材料：醋 冰糖 猪蹄 姜 鸡蛋 . t! A, n, t* i8 {4 L e
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步骤： 4 E/ a6 |1 g m4 ^% K' |/ a １：将姜切片或拍扁之后＂飞水＂，猪蹄也＂飞水＂备用( R# \/ `+ Z }* `) M
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２：放醋，醋要盖过材料) |4 t/ A+ z: |! b9 x T. D
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３：文火炖３小时以上（一定要用瓷器或缸瓦的锅，用金属的容易中毒） ; Q% d5 \. B$ A. q0 O7 p( D3 W : v! O. F8 i, h! d- j7 Q6 T, z9 ]4 n$ Q. f9 Y
飞水后的猪脚和姜：) h% f, n! Z/ h8 [
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装盘：' G, C! p- r$ t; g% v9 ]& t
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大功告成啦！：）
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2005-12-20 04:26
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