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菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 4 N! c# }0 T3 I# m. H+ x9 h
口味：咸鲜味 工艺：炒( S7 e9 Y! p0 N) f' W# a' I
黑木耳炒芹菜的制作材料：
. X6 W' P0 P0 i$ r2 r" V主料：芹菜200克
3 Q' q, }, E2 h/ Y! q# B辅料：木耳(水发)30克,杜仲10克
1 l' e4 L* s& |. U% B! n" U调料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）15克,盐5克,植物油50克
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教您黑木耳炒芹菜怎么做，如何做黑木耳炒芹菜才好吃$ {, T' Q, z( u, X" I# d
1. 将杜烘干研成细粉；
! x! \5 f* `" o8 D2. 黑木耳用清水发秀去蒂根；: c4 K% e; i' t
3. 芹菜洗净后切成段；: W: {$ ~- B/ J" h4 ~6 v# ?) y/ w
4. 姜切成片，葱切段；0 r, ^6 x* W$ x% a) A6 A
5. 蒜去皮，切成片；) W4 Q+ M7 {9 E2 U4 K! [( y! F
6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香；+ S S4 ? V- }; O
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。 |
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狗仔卡
发表于 2011-2-19 13:40
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发表于 2011-3-5 21:44
