紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
口味：家常味      工艺：汆
紫菜虾皮汤的制作材料：
) X0 c5 o! |2 q9 h! ?  K主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
辅料：鸡蛋60克
' W9 S9 N3 P) X调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

紫菜虾皮汤的特色：
" f, C$ r9 E* M: C6 |( m, h清淡鲜美，开胃，营养丰富。
2 P( B0 a! y6 X( o: |& V教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
2 d9 b9 {1 k; m1 Y1.将紫菜洗、撕开备用。
- g, ~: m: c+ x5 C9 ]2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。