好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
5 L7 W9 A/ t# Z1、小馄饨皮
5 `& c; l# L, y5 x2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
; g% Q: Q; N/ \# K- k: B3 a4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
. V; h1 r5 U" T+ |7 ^0 F$ w/ J4 t做法：
a.将1蒸熟；
0 w' N0 V- N3 R: f& a1 ~3 g# N: Pb.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
7 Y# I/ h: _4 j% k7 g: U% s. [  ^d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
5 v0 A3 l2 ~( I9 Ae.蒸15分钟
! |4 v: u; m+ U9 Ff.开吃喽！！好美味哦！：）

5 F; d0 [1 V* x( t

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
# l: Z8 P7 @: N5 B8 E& g: b! [* R全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
9 ~: w+ Y7 `/ U- Q为什么要用糯米？
  B4 Y+ A  ^" e全部用肉（菜）作馅不好么？

用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图