红酒，文化，女人

marie

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
awake 发表于 2011-2-19 16:59

( g4 \* E8 w4 d2 n# ?
的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
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葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。
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酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
5 r) o' ]' z5 Q& P0 M5 N2 e+ }1 Y/ c和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

& j) ^2 r5 d: U. S+ ~美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
" M/ U; d. E2 N3 U0 t6 o/ n好好赞一下！
: R0 S, F. J# \5 Z* l4 hEskimo回蒙特利尔去了，
: _$ a- F. R; V实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

谢谢老弟夸奖和鼓励。
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我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
awake 发表于 2011-2-19 17:28

' S2 E- a( a# q2 Q: U6 d传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
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不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
6 P+ n3 _( P* M, B7 geskimo 发表于 2011-2-21 12:36

% J" o" G/ s' k6 L/ k4 ~
別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

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別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
3 i% e0 w; u& \, m
, \5 B% I/ u+ i* n& m; R) h- hhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
3 ~/ x! v9 W7 R- A! E! C, Nawake 发表于 2011-2-21 13:30

* `* X7 K3 m! Z& t* b法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。

0 i& U2 k' U% `/ I' ZWIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。
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* H% g3 c3 D9 i( I( Y从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。