好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
1、小馄饨皮
. c6 g# k& c8 a2 r2 U- ^5 z2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
2 @, u% x) X% v做法：
- Z2 K& c4 ]+ `9 p/ k/ G- V! `1 Xa.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
/ K- V/ z' r0 S- u6 `; ?c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
( A& \* r/ h% [: _& B: Q5 X/ Y. gd.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
1 _- w4 b, w/ U& d& L6 E( Ge.蒸15分钟
f.开吃喽！！好美味哦！：）
+ x+ `  b. |* c; e2 b3 P0 e1 y5 g
1 s( Y4 n* ]5 B. _0 t
% A( Z) F# i- [& ]

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

( m: D! p1 ^/ B- f3 t9 J用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图