美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

9 R8 U8 D$ U  j% R步骤：
: V' j/ ]2 ^3 I9 T4 _+ M2 O
: m! f8 v9 F4 R* i1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

7 f% O- T1 O  X+ T2、姜洗净，切好

3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
$ s: ?$ L" G5 T* l& e' Y5 L
4、加适量清水（图3）

5、盖上锅盖，开火煮......

- Y9 A0 b/ N2 q; K6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
2 I/ o$ C, s% @
6 q; z, ^6 d+ W; [7 Y( x" t+ n7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！

) V& p9 `- e* ?1 }* v

! J9 g0 L0 j& k0 Y5 C
: P2 z: m" R. ~6 E待煮的猪蹄：


成品：
/ H- m! T- l- U& \9 k  N2 O" N/ R. j9 Y
. p( p; [+ u3 q& d
$ t- S0 B9 o/ P9 y$ v碗中：
- c/ V' C$ I; w$ {& N  [- c
5 u6 `* ?1 z& X& B5 x0 y, {6 N
( l* {! N9 L! x$ g0 {- A

linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
1 f% j5 ~2 o, D/ N$ s5 Q好吃~~
) Z. c0 M9 L2 N, @* f1 Y. f呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
今天试着做了下~
好吃~~
1 o( K) k& T( M* |呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

8 o8 N# j+ y* a' N  H是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！