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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 2 r- E* d! ]# D5 H! Q
口味:咸鲜味      工艺:炒
( h1 B; I. T! v. S/ q黑木耳炒芹菜的制作材料:! J# o0 G+ t2 R
主料:芹菜200克
1 u5 ?' d0 u6 G& Y4 O辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克1 l) S4 F" I" j+ B- ?3 a7 u
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
" n# {* N1 \9 V4 k3 c, E: D4 D+ y  H* n5 F) J& K3 e

4 s: I0 ]0 Z7 s3 J& u: W0 }; {: e: ?8 l, r9 W7 w( A
教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃
9 r4 D: k, H; ^/ y- i' I1. 将杜烘干研成细粉;* Q- P& v; M$ ]" f) }7 v+ S$ l. g
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;# B" b) ]& N0 A& Z. `8 T
3. 芹菜洗净后切成段;
, J! T, G) U. \; |& W2 T: }4. 姜切成片,葱切段;
- t! z' _  J3 v: ]* i$ q* X5. 蒜去皮,切成片;% j6 e& d$ i( A6 g! L' Q
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
+ ~: \- u3 P9 x: ]8 y: g) P7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?1 p  d9 h( j4 V. C; G) S9 _9 r

1 G! p7 l4 o3 ]4 p6 u: z2 n( z這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
大型搬家
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