- g. U/ \
幸福小妖发表于 2011-4-12 04:05

谢谢顶贴

。

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:22

+ h0 `: R! o1 e& h童趣发表于 2011-4-12 14:29

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:23

looks so good....wow
( I! E. b. c7 |+ B2 t9 S$ Eiopus7 发表于 2011-4-12 16:39

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:26

问楼主一个小白问题,什么是南乳? Z: U4 {7 `! W1 x0 n5 E
toca2007 发表于 2011-4-13 09:16

有些地方应该会叫红腐乳，就是用豆腐做成的一种作料，比腐乳体积要大点。

apiel · 发表于 2011-4-15 07:13

本帖最后由 apiel 于 2011-4-15 08:14 编辑

喜欢煎酿鸡翅。谢谢楼主分享。
问一个，如何去骨头？

望明月 · 发表于 2011-4-15 07:54

请问猪肠粉是怎么做的。
* l, v" q/ r4 ]6 u! } otplxs 发表于 2011-3-25 15:51

same question here.

angelmami · 发表于 2011-4-15 08:05

喜欢煎酿鸡翅。谢谢楼主分享。8 f* u/ _5 r+ j" ]
问一个，如何去骨头？
9 d& M) ^) A# rapiel 发表于 2011-4-15 08:13

将鸡翅前端用刀割一圈，主要将筋切断，然后将鸡肉反起就可以拿骨头出来了。

MtlCanadien · 发表于 2011-4-15 12:20

将鸡翅前端用刀割一圈，主要将筋切断，然后将鸡肉反起就可以拿骨头出来了。" o4 h4 I b, p+ N8 Q
angelmami 发表于 2011-4-15 09:05

忒累，吃的时候吐骨头，不就好了

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[照片] 一家之煮

浏览过的版块