好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
/ k! z% v; I( C1、小馄饨皮
2、糯米
: Q% t' s3 a2 `$ c3 I3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
做法：
5 O' y' i' I+ z; \1 o6 V' ya.将1蒸熟；
4 f6 M+ R0 S2 \" @" @b.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
e.蒸15分钟
( {* F, g' \  O" y3 y& |f.开吃喽！！好美味哦！：）
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5 |6 X. {  r) p! q) d
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0 S; H; P! z' G- H1 z

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
9 h2 }0 f2 B1 k2 I+ S. ^7 E全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

& r( ~7 a/ x4 y用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图