紫菜虾皮汤的做法详细介绍

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菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
9 b" C: t7 X4 C( o, k) r; c! b: ]口味：家常味      工艺：汆
紫菜虾皮汤的制作材料：
( f2 e( ?$ ~2 ~6 d3 ]主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
辅料：鸡蛋60克
7 N4 H: v  ]- B. t$ J7 K  L调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克
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' x8 T8 _+ @! R9 G紫菜虾皮汤的特色：
清淡鲜美，开胃，营养丰富。
$ \  @) g. f, w) [3 V5 g教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
# s  a4 f3 A: s1 q) O5 h: C( o- J3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。