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佤族香猪手

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发表于 2005-12-20 04:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁,真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性,皮下胶质物又软又糯,难怪他们要多此一举。。。
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+ b9 W* r, T  R把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色:
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+ v8 s" S( j5 c! R: }& y兑好调味汁:: g7 k& ^8 l: A, A# `; P0 A
以下是配料' ?. L$ I( e: n* D
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# Z1 ~3 |/ G  w0 s% ]1 ^/ K+ y) q拌入炸好的猪蹄中:. F. C- l( s& q$ t! V" Z# m: |  K
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成品:
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  m' \; i4 h" y% c' Q/ S% A; v皮脆肉糯,美容养颜哦!:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:34 | 显示全部楼层
这一款,到没吃过,想必不错!
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