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选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭熟。如果喜欢吃焦饭,可以多煮一会儿。烫好蔬菜,再加到锅里。 6 A! \+ ?. i& C7 [5 A! y0 T. ]* @梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 . M% Y$ B& G& S* _) I6 f 答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来:; t4 x. Q1 r2 Z$ j0 @4 i . P# e; }0 _+ s! ^1 R) B5 c9 ]按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... ( U# _! Y/ @8 l$ l, ^' F珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
150# 珍珠奶茶 $ p7 t* e# l. y# i ; R0 K, V: V) R3 h* k# E7 c很诱人很诱人,就是图小了点儿,要是大一些有冲击力~% h( m- G+ F M; c% U2 ] 阿土婆 发表于 2010-12-9 20:57
做得真漂亮啊!这大冷天,吃一口热汤热饭是最幸福的事啦!1 X. m) o+ N6 o% z* ^ 看着肚子又饿,真想一头冲进电脑吃。 0 I* i4 n) C$ U% o梨涡浅笑 发表于 2010-12-9 21:17
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ...5 r0 Z! L u: }7 [8 v* O6 w laura0827 发表于 2010-12-9 21:05
好眼馋~~~ 最近考试,已经好久没做饭了 = = 每天吃面包吃的恶心了。。。为了健康,还是全麦的。呕~~ LZ要花多少时间做这些?我也能做菜,不过每次花很久,我妈下厨,噼里啪啦,40分钟端出来4、5个菜,不知道怎么这么 ... ' r; S: J, r+ Slaura0827 发表于 2010-12-9 21:05
选泰国米下锅,用油盐先把米拌一下,10分钟后加水到锅里,小火把砂锅加热后转大火,一边煮一边用筷子拌米,预防粘底,拌米到水沸起,转小火,加盖等米饭到7~8成熟,加入腊肠腊肉,(其他肉类先煮熟),盖盖子到饭 ... : R& v6 X% R! e5 k8 o* j5 S梨涡浅笑 发表于 2010-12-3 21:19
148# 梨涡浅笑 & h9 x# Z7 Y+ Y, p6 Y3 X答谢梨涡姐姐(如果是姐姐)的煲仔饭配方,发个首战告捷的煲仔饭上来: # P+ I% M+ x2 {0 r9 E* ^2 M: o# g- k2 H# W: D$ j5 e) ~% `2 l) ` 按照梨涡姐姐前面说的办法,但是我家没有砂锅,所以 ... . ?8 b0 ?! ^( L珍珠奶茶 发表于 2010-12-9 20:53
说的非常详细清楚,谢谢梨涡!下次去爱城的时候买点腊肉腊肠的我也试试。。。。。。。 7 T `' p4 A n7 M; Tjennymore 发表于 2010-12-10 09:43
啃面包中。。。泪汪汪。。。3 o) h, Y+ O3 ?% D) m1 U 周小花 发表于 2010-12-10 10:42
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