 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗?
& k- Y D/ ]8 A" v
7 Y& ^, e6 [7 P5 Z8 q8 ?% p我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试# y1 q/ k) B7 C- `0 M
http://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs$ e$ X: M% d# n! i" y
' ^1 m) `! X* s
gravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可.0 u, c$ \0 p6 ~% ~, Z0 ^+ U( s. |7 l
' D5 b, V! g& T
tips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb1 L" l: E' m( R8 z9 P
) t- b' | T( j x. l: U0 N* b |
|