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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
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% n3 Y& X6 x5 K第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉  K7 l% [& ~% Z( }) V& c# a% `- U
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先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
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好了,准备原料:
2 X* s0 G: ]. H5 C& g% P$ Y! [! v* `  V" g' ~! x& R
五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
; V& {  t: c- {+ ^+ r" T4 y
; F0 v* w1 u; k做法:
8 l" h) t2 E: ?' s% M# Y+ ?1、锅里下油,热,下肉炒到变色。; \, D. D. \5 p/ ~+ s7 ?
2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。9 [6 q- q7 B' Y: ~) W5 t
3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
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" C* A) k  Y: ?2 b3 O5 B泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。! B% l( ?. R9 G
泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
! Q  K4 Y7 Z6 z" [4 h( G) M4 \) z: ~7 g' C- g& K
等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
理袁律师事务所
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。* {0 `- G- u; s- V# k/ C8 |
哈~~~
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