红酒，文化，女人

marie

cheer

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
awake 发表于 2011-2-19 16:59

! ~* K* ?* ?! C5 {2 Q
的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
, k3 Y% V( `' D0 s7 u3 d# }6 l; q  y
葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。
2 u! t2 Y# X- m
  e& r% n& A3 Q酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
9 R/ f# [% a6 [) s好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
# u  S! {, Z; \. @6 ~/ Itunny 发表于 2011-2-20 12:13

! }8 e6 `3 e  ?8 p1 Y0 c7 ~
# r/ @- H# k/ j, {) t谢谢老弟夸奖和鼓励。
8 ], y. F2 Q" M! S8 y, H$ P
我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
$ c; O% z, Q$ o! @; B+ e  Tawake 发表于 2011-2-19 17:28

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

' N5 F* _0 U- A& C) }) M! @不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

" W9 T9 ?3 X8 Q! Y" d  E不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
8 Q# f7 i% @- S( g9 G1 Yeskimo 发表于 2011-2-21 12:36

3 y/ r4 f6 j, X; ]5 S別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

( w; S' O( v  Z* f0 q* b. o- ]

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

% y4 p0 k' f8 H6 b" chttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
awake 发表于 2011-2-21 13:30

7 K4 k! W4 z* J/ k  R
法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
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WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。
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从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。