 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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做法：
& G2 S& g, V+ @5 R& L2 T首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量% K/ y6 T2 {0 \' D! _! Q5 I
, z1 [: I1 f. C8 b' q步骤：
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0 w" ^5 j& L. l7 b0 U1、猪脚洗净切好汆过水（图1）% E" r& h) J, @9 t! U: J+ D# ?9 ~
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2、姜洗净，切好2 Z6 z- ?$ @/ Y2 q
" f+ y0 X! I0 f* a- a3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）6 ]( g5 V( d. N7 _7 Z2 V w& Q
$ X5 `5 J" p/ q( \8 T( R2 b1 l4、加适量清水（图3）0 A% q! a! u: B+ L; z& j, E. A
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5、盖上锅盖，开火煮......
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！5 Z" w% }' V% f' }
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待煮的猪蹄：. r" z- Y; v! S- P, j% i
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成品：
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碗中：5 A- o6 e( K5 T2 G$ e7 Q% |7 O: B
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发表于 2005-12-20 04:06
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