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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
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1 K7 O5 L% k1 F- y; P! d8 ~* x& N第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉7 L# Y5 _8 `# [: f/ R0 E
2 K/ Z) {" O' i! x, {
先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
1 G; F$ j* a  O. u, l3 m
) ?  B* {( h  G" M4 s% x6 w, [/ t* W好了,准备原料:
- U% |$ I1 i* {
# w3 r) I8 w- r, }- d$ H* {+ U( c1 D五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
1 {  o1 o. a9 n- y4 G3 C9 A" t6 z; Y4 d$ {
做法:
6 x$ p( _# G! q8 N9 _3 z% ?7 s1、锅里下油,热,下肉炒到变色。$ M) \$ d, {. R; V" p, r& R7 `
2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
8 x; M  L& I$ z' i+ y9 ]3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。& }, `5 r6 G0 c9 F& q' @
& R$ E' w( I) {  p& s( G) R
泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。6 t! C+ i; ^4 ?; ]: ]) Q* P
泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
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等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。
' K5 K/ a) }" E* a! z# {哈~~~
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