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美味猪脚姜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-20 04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:5 B. ]& v) k3 A) `8 V, Z
首先,原料有猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量
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步骤:
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9 P8 u1 d5 `. Q5 X1、猪脚洗净切好汆过水(图1)5 `% Y' |* \& ?1 r5 L

! H* O: R& W( t/ v* Y: \2、姜洗净,切好
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3、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋(图2)1 O3 |7 m. w6 e; O) @
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4、加适量清水(图3)
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5 B  J. a6 [' f. |; L; g  p5、盖上锅盖,开火煮......6 m2 A( `: U1 S( e8 H+ f) R* ~

0 i# \2 f/ D. a4 \9 C+ Q" Y# j2 s6、煮到水开,过一会儿加入红糖......
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7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了......然后,开吃啦!!5 Q9 z) g1 z! p- u# P
* a% E+ P( X' ?9 b, O% H# z
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待煮的猪蹄:# \1 {+ G5 l" a; u
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3 N$ o2 Y" X. P  W; w/ n: n4 c3 [5 Q1 J成品:6 ~% t, H& @* }- a) x" Q6 ]
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碗中:
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  O1 X# i. c6 i1 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:26 | 显示全部楼层
看来是楼主自己做的,真实!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 04:00 | 显示全部楼层
放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢?
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 楼主| 发表于 2005-12-26 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
恩,这个就是发酸甜口的,而且加醋不腻。:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 19:51 | 显示全部楼层
今天试着做了下~
# x/ ?0 y: w. U' r2 V5 N好吃~~
. e( ?( x9 H( [2 S呵呵~
! A0 D" T! S1 w' o谢谢斑竹啦~~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-26 21:35 | 显示全部楼层
原帖由 ★AM:PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表/ L' _- d; h* K2 h1 r3 H
今天试着做了下~
; x2 r* r- p( ^  U( G好吃~~2 u! b8 `: \) a  N# m6 l! {
呵呵~
' E" s1 V! {" W6 g: [- P9 N5 P谢谢斑竹啦~~~~
6 V2 A; p# ~8 ]. |4 r" K- ~

. V3 G1 r* K: Y8 [! q6 y) {( }) i7 }$ f' M* L( N1 y: A" Q
是你的手艺好啦!呵呵~~~吃好喝好噢!
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