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菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 2 r- E* d! ]# D5 H! Q
口味:咸鲜味 工艺:炒
( h1 B; I. T! v. S/ q黑木耳炒芹菜的制作材料:! J# o0 G+ t2 R
主料:芹菜200克
1 u5 ?' d0 u6 G& Y4 O辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克1 l) S4 F" I" j+ B- ?3 a7 u
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
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教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃
9 r4 D: k, H; ^/ y- i' I1. 将杜烘干研成细粉;* Q- P& v; M$ ]" f) }7 v+ S$ l. g
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;# B" b) ]& N0 A& Z. `8 T
3. 芹菜洗净后切成段;
, J! T, G) U. \; |& W2 T: }4. 姜切成片,葱切段;
- t! z' _ J3 v: ]* i$ q* X5. 蒜去皮,切成片;% j6 e& d$ i( A6 g! L' Q
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
+ ~: \- u3 P9 x: ]8 y: g) P7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。 |
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