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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。 : c$ ]4 [& n8 R% h. M梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 8 P% \6 ?. x/ t6 q4 ~9 t 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: 6 Z2 ?2 G5 `7 S- d) ` L* x$ y! U& J$ }" ]按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... 6 P' @5 g+ H7 M6 ?珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 5 T7 X+ b: ?( G9 @8 }: @3 W7 B2 x9 C2 N. g& p 很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~- Y0 E) U( X! r- o; @9 Y 阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦! 2 l+ y. R! K( G7 I n看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。 " V& J) r4 Y) o7 e6 V/ ]梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 .../ E( Z# D' X. S laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...3 M c" Q9 e1 S1 f laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ...) h( z, G1 b- d- \" ]; o' c 梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 1 U. D1 L& ]- X 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: $ b" e+ G; b3 a$ Q) ]) P2 k0 @7 G8 o) X' r k; m3 z 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... 9 E- O* w9 {1 Y8 N/ k6 ]珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。5 }1 o' q% {3 P3 M0 A jennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。 ! x' P. N+ u8 y. `8 P周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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