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做法：
, @/ `' ^- ^1 v+ u首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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步骤：6 b1 ]6 ~! @( M% ]; J
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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9 |) b F9 j3 k! M1 e- z% v2、姜洗净，切好8 y' Y) p7 C% v7 G3 b
! y: h/ Y" ^, Z, e3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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4、加适量清水（图3）: g, b4 Y1 j& i8 W. j% q
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5、盖上锅盖，开火煮......0 ~* }; ^8 q/ H! c
+ A- o$ e U. M- |+ J% _, }* h6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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待煮的猪蹄：& U! ^7 v9 Q/ q1 Q
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3 u- P5 D5 \& o0 }8 R) Q成品：* o- h7 H" z% A1 q5 ?0 i6 z
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碗中：6 _$ ]3 Q) ], H7 z+ o
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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