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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?5 R" {0 S( x2 @$ \6 V2 j
有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版+ |& Z8 R: P7 O" ]( M  G& h/ |
http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx
- N& o3 X: H+ A, \5 G) B) n! N$ u) e* O! y) [5 r
http://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以! _+ s0 `$ [5 C4 L" P
1 c( i0 G2 l  q9 e; g( Z/ {
http://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed/ i' _) l, ], E8 w0 o, v

$ ~# v+ P& [" V8 y0 D$ Q或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。' l! T& G9 [6 K6 B# h/ L& C! D
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

8 R" E( Y( M* c& F南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。
6 w" ?1 e3 T  E1 o5 L# T
# g" V: b4 H9 _7 @4 z& W& V, D我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。2 h; |0 N0 p* L! p) p" E
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

+ o2 D% C! [( _$ a! J: i+ g干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。/ K; M. `8 g; C- y. E, Q; U
建议梨涡mm实验一下。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
" j/ l9 s5 @# T不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
大型搬家
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
7 [. P# k, |/ H+ S. K* A不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。4 J2 ]5 S4 n! X3 W7 V! G
wpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

% }4 }: p8 s5 U! H洒在外头,味道进不去肉里啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑
+ ]9 A9 ^: v) k) y' r0 ~  Z
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。% e9 @# ]9 Z" l, z, R0 f
建议梨涡mm实验一下。
8 H% P/ h( |0 u4 Y. Z竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16
% Z) M8 O  n! _! f# D5 V  @3 U

$ W8 d. D  M' n9 o; x不许建议!; T9 o  k( s( [  N; ?$ @; O- ^
5 p6 |3 F3 M: Z1 v3 G9 g9 {
温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
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