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讨论贴:用stand mixer配件做饺子馄饨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-12-18 23:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2010-12-18 23:18 编辑
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4 }( q- c" F3 `" T( q' thttp://www.youtube.com/watch?v=dufoH9mFEeE&feature=related
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. D/ s% t/ ]3 J0 L! R" B
http://www.youtube.com/watch?v=gYHDdTbeYi4&feature=related7 F2 O9 n; ?4 k; }* I3 ]
; v) P$ ~7 B! N6 \( N, \1 w
用这个做饺子馄饨是不是很方便啊?
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 永安里 于 2010-12-18 23:32 编辑 ( M+ ^& R  L4 b1 z

8 V8 H1 d4 P3 V# n! p1. 饺子皮必须要手擀。 压出来的不好吃。* I! T$ @" ]- ~; `, j) E
2. 馄饨皮到可以这么整。不过说实话,买kitchen aide 的那些配件不合算。 你整一个black Deck的food processor才多少钱,整个单独的pasta maker才多少钱? 这些配件比单独买机器贵多了。反正我觉得不合算。当然要是觉得厨房没地儿,非要追求成套效果的话,单说。另外,这个机器弄出来的皮太厚。做的馄饨,不是咱们那种味道。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-18 23:36 | 显示全部楼层
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。
! E# k! ^3 X# r( H' A4 U  E7 B, w% }1 O6 X! z- @/ T3 J$ N+ E
我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。
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! {  P, D1 D! P8 S我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。  Z4 D8 `! H  c1 U5 n" A
三思 发表于 2010-12-18 23:36
% [! [$ m7 _! q
饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 00:16 | 显示全部楼层
饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。' \( d0 K4 Q; s$ P1 P8 a
永安里 发表于 2010-12-18 23:45

1 c3 Q( e- B& G- p$ i5 o6 o3 \恩,还是赶饭点送你家去划算
大型搬家
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 00:33 | 显示全部楼层
恩,还是赶饭点送你家去划算
* q2 T0 l1 |; U, N& D" _% V* T( D; l三思 发表于 2010-12-19 00:16
2 q: b; y; U! `0 X
咱们换换?
! a6 i$ s4 G+ g( }! A我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三大妈嫩一次饺子要包多少啊/ I/ f3 V1 N1 _! V1 p- c
我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的0 [* T) @) B4 [* F3 p  ]
所以我省事干脆不包了~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:42 | 显示全部楼层
咱们换换?
# B6 B- q, I/ \我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
. _# p& b7 k4 k永安里 发表于 2010-12-19 00:33
1 I" B, f2 C; l; p( F2 \
) [' P. F1 H; a6 z5 P- [; p! ^
这个嘴够叼的呀~~~
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:14 | 显示全部楼层
咱们换换?
+ k% E( A& S- P6 [) ^0 t我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
9 T3 Q7 G9 z2 m+ f; T- ^永安里 发表于 2010-12-19 00:33
& l- L8 G5 l$ [) W
您这娃是按iso9000规格养的吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三大妈嫩一次饺子要包多少啊
  N  n, I2 w( [# p( t* ^) ~; O. j( [: R我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的
& B! L3 e  c7 S* d0 k所以我省事干脆不包了~: w8 @# x7 o6 x% i6 p. d9 d
michellezhaoqd 发表于 2010-12-19 10:40

$ C, o3 u! t/ I' C一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 16:18 | 显示全部楼层
一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta4 D# q1 w/ j+ ?! S
三思 发表于 2010-12-19 16:15
+ r6 n* O  b6 t4 d& Q" B  s

  D* {1 n, }8 f$ d" }哇,这个量啊?坐在那包饺子一包不就是一天了,以我的速度。
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