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哈佛大学公共健康学院的韦利博士指出,若能跟从新的饮食建议,加上保持理想体重和每日作适量运动,便能有效地减少及预防患上长期疾病(包括心血管疾病和癌症)机会。
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2002年“健康饮食金字塔”(Healthy Eating Pyramid )与1992年“食物金字塔”(Food Pyramid)。, a* J, z, A* Y) q+ p* n
/ ?6 p4 l" l+ a* D# h3 S 传统的“食物金字塔”并没有把不同的脂肪或肉类分别,但近年来不少证据都显示有些脂肪和肉类是有益健康的,“食物金字塔”亦建议人们大量进食碳水化合物,有科学家郄指出这些食物便是导致肥胖的因素。; q& V7 O$ n$ X% H. d' t! s4 y1 r
' o* _! F, R" y 哈佛大学公共健康学院的韦利博士指出,若能跟从新的饮食建议,加上保持理想体重和每日作适量运动,便能有效地减少及预防患上长期疾病(包括心血管疾病和癌症)机会。* _9 N( L+ N, I9 Z
" B" o: s9 [# D9 A K 另外,他也做了一个饮食调查,發現跟從新的飲食建議的男性和女性,患上長期疾病的期會分別能減少 20 % 和 11 %,而跟从旧的饮食建议的男性和女性,郄只分别减少11% 和3% 。
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1.减少进食红肉,马铃薯和经精制的谷类食物。
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$ U% Y! g( r0 i# i5 E 2.每日只进食1至2个次奶品类食物。
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3.减少进食饱和脂肪,应由不饱和脂肪如植物油代替。
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4 I) }0 Z/ V* `, `! @) k% y$ q, Q 4.多进食全谷类食物,蔬菜和生果。9 b4 E2 c, `; c- d. [9 R
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5.每日进食维他命补充剂。, L% u& \/ t. h7 r/ W3 ~
9 Z( p* G u( o8 q! F 6.适量饮用含酒精类饮品。) Q! O4 X2 |, N+ w6 z
9 q& n6 O* q* J& H! D 7.保持理想体重和每日作适量运动 |
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