 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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做法:
& G2 S& g, V+ @5 R& L2 T首先,原料有猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量% K/ y6 T2 {0 \' D! _! Q5 I
, z1 [: I1 f. C8 b' q步骤:
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0 w" ^5 j& L. l7 b0 U1、猪脚洗净切好汆过水(图1)% E" r& h) J, @9 t! U: J+ D# ?9 ~
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2、姜洗净,切好2 Z6 z- ?$ @/ Y2 q
" f+ y0 X! I0 f* a- a3、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋(图2)6 ]( g5 V( d. N7 _7 Z2 V w& Q
$ X5 `5 J" p/ q( \8 T( R2 b1 l4、加适量清水(图3)0 A% q! a! u: B+ L; z& j, E. A
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5、盖上锅盖,开火煮......
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6、煮到水开,过一会儿加入红糖......
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7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了......然后,开吃啦!!5 Z" w% }' V% f' }
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待煮的猪蹄:. r" z- Y; v! S- P, j% i
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成品:
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碗中:5 A- o6 e( K5 T2 G$ e7 Q% |7 O: B
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