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美味猪脚姜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-20 04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:
& G2 S& g, V+ @5 R& L2 T首先,原料有猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量% K/ y6 T2 {0 \' D! _! Q5 I

, z1 [: I1 f. C8 b' q步骤:
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0 w" ^5 j& L. l7 b0 U1、猪脚洗净切好汆过水(图1)% E" r& h) J, @9 t! U: J+ D# ?9 ~
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2、姜洗净,切好2 Z6 z- ?$ @/ Y2 q

" f+ y0 X! I0 f* a- a3、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋(图2)6 ]( g5 V( d. N7 _7 Z2 V  w& Q

$ X5 `5 J" p/ q( \8 T( R2 b1 l4、加适量清水(图3)0 A% q! a! u: B+ L; z& j, E. A
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5、盖上锅盖,开火煮......
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6、煮到水开,过一会儿加入红糖......
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7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了......然后,开吃啦!!5 Z" w% }' V% f' }

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待煮的猪蹄:. r" z- Y; v! S- P, j% i
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成品:
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碗中:5 A- o6 e( K5 T2 G$ e7 Q% |7 O: B

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:26 | 显示全部楼层
看来是楼主自己做的,真实!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 04:00 | 显示全部楼层
放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-26 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
恩,这个就是发酸甜口的,而且加醋不腻。:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 19:51 | 显示全部楼层
今天试着做了下~, D% O1 z. E/ e" p( X: c3 S- i
好吃~~
7 ]4 [% Y  U( u# W2 J7 }# l4 X* h呵呵~7 f* H7 `% b! o" c
谢谢斑竹啦~~~~
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-26 21:35 | 显示全部楼层
原帖由 ★AM:PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表  W9 K* i- O4 F/ T
今天试着做了下~0 t! w2 c. x* o9 A( ]
好吃~~
. `. ?1 q& Q7 F+ j呵呵~
& F0 L9 Y, u) ~* p- l9 M1 j# d谢谢斑竹啦~~~~

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是你的手艺好啦!呵呵~~~吃好喝好噢!
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