 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2011-3-5 07:35
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2# eastbunny9 9 I: b( s0 D, _+ V, M8 D
/ y4 w2 W+ q8 Z4 W/ N2 `1 E
& B7 b, g ^; D# s做法:
: x, o: c5 {/ U2 A1,将Lentil 像淘米一样多洗几遍,炖锅里加凉水和洗好的lentil,大火煮开小火慢炖(跟煮粥一个道理)9 R7 d1 s' U- i: M) T
2,在等待1 煮沸期间,另一平锅放入clarified butter中火融化开,加入洋葱末和蒜末炒香,加salt,Shan Dal Curry,充分混合。" b8 p% X5 K( J" K
3,在步骤1煮沸后加入步骤2中的材料,小火炖直到Lentil 和水充分的融合(约1小时30分到2个小时)
9 q" N/ v: U; Z; o- b. y4,在出锅前的10分钟加入Peacock Kasoori Methi% Y, c# F5 x& z. i8 Q) O
" l3 q$ I8 V) ?: {* N' h( k注:以上材料SUPER STORE都有售 |
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