红酒，文化，女人

marie

cheer

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
awake 发表于 2011-2-19 16:59

的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
* k2 H" _# [/ c5 Z
葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

( `! W, B/ h: O- Y/ [* d- R3 n" Z酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
: _' b: E) U; \# F3 j) r  q和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

5 N* U' y5 O; X: N; s0 S6 r% f美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
$ K1 c* k% J0 L  z* s好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
( P2 {1 ^; V; s实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

谢谢老弟夸奖和鼓励。

我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
# E/ V% G2 R$ `5 ~: w/ d. |' v* L8 Wawake 发表于 2011-2-19 17:28

0 ^7 Y2 [# \$ b7 J传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
3 F. _5 ^0 m; i0 `# Q+ h
不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
- F; Q$ F+ i6 Z+ d1 v
不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
' n% h5 Q8 N$ Yeskimo 发表于 2011-2-21 12:36

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
# i( X* w. \7 F. i) D4 n: ~
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

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別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
' w% F: i2 j# m- c. ?9 `1 m
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
awake 发表于 2011-2-21 13:30

4 D( Q  r4 O4 i9 R0 s: Y
法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
) o0 \% T: X; V6 n1 q- v/ o6 B
WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。