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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?
- X  L8 f; h# d, S3 v$ Q9 f有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版
9 {+ ?% W, g0 i. ?- l# a6 n. `5 ~: Vhttp://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx& S' }+ i% P/ O" q, p' ^( I0 v
7 D& K! E9 L. U& l8 F- E
http://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以  y$ i8 f  j3 T. g1 o0 G
) P6 D+ V3 c& H/ k% U9 d* q. X5 ^& ]' z
http://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed, a* q1 c7 w7 P- l( r& f  d& s

' P% b+ \+ j3 J9 D* y  B' j或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
大型搬家
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。: T% N3 ^7 {: o. l
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11
' S7 f3 a: T8 _6 Z7 Y
南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。
) C3 B% ^# J/ o8 ^  q
8 P6 u' S7 m7 s% \; i/ h1 H我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。$ W  y! V; k5 q% `6 n( t: d
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11
  W* n1 v1 x7 T0 M2 p! X2 d* p$ O* G  S
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
; K) D. d4 N$ B9 R9 v" \  Q/ U建议梨涡mm实验一下。
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了/ k6 y7 o: h6 k/ S: m* _
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了8 o; C3 {, C2 H- ~0 K' q
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
. g! ?9 m; w' O( R$ u: z. fwpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

1 i. K! M; u/ Y6 T# @6 J洒在外头,味道进不去肉里啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑
6 N% ?1 G) B# [" Y! k1 b
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。/ X  G8 n/ r, ?' N3 E
建议梨涡mm实验一下。4 ^6 ?  E8 Q) Z  H: h) x: C  Z
竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

5 a& [# A5 _$ p3 g0 |6 a% R7 I! o0 P' [5 c% k/ t9 C
不许建议!
+ v" ?' E& o% }
7 R0 G/ [0 d0 B9 v" o" J温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
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