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讨论贴:用stand mixer配件做饺子馄饨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-12-18 23:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2010-12-18 23:18 编辑
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http://www.youtube.com/watch?v=dufoH9mFEeE&feature=related# P$ B/ X6 E" f+ r- n) h2 a

! T7 ^7 Q% Y* Y+ \+ S3 [+ M
. i0 c% S* x2 ]) T- O9 J# mhttp://www.youtube.com/watch?v=gYHDdTbeYi4&feature=related2 K' E, l! x6 }( g, j2 }* W5 n

; ]" J- M5 }( y$ H0 b" u用这个做饺子馄饨是不是很方便啊?
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 永安里 于 2010-12-18 23:32 编辑
/ ?* m' p& R. }$ @) H( S, X* `) y
0 G4 @0 j6 R1 d5 G, {* i1. 饺子皮必须要手擀。 压出来的不好吃。4 S0 Z% m. ~+ }2 S2 T1 r
2. 馄饨皮到可以这么整。不过说实话,买kitchen aide 的那些配件不合算。 你整一个black Deck的food processor才多少钱,整个单独的pasta maker才多少钱? 这些配件比单独买机器贵多了。反正我觉得不合算。当然要是觉得厨房没地儿,非要追求成套效果的话,单说。另外,这个机器弄出来的皮太厚。做的馄饨,不是咱们那种味道。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-18 23:36 | 显示全部楼层
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。
* c+ V8 X: K9 I, q) R! j* t# h" F7 i7 z
我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。( {1 c# T! x/ ?: r* p* [! c6 h8 E" q
) [, _8 ?+ f3 s9 E  k
我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。5 H6 S* q2 h  G  T' w6 e
三思 发表于 2010-12-18 23:36

, I9 c4 I2 L& s饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 00:16 | 显示全部楼层
饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。$ u9 [- c. K' H  N( w, y
永安里 发表于 2010-12-18 23:45
' c- u% A, k+ T5 ^4 n: b0 Z
恩,还是赶饭点送你家去划算
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 00:33 | 显示全部楼层
恩,还是赶饭点送你家去划算
# x8 q/ s. h* {; h+ }* Y三思 发表于 2010-12-19 00:16
% B. |) h+ v$ M+ ~1 m( N+ ?
咱们换换?
" V! f5 p4 P; G) I, l1 ^# @我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三大妈嫩一次饺子要包多少啊
/ ]" f5 R, q/ f1 v  }' h# z我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的. O. Z$ {+ s4 u% X: G" {3 p; G$ D. Z
所以我省事干脆不包了~
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:42 | 显示全部楼层
咱们换换?
6 T4 n3 f3 ~8 S5 L- ?  @  D7 ?我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
5 V  P. ~- t+ C' Z+ U- @/ l- W永安里 发表于 2010-12-19 00:33

8 J  I1 G/ o! q7 ]# R" l1 p/ m7 r+ [/ @- x# S0 Q
这个嘴够叼的呀~~~
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:14 | 显示全部楼层
咱们换换?
! g0 G( G2 i! L/ R  P' H3 P我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!& y9 G: S. R( n, E
永安里 发表于 2010-12-19 00:33

4 z" f, i8 T; x& ]0 t9 A您这娃是按iso9000规格养的吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三大妈嫩一次饺子要包多少啊
5 O+ E: N+ K) x/ H0 o我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的8 Y& e, u# V) o( b- G, B$ M
所以我省事干脆不包了~
  t+ f* k9 g# _$ Xmichellezhaoqd 发表于 2010-12-19 10:40
3 z* {: A" W6 J5 d7 j3 [' E) j
一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 16:18 | 显示全部楼层
一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta
9 x# t/ z+ m+ s6 X. ?三思 发表于 2010-12-19 16:15

$ I6 {5 N+ F+ k9 k7 \! E5 O1 }- S7 ^/ ^  \1 b
哇,这个量啊?坐在那包饺子一包不就是一天了,以我的速度。
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