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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
* \/ x3 p6 m! U口味:咸鲜味      工艺:炒3 `$ \0 q9 j) ^. h7 l- W) x' y3 c
黑木耳炒芹菜的制作材料:" ]4 o; `; Z$ Z
主料:芹菜200克
/ i* i7 O$ b; m0 `: z9 P2 L. Q辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
' u0 X6 [4 h6 P8 H+ G调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克4 D1 y) J5 x, r3 M

# l* e! Z' `* T1 N3 h0 W
6 Z2 A; S2 ?" ]4 g) V/ A& w4 q* S% E$ R
教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃- A! B: |. v, @1 u
1. 将杜烘干研成细粉;0 f. B4 K8 J' j
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;
- t, S7 t+ w! D/ R" n3. 芹菜洗净后切成段;
0 |! a. G# e+ k% c5 [4. 姜切成片,葱切段;2 G( m- X$ {' ]9 |* H% k
5. 蒜去皮,切成片;
6 k% P3 V/ Q) O9 }* K6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
, i( V7 t  I9 I( _( ^1 W0 x7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?1 Z" N- @9 _4 @
1 R# T$ G) {! A1 Y
這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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