美味猪脚姜

teddy

做法：
) F( U" @, z" {首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
5 }; d& h; @0 ~
步骤：
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

2、姜洗净，切好

% q1 h! I& b- y( r4 w: Z+ x4 S3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

4、加适量清水（图3）

6 f( S6 a) N4 q; Q# G5、盖上锅盖，开火煮......
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

  O1 c5 \8 |0 @2 c8 y0 U' q5 r/ v7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！



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! W3 h( U4 _6 y9 B. Q0 l7 J待煮的猪蹄：

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成品：
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碗中：
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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
5 u% J. G& n. i+ [* b6 g呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
0 }$ x0 p; r# w0 G- H8 f. E1 |* l今天试着做了下~
0 ]3 e" o- s" w3 Z9 O, b好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

: T0 m" y4 f/ O0 M! P

3 H2 i* ^6 G& ]( t$ P$ j是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！