简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:22

今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662

样子不太好看!

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:23

再来一张!

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:28

我的最爱！经常弄来吃。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:31

真羡慕你们的手艺。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:35

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-11 22:31 发表
+ e3 `, k- u& R) w3 n* u& M( \真羡慕你们的手艺。

这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。

今天闲着 · 发表于 2006-1-11 23:56

把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:56

原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-11 22:35 发表
5 R6 ]2 d& l$ V2 |0 I) U) z% S# i5 I- h7 w* [" Q! K" Y( @2 t

8 \6 T0 L' T/ J8 j这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。
# x ^3 o6 |- w0 U: x

什么时候让我尝尝你的手艺？

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-12 00:02

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表1 U9 ^% t5 i2 c* } V8 f
把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

KRAFT PHILADELPHIA 的银色长方盒子，里面还有做法。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:37

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表
; W) K2 v( r' w& f* l( O: [今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!5 n$ j) [3 ?- Q3 z

L( F' _( i- S) e* N3 q& k) Ihttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=3556622 r7 K2 g6 w5 t9 }

- X, S P+ I! F& C
' F) U* D, w3 v6 I& }, @8 V7 _: Q; S" x2 o+ [! E" v
样子不太好看!

够漂亮的拉！

我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆，我只有看的份。

下次也试试这个果味的。；）

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:44

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表" q- R9 b7 n, N) g0 V; f
今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!- |" P2 d- ]5 N7 s3 O) u

7 G- N8 c8 c; o& t6 B3 U3 Fhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=3556628 U: s m) k- q) I2 |" Z
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+ i9 E7 |% P' l* n% N; t# Z- v, r样子不太好看!

还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=201095

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:48

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表
% k* `0 a0 _2 |; |把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

闲着，下面两个链接里面有CREAM CHEESE的照片和CHEESE CAKE的做法，有梨涡推荐的PHILADELPHIA那种，也有别的品牌的，SUPERSTORE就有卖的，如果不常做的话，PHILADELPHIA那种独立小包装的最好。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=131372

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ing&MsgID=32880

lakewood · 发表于 2006-1-12 12:38

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表! W1 y5 }* |- Q: L) N) {
3 a1 E$ R) @0 I8 e2 [& ]7 i! _

- S8 z: F |' s; y% e还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。) ?- P3 ~( Y$ E: ]
4 R) W! |6 A0 m
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

谢谢,有机会试一试!

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-12 16:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
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" }. Q# @" K" g+ b/ [" i4 `/ f( H9 m: R& T
从来没有失手过。。。

确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:32

原帖由 lakewood 于 2006-1-12 11:38 发表4 p# z$ L- e7 A. e3 M1 A3 }* z( U& T

( b0 s3 }8 E! Q. M1 E w& ^! j+ y8 I: q; ]* j! s

& i4 |5 h I1 e谢谢,有机会试一试!

不用客气。：）

很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:37

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-12 15:40 发表: M1 @6 a6 _7 D; n

0 U! T& ^; p- r
) c5 E! _. H. P! i6 ]7 _确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。

还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己的情况改造一个最懒人的办法，行了就成功了，不行就放弃了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表
% Q; r% A" ^* a7 f" B
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哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。
7 N( x8 q7 n( s0 y" z/ V; Z! l1 B( i8 H+ {4 }2 |2 p% [
还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
6 i' z7 Q! ^, y* Z. o3 Y0 _) ^其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

年纪大了，我现在没什么馋虫了。总想不起来自己特馋什么东西了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:58

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:32 发表
0 m* j! z# F. e
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3 I4 N" b- z* _; T: ?7 O) h/ V不用客气。：） 6 i" ^1 q! Z. ^ R7 o

: [/ y& e/ _/ O+ I! {2 _% Z |很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

都试验了什么新品种拉？说来听听。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:57

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:37 发表- l+ }) n) n! {% m; s1 M* X
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够漂亮的拉！
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/ O& j" j* ^. v5 f( B我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆 ...

试过用麦片做CHEESE CAKE饼底，虽然不够松脆但比较健康些。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:59

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表1 \' n. e$ Q, _% t

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哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。7 l7 u1 ^3 A, O4 u2 G* [0 v& N

! X5 U0 G2 B, K1 z# v还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。% B3 t$ I3 q4 _
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

虽然网上有方子，姐姐本身的创意也很重要！

z1k8m · 发表于 2006-1-17 21:21

好棒呀！我有时间也试试！

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-17 22:22

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表: g9 t. `9 x9 Y6 S+ k

9 \' c+ j2 l( g& ^; @
" \+ f" R9 @7 B, J9 K还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。
0 Q6 v/ A, k" N z6 K$ o2 v f0 d* e0 S, `9 ]
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

试着做了,好像不太成功.
1:cream cheese cup应该塌下去才对。我的没塌。
2：卖相不好看
3：按照配方，齁甜。

kingsnake · 发表于 2006-1-17 22:43

塌下去的cup你都不要啦。

八路今天真乖，没说话。

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简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

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