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[照片] 老谁的甜品屋之~~葡萄干脆饼+坚果酥块+椰子球

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天在家一口气做了3种~~~哈哈,成就啊!!!
" X2 j, V5 h; Z- P4 b没有分部照照片,嘻嘻,就是上来臭显一下~~~嘻嘻, b! `$ W4 X) f. T
先来葡萄干脆饼~
+ A1 q/ c1 A8 O8 [8 E+ p5 J% | IMG_0403.JPG ! _$ f% g: ?( {. N9 p  z
然后坚果酥块
7 ]- ^& P1 k- q- Z IMG_0404.JPG
& O1 ^: t& {  D, a5 F2 U$ U1 K最后椰子球~, {. P/ ]  P+ E4 C" u5 D- R/ X8 `% t
IMG_0405.JPG
% R, B8 \! N" B5 P1 Y顺便问一下,哪位大侠可以教我用单反哦,我好羡慕别人拍的美食照片哦,都好漂漂。。。我就只会用手机照像。。。。
7 E9 B" B/ v1 ^谢拉~~
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:05 | 显示全部楼层
我把你接回家行吧. v4 Z& x: h5 c7 I0 m3 J6 `9 ]
全能啊`````````````
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:10 | 显示全部楼层
2# 个性小西红柿
6 x" b4 f2 I+ a+ Z/ a
0 q9 v2 g+ u$ B' U! E7 _* Y4 b2 @. `+ }1 s8 g& |1 @- [
哈哈,来吧来吧,来接我吧~~~4 [8 t2 J3 h, z
* p: J8 U& W6 ?1 z3 _1 a
PS:坚果那个切的太难看了。。。额。。。有失水准。。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
再补一个今天的晚饭~~蛋包饭~~
0 U0 c" ?: I; E, E4 N8 Y6 z# Y/ B0 ` IMG_0402.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:15 | 显示全部楼层
这谁家媳妇啊,太贤惠了!!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:26 | 显示全部楼层
能给receipt 吗
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能给receipt 吗
+ t5 P4 r3 n/ H) s1 M$ j% J无限风光在险峰 发表于 2010-11-25 21:26

# F# K  b2 t6 w( K
7 o# l- u+ n5 G; \7 Q$ N你要哪一个的哦??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 22:50 | 显示全部楼层
椰子球~~~~~~··
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 22:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
怎么做葡萄干脆饼 和 坚果酥块?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-26 04:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
厉害
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-26 09:21 | 显示全部楼层
求包养.....
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-29 19:45 | 显示全部楼层
椰子球,大爱啊,楼主能不能上个receip
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 01:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
最想知道堅果酥塊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 08:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
给个recipe吧,三个都要.
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 10:01 | 显示全部楼层
看不出来,小小年纪挺能干!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-30 10:11 | 显示全部楼层
坚果酥块:" S' m$ z, P8 T' u5 U9 n/ Q$ @% y
配料:燕麦片160克,各种坚果任放(我加了榛子,杏仁,腰果,核桃,瓜子,葡萄干)黄油90克,红糖20克,糖40克,蜂蜜30克,面粉45克* i( c7 h& f- Y0 ~7 y& t$ P
1、把所有坚果切碎放到330度的烤箱烤个大概5-6分钟左右,烤出香味即可、冷却后备用。) i/ y; t- I# s4 ~$ y, t4 i* a
2、把燕麦和所有的坚果在一个大碗里混合均匀。
# m- K/ x: l4 c4 l; ]3、将黄油放入另一个碗里,用微波炉加热成液体。加入红糖和细砂糖、蜂蜜。
# A& |7 b! r5 [6 s7 p, G4、用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物,使它们混合均匀。
3 Y+ x& j. g/ {6 _  c  p( @* Y" @5、把混合好的燕麦和坚果一次性的倒入黄油混合物里。
  p; G* C4 @0 W: ?9 w7、用刮刀翻拌,使它们混合均匀。5 I" S7 C* n( Y7 Z
8、把拌好的混合物倒入铺了锡纸的方烤盘里,在烤盘内壁上预先涂上一层黄油,用勺子背压紧。放入预热好350度的烤箱,烤25-30分钟左右,出炉并冷却以后,用刀在烤盘里将烤好的坚果块切块,再脱模即可。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 14:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个要学,孩子一定爱吃。楼主真是太能干了。# Q5 a8 l1 a1 y9 ]& t
另外也想学那个蛋包饭,看着很可爱啊。。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-30 22:23 | 显示全部楼层
17# 月亮山 ! n9 {0 `& g9 e3 s
4 f) k" V/ T0 p) q$ {

: N/ J' @" Z2 Z! k/ x7 {蛋包饭主要是蛋皮,就是平底锅,鸡蛋液要加点淀粉就可以了。里面我放的就是普通的炒饭,嘻嘻~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 09:29 | 显示全部楼层
请问楼主,你的食谱中度量单位是克,你都是用什么东西量的啊?
理袁律师事务所
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-2 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
19# aannybaby   c! a" ?6 J+ u1 b! m, b* K

/ Z# T8 i4 j# K# b* H# T- }; c厨房用的秤啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-4 00:08 | 显示全部楼层
多謝分享哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-12 23:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哪天试试,真不错!
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