 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2011-2-2 00:35
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谢谢修复照片,我是按照正常的方式贴的照片,但不知道为什么显示是叉.
) C" B& \+ Q1 V, O! ~
. D; C' ]' |3 G/ w/ L我做的那个欧式的不用揉的面包不是酸的,我依稀记得你说的在和面的时候挤上柠檬汁让面包变酸,我个人觉得那方法极好.但我一想象那酸面包的味道,能好吃吗? 你用1星期的时间培养菌,也太麻烦了,等那么长时间都会忘了做面包了.
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没试着做你那款黑面面包,是因为我不喜欢吃全麦的东西,不喜欢全麦的味道.
/ }+ M% r& Z4 G% B& a
; Q0 d; R$ ?4 ^/ P% N8 z/ R+ a帮楼住修好了!% K# S: P6 E; x, U! c
2 |% g& t! \) g# X# A/ i
从气泡看很不错!你这个是酸的吗?下一步做黑面酸种的吧!我今天贴了一个菜谱; A& V3 j: o1 X& M2 a+ X
三思 发表于 2010-12-23 21:21  |
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