 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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做法：
) T) F' Y, i! p a首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量, ]! n8 V! s- u# C! E y, S
3 K1 X5 ~3 v7 v E7 Q( l步骤：
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$ K: h2 p1 |) f1、猪脚洗净切好汆过水（图1）5 L% v. W% r3 ^9 G* r& h
" ~" X5 f! C: W4 [8 W) B6 l2、姜洗净，切好- [) t* V. N0 o, y
2 a5 y7 ]( e7 L+ z/ ?! o3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2） O3 D* {. Y0 _, }' \1 {3 @, m
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4、加适量清水（图3）2 w' f" B- n9 h) e4 t/ _. ~) e9 p% Z
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5、盖上锅盖，开火煮......
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" C: P. r0 Q9 X3 {6 h" O7 D5 D6、煮到水开，过一会儿加入红糖......; P$ [1 z" l8 S
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！ d8 [( B- d, D& I: `8 p# V; V
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待煮的猪蹄：
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* q" ? o3 h! X$ B- i) y成品：8 n+ b8 t7 M9 Q f5 L: F" i: G
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碗中： G8 {5 r: d) t; D2 g
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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