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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。 9 `0 E' t; A; S7 \梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 ) x- D9 H) @& ?/ G9 W 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: 4 N+ [' p. v- {3 ?8 C" h) }: Y q" m+ t, @% a! ~按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... % q/ S8 V1 \0 e4 ^1 j珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 8 Q4 K+ ^2 Z) B0 T6 f ; v. j- ~9 ]" g, G+ s! n5 z很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~+ t5 s7 e5 `2 t) h/ q* Z N 阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦!/ u4 k% E, G; ?- X6 b( u+ r 看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。4 Z9 Z2 m, h/ F; s' J 梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...0 s6 [- }/ c( z% w7 e laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... f7 f8 }: O+ D9 a6 z: J+ I, llaura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ... ) V2 P5 u$ f. R/ s" W! H I" z梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 ) n# m! b( }- G4 Z 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: 8 u4 H! A4 `" Z3 P; A2 D) z. V( Z9 n 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... * |& Y/ g4 a# F& ~珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。 $ m8 X4 `; g' C/ X( k: o) T R8 kjennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。4 k0 j. n& B# c6 k6 B# C7 f 周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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