养生从认识“饮食金字塔”开始

mingzhe123

哈佛大学公共健康学院的韦利博士指出，若能跟从新的饮食建议，加上保持理想体重和每日作适量运动，便能有效地减少及预防患上长期疾病（包括心血管疾病和癌症）机会。
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) J; i+ W0 i( v' n' m( j& b    2002年“健康饮食金字塔”(Healthy Eating Pyramid )与1992年“食物金字塔”(Food Pyramid)。
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　　传统的“食物金字塔”并没有把不同的脂肪或肉类分别，但近年来不少证据都显示有些脂肪和肉类是有益健康的，“食物金字塔”亦建议人们大量进食碳水化合物，有科学家郄指出这些食物便是导致肥胖的因素。
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1 U" ~- T. [& Q" X　　哈佛大学公共健康学院的韦利博士指出，若能跟从新的饮食建议，加上保持理想体重和每日作适量运动，便能有效地减少及预防患上长期疾病(包括心血管疾病和癌症)机会。

& W% O2 W  `2 I' w5 N( m( s, e　　另外，他也做了一个饮食调查，發現跟從新的飲食建議的男性和女性，患上長期疾病的期會分別能減少 20 % 和 11 %，而跟从旧的饮食建议的男性和女性，郄只分别减少11% 和3% 。

$ }; Q  \. B0 D% G( z* z* h    1.减少进食红肉，马铃薯和经精制的谷类食物。
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8 K7 a& i/ [: n  y" L/ D7 Y　　2.每日只进食1至2个次奶品类食物。
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　　3.减少进食饱和脂肪，应由不饱和脂肪如植物油代替。

3 a2 H" J; K# b; W　　4.多进食全谷类食物，蔬菜和生果。
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5 S# g* w( v* F/ u    5.每日进食维他命补充剂。

7 \6 O' x- T6 h0 n: \& F　　6.适量饮用含酒精类饮品。
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/ x. v. W) r) m/ o/ d　　7.保持理想体重和每日作适量运动