做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗？

竹帘儿

同学们，你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理？ 炒南瓜子怎么样？
" `5 ^& s% y) j: Y1 c6 R! Y& G有同学做过吗？ 我打算试试，不过炒就算了，打算用烤箱烤，有没有分享一下经验的？

竹帘儿

查到一个微波炉版，一个烤箱版
http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx
- H& y0 c0 c2 N
8 S) ^! V* Y) O1 L& y  b7 yhttp://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0

三思

当然可以
1 L0 `+ e4 _4 @2 }" a/ A% X
http://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed
0 j, A0 T! F4 s; y7 {  M7 n" q
! g1 w# V' ], C, C% h或者你可以撒上自己喜欢的佐料，然后用其它菜谱提供的温度时间就是了

眉心眉飞

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。

三思

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

; i4 ~) \+ D: f$ h' w南瓜子roast 之后，是可以直接作toffee的

竹帘儿

我看西人的都是直接把盐洒在上面，而微波炉版的放盐水泡一晚上。
: L8 w8 u1 n& ?) x
我觉得泡一晚更上入味吧，有没有同学直接撒盐的， 味道怎么样？

竹帘儿

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

0 a8 z# m  [/ M* i干是干了，可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
" b) s% W1 t" [4 ?' `# g/ L建议梨涡mm实验一下。

wpbaby

谢谢介绍，今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
) G- R' v' p7 F; n& `1 R+ X+ i3 s" m不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧，还不如把盐撒在上面吧。。。

竹帘儿

谢谢介绍，今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧，还不如把盐撒在上面吧。。。
8 K% |: r8 ^5 i7 _/ ^wpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

洒在外头，味道进不去肉里啊。

梨涡浅笑

8 [5 h  _3 u0 M0 m4 G  q

干是干了，可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
建议梨涡mm实验一下。
( f. Q" o3 B2 W' d竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

7 s- u, M! \( o% O* g不许建议！

温馨提示，还是烤的香！用Seasoning Salt。