分享几个能快速搞定的晚餐

秋染红叶

下班以后能在1个小时内搞定晚餐是我追求的目标。今天做了两菜一汤，用时不到一小时，而且好吃又好做，分享一下。
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1--周末在costco买的大合猪柳回家用电高压锅煮熟（用“肉类”一档10分钟），分袋包装冷冻。今天拿出一份解冻后切片，锅里放生抽，糖和果醋把肉片炖10分钟，倒入青椒丝（也可以加葱末香菜末），勾芡装盘（不用油很清淡）。解冻后也可以做凉拌肉片。
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2--在costco买的大合鲜鱼柳，切小块用黑胡椒和料酒稍腌一下，取一顿汤分量，其余冷冻。用鸡汤一罐，豆腐一块切块，鸡汤下锅先炖豆腐十分钟再下鱼块，煮熟后就是鲜美的鸡鱼豆腐汤！

3--罗马生菜一颗切丝凉拌，加入西红柿（切块）一个，看起来很靓很有食欲！
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懒得照像所以无图。大家有什么简易健康食谱也来分享一下！

朝阳

是路过来学的，实在没时间弄