佤族香猪手

teddy

开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁，真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性，皮下胶质物又软又糯，难怪他们要多此一举。。。

9 N  c) `+ U; L$ ^" H把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色：


& i5 S8 G' S" p. S  f兑好调味汁：
4 W$ g( U4 W5 P! X3 N! s以下是配料
1 c# e, Z- |$ S. K1 z; P/ o
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拌入炸好的猪蹄中：

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! V  @) ^: I9 w1 T/ R5 n成品：
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皮脆肉糯，美容养颜哦！：）

linda

这一款，到没吃过，想必不错！