红酒，文化，女人

marie

cheer

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
' C. I) @5 |5 nawake 发表于 2011-2-19 16:59

7 m" Z5 M, n: k
的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
1 k3 d+ Y4 I2 t0 V# N
葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
" h9 r( G  }' K. f' j5 z和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

! I  H/ {% S- L* l, o! Y
美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
- q0 |% A, t% m$ f2 }2 g3 o0 D, W好好赞一下！
  j/ b7 L$ A- q; S; @Eskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
" ]2 g  B1 F. x% b4 {3 r0 a/ o, Btunny 发表于 2011-2-20 12:13

/ O1 N2 f# c, ?9 Q" i. l谢谢老弟夸奖和鼓励。

我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
  r9 U. R( J. o1 sawake 发表于 2011-2-19 17:28

" f0 Z( C2 c$ Y( x# j传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
' |) V2 {" |& R) p2 d
: |3 p2 t1 z$ |3 X6 f4 {& }不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

; [/ F  A  \7 `& B. K不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

+ Y3 x* B& G9 w& t, n# ihttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

, M6 ?! F2 r% w# A$ o7 e

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

* H+ j: p0 _+ h2 ^6 q8 hhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
4 F) ^% w- {5 N; kawake 发表于 2011-2-21 13:30

# |$ k+ y! c- R: j! d) s% J! y法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
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1 U" q1 D* A. F" @$ S" T' QWIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。
  {/ a: N7 s0 M% V4 C$ g
9 O, r. `& x5 F. T从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。