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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 ( J& q1 D& W$ S4 P( S; g
口味:咸鲜味      工艺:炒% D8 W. O' u: {/ |, S9 M
黑木耳炒芹菜的制作材料:
/ i2 L9 n- K1 `. w) `6 ]1 f5 i9 O主料:芹菜200克
5 q, `( |* d# h, U1 T4 |辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
: k# R& o; @+ R- g6 Z调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
1 R7 D/ B* ?! T# m7 d+ z+ @) N  m' T9 E  l. s
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教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃7 x3 _. |1 y' z8 K. T7 x6 Y
1. 将杜烘干研成细粉;/ h$ Z$ [. P2 O- c
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;
% B  l. b' w3 Z+ b3. 芹菜洗净后切成段;7 ?5 o# N7 ?# R- n" F6 B
4. 姜切成片,葱切段;
. u( k5 s* F: i" ?4 ]3 U5. 蒜去皮,切成片;
6 _) ]- h: B$ W1 ]/ w6 @6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;5 f; N  s6 ]3 }) {( [, h1 L3 W7 C7 @# O
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?: Y( ?) A) j+ d7 B. |2 u/ r- I. `
! W1 B- J: h7 \" x- U
這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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