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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?
( z. k7 s8 g" E2 q# Q: @有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版
! w& M. `0 T9 p) Q4 R2 Zhttp://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx
3 ?; F  _# C7 C6 o/ a
0 J# g+ C" h3 n8 x# |' Uhttp://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以: [6 \& @( b! i# V, Y) [
1 s8 c! e' d+ z/ Y! V  l. o
http://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed+ \5 Y$ Z$ n/ Z" F
: ~' L( S' U9 ]6 E
或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
1 E. H3 a" [3 O  O眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

- }9 D7 u2 n. T: q: H. l南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。
% ?7 ?/ `- X4 q0 z+ M* b9 q
( {. W1 b5 X: _$ z' l3 J我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。6 G* Y  d) V' W1 n9 F# j+ o) P, n
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11
- p# @, w+ U$ B- l& L; w: M, i- E
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
1 Y3 j( ^7 H; o: f0 Z1 I$ s, u建议梨涡mm实验一下。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
# y! O% j% ~+ d, o6 k& K不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了- Z. [* X8 |) o$ L/ z
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。( `) a- C  v3 L9 p! |2 O9 q
wpbaby 发表于 2010-10-25 13:48
* A, r# {2 n) ^
洒在外头,味道进不去肉里啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑 / R0 A4 t" `* p
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。1 R& L5 T! O' ]; v# S
建议梨涡mm实验一下。( j4 b, t# n: C* b1 @3 J" H/ l
竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16
7 M3 l3 o" [( w
2 _2 V  }! S; [! [0 S, X
不许建议!
7 W4 T2 u) t& p) Y2 y( k+ z2 W0 B) G) i0 ~; y
温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
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