埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2226|回复: 5

黑木耳炒芹菜

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 ; W1 V; R3 M  b2 I0 M
口味:咸鲜味      工艺:炒
) D. y% m) t! c; M% T! I黑木耳炒芹菜的制作材料:
" j/ R) ]* F# X$ m主料:芹菜200克
5 P& F1 B# f; f4 F) ?辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
1 f  ]5 s/ k9 d* R调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克- C3 F& O6 z0 m# G- w+ G$ M

! e+ u6 B( D/ C" j0 H2 ~+ F
/ A  _5 J! Y2 p4 U3 L" W
, X2 a0 z$ x* F- c+ T教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃) C' [0 T1 B' `. U
1. 将杜烘干研成细粉;
) y& I0 O7 S, S6 e: Y7 F2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;
9 d% i, g/ p! X0 ?# ]3. 芹菜洗净后切成段;
- {( @% ]# y* i: f* t- t4. 姜切成片,葱切段;, c1 {7 K6 ?+ j! J. Y
5. 蒜去皮,切成片;
$ a4 y0 v7 W3 ^6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
, `+ R0 e1 S' R5 A3 t$ F7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?
, ]3 K- J! l! K; }, t( L1 V" C% d6 Z7 Y, d6 b/ I3 J9 B" `
這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-20 11:42 , Processed in 0.225844 second(s), 21 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表