埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 6747|回复: 5

成功研制了:奶油鸡蓉蘑菇汤(保证和比胜客的味儿是一样一样的呀)

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-9 00:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:鸡胸肉一小块。黄油,面粉(就是普通面粉不是淀粉哟)白蘑菇,淡奶油,鲜奶。
" U5 h! t2 M8 S) ]6 A; A
6 m  R( v5 q( ~/ [) N1)鸡胸肉剁碎加蛋清、盐、料酒搅拌均匀,加入温水搅拌成糊状。+ O/ x) J/ ~2 _$ m
2 w- S% a0 y9 l$ B) E7 [; u: X
2)锅里放黄油,然后加面粉炒香,加入鲜奶(想清淡点可用清水)烧开,
; G- I& I, n( N3 K) [* z* B) e, H
3 c. K1 T" K$ |. }7 Y3) 加入切好片的白蘑菇,再加入鸡蓉,用勺轻轻搅匀。
: L3 w: H! x0 l: i
, u$ \: `/ u4 U# @: x4)开锅后再倒入雀巢淡奶油,加调料调味。
5 W, q* ~0 H5 [( G' B4 {! k
0 z* {7 e0 j- N/ @) y- u放些胡椒粉味道不错。如果喜欢玉米、青豆的也可以加进去
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-9 00:47 | 显示全部楼层

别看照片不太好看。可很好喝呀。

我一口气喝了五小碗,过了瘾了,也腻得够呛。这要在比胜客喝得多少钱呀?0 E0 U7 f6 F% x2 M5 H
大家别学我,小心长肉肉。
DSC03012.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-9 01:11 | 显示全部楼层

你咋这么会吃哩?

不过我更喜欢奶油蛤蜊汤。那个香,那个浓。: p. t, b. T7 b; V/ r1 {
# N; E4 [% h# I
原料倒是挺容易准备地,哪天得试试。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-9 09:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
为你在食品科研上的新的贡献,特送你一束鲜花!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-3-4 01:17 | 显示全部楼层
谢谢献花!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-8 12:33 | 显示全部楼层
楼主朋友。我想给女朋友弄来吃。请问 黄油 是什么油?在哪买?不好意思。低级问题哦!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-2-26 21:29 , Processed in 0.289642 second(s), 17 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表