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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 ' }( B1 e$ w- V! W4 O
口味:咸鲜味      工艺:炒
: V9 A% F6 f6 \! o& N8 a& `1 z+ |' \7 W黑木耳炒芹菜的制作材料:
8 t1 ?0 T* F" P1 P主料:芹菜200克
3 j% I: _3 Q! B/ t辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
; {: ]/ E% \) |+ ~& \& M调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克: `5 T1 l2 E" j$ ]7 A' P$ o
0 _2 m" L5 n/ a" H
- d; y" N1 `) l$ c/ O- g4 j
9 @7 ^! Q8 u( `3 L0 R6 I
教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃: v( E$ v6 n1 M- P* ?3 u8 ^
1. 将杜烘干研成细粉;% D* z8 H- e2 Y7 G! L
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;% H1 S4 z8 U8 c( Z  `+ D+ ^
3. 芹菜洗净后切成段;* h2 U* d$ g2 X
4. 姜切成片,葱切段;
( E5 Q, ]' Z- {" p/ C$ R5. 蒜去皮,切成片;3 [6 r# \) [' S: W$ ^
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;9 b. L2 o/ [3 q* G% E) k% Z. @
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?
% S- P% t6 z' w% c1 a* j, Y- F8 v
- x4 H0 r+ @5 ~1 U) E這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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