 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
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% K4 z; E" e/ x' n* b8 Y第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉
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6 J. L( B+ F+ E/ D; U先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
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好了,准备原料:
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- l* _/ e, [+ }2 M3 ]五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
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8 T" n$ y6 [0 ]2 |' L) N做法:; [# O/ I- _4 w8 x
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
+ `6 H% x! Q6 ]2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。6 [0 @% ? @ t6 _
3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
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. c; P& T" w1 O' X! I i; h! L' c! K泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。' g$ U: d+ k, M v% Q5 Y# I6 h$ p
泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
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* w4 g) ~: S9 f( [等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!! |
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