热辣燃情酱爆海味鲜香

wgmqq2008

9 F8 c2 l7 K9 d* Q, k  E
原料：包心鱼丸，大虾，黄瓜，料酒，淀粉，葱，盐，母亲牌辣子鸡丁肉酱
3 S, y; n) o! r/ ]8 i( ^
! w. M3 t% l: \1 b* Y$ g3 j9 ]制作：（黄瓜切丁备用）
好吃

# F3 d9 y$ Z$ S& C1 [1.鱼丸取出自动化冰，一切为二备用。

2.大虾去头去壳，挑虾线洗净后倒入少许盐，淀粉，料酒抓匀腌制5-10分钟。

, D: {! v/ N) i5 {# J) q" U2 V3.锅中倒入适量的油，放入肉酱和葱花爆香锅底。放入虾仁大火爆炒，虾仁变色后放入鱼丸翻炒。

$ [6 o# T7 o& ?: ]1 |4.放入黄瓜丁，倒入适当的料酒和生抽，不要放水，用调味料来调整干锅情况。快速翻炒后不用放鸡精即可出锅。
不错
PS
0 @' w& I. b) Z: b, D' s1.这道菜不建议放水，放水不太好吃，会失去鲜香味。并且要大火快炒菜，时间长了虾仁会失去口感。
8 g! e2 a* q% j' G- i5 w: u. y2.菜本身的食材选用的是海鲜系，不需要放鸡精，味道很好。

craftsman

谢谢分享！

cycle12

xiexie fen xiang

ding231

学习了！

vela

赞哦。。不错不错