红酒，文化，女人

marie

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
9 I' k- B" s1 Q5 V) }! H) rawake 发表于 2011-2-19 16:59

的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

( a  U6 I6 E6 l$ h4 n8 Q6 C酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
2 ?' B6 y/ h2 l! b( O和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

$ s8 A+ A; n: N
美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
' F2 e6 M  I1 s7 k+ k- ~" J- u: F好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
1 z/ L3 n7 w+ qtunny 发表于 2011-2-20 12:13

' E  K4 W* a/ n2 n3 j4 @8 H# l
) S! A6 Y5 j8 l( U谢谢老弟夸奖和鼓励。
' L8 y4 t6 Z- ]6 @% K; [
1 }6 y8 v2 x) \( }; T4 j" Y8 l我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
! y& u5 ~/ L6 ]/ A. B. Y8 I; Nawake 发表于 2011-2-19 17:28

2 t# `- ]9 f. m' K: K7 y1 p  z传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
8 b+ z' x$ P2 R0 Q2 p
不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
5 p6 ]* F# j; z: o/ b8 Z
( a4 _: R- }9 k% D- ~5 P不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
1 B* K0 {& e7 r0 W0 [$ [$ }3 Veskimo 发表于 2011-2-21 12:36

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

: ]5 [! b* Q6 Nhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
awake 发表于 2011-2-21 13:30

/ g' M* g5 }5 J法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
. e$ i. ~! M4 D$ p. L' S" U) r
9 g( @4 ~5 x. r9 g  B) }WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。
9 i* X6 L% T' R, s
从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。