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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
# M& [2 X! c6 L7 j6 L9 r# ]6 E$ e- a
! N8 t  c2 b. _" z9 U" B$ l第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉# G4 B1 M' D: L9 @; I
# v: g, S! A; {" K4 ?6 m$ x8 }
先看成品,不喜欢的跳过,等下次! 7 v, e+ J/ t( ]* C  e$ i

+ _) J; G1 G0 o6 Q7 b1 w5 H; v好了,准备原料:+ t+ W2 t# C6 Q

' Z5 L. M6 j7 H五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。 , L/ U+ x: q% c+ [+ ~7 Q7 c3 {' u

/ e! \  M9 S8 \# B4 v& ]6 M做法:" ?  W$ f* D/ A3 h) o
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。1 \+ C+ n: P+ J  @& a5 A
2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。  R! z0 \& i+ y
3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。3 q# k4 i" ^+ R. f: I! Q# d
2 r' a& y0 G! G6 H$ F
泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。0 Y; a( |% J' S1 m/ [. t) i7 i' g
泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
4 w) t% c/ p# X/ i1 |! I) v
- x- T+ `6 _  C等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
大型搬家
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。
! S0 a' m6 R+ J/ O" ^哈~~~
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