 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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饮用酸奶三要三不要 X8 x6 u; ]- K
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! Q: [6 ~% F8 P9 N5 O 1、要鉴别品种 1 w. R9 D2 P0 T/ u
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目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。
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% T: u# c9 ]! N1 i& v# u7 C2 H 2、要饭后2小时左右饮用
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适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3一5。 $ o5 w7 Z; @( k# _
: l# I: |! A7 |% M* k 3、要饮后及时漱口 " V0 a' j8 M) J3 D" x" @ ~
& D: \) S2 w0 L4 t, A 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
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4、不要加热 + Q* D1 B: Q# T! C9 j
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酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。
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5、不宜与某些药物同服 : k/ g$ e, e; |, [! Z2 Q3 n' O
R9 M: S* _( m) i: V0 c4 b 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
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6、不要给婴儿喂食
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. N& E# U4 y* X9 e: g) e7 k1 y# Q 酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。（央视国际） |
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狗仔卡
发表于 2006-1-1 21:45
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