 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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饮用酸奶三要三不要 3 n U6 {% C- N2 A% Q7 R
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3 X6 B, p! F* g3 S7 K2 s% x4 B0 Z 1、要鉴别品种
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目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。 , `3 I# u1 {" _. s+ z
) {' G; S/ q* z$ W 2、要饭后2小时左右饮用
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适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3一5。
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3、要饮后及时漱口 $ Y( [( ^2 ]! h1 w: X
" I& y6 _% u! P! `! h' d' B0 @) w 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。 $ y/ U1 L9 L- l* k, u
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+ s( S7 u8 U' U0 P, M4 S 4、不要加热
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酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。 , F; x" w" A) `& r9 U; n
4 h- \. I. g- k3 V. u& V 5、不宜与某些药物同服
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+ ]* |8 o2 b- O: b 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
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1 _0 e! z$ b. g5 v3 H7 k% b 6、不要给婴儿喂食 4 {6 b$ f- {- c1 ] i3 L' ^: u
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酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。（央视国际） |
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狗仔卡
发表于 2006-1-1 21:45
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