好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
1 ~0 v. H* l+ y# P! U/ f  K' d1、小馄饨皮
0 T! V' p4 W" I3 t: E2、糯米
. Q7 K2 Y% L7 p/ _2 |( G. t" U3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
4 ^  C  p) a0 h$ j$ o做法：
: ]4 V" G" H$ m/ v2 Q1 E+ La.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
) k# l7 ?# F  B, f7 [e.蒸15分钟
$ o9 J5 X7 d& G4 h5 A; X  M4 of.开吃喽！！好美味哦！：）

1 b& q/ P3 S6 l

* M+ j! C7 s1 z$ l: U

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
5 ?  A5 p/ G1 \& [1 t) M全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
为什么要用糯米？
* x5 p  e& k; D$ A全部用肉（菜）作馅不好么？

. D4 [: ~3 A, H8 y  E5 Q

2 J- @3 g5 [/ E, a- i用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图