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小厨师学堂:冬日美味,辣酱烤香菇 [组图]

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-15 12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
来看香菇若干~~+ w, b8 w0 j: s

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- J  y' _5 @; k
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:30 | 显示全部楼层
香菇洗净切去蒂部~~~0 ]7 X8 y# Q) q' P5 a2 Z
; R, {0 ]7 T) S8 D
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:32 | 显示全部楼层
拌入蒜蓉辣椒酱略腌~- k4 V2 @8 V& i- Q2 E
0 ]! j$ Y, z! `
' X" H) i1 {7 Q( a
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
腌的时候用锡纸把牙签末端包起来~~
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:34 | 显示全部楼层
包好的样子~~~:)
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5 n- y: V: `. |6 h
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:35 | 显示全部楼层
腌好的香菇平铺在烤盘中~~~:)
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# B) c+ W7 _  h5 U5 ~* P# f! A( n
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
放入烤箱~~1 z+ T3 R0 h, N) ~0 _
180度10分钟~~
2 U; d( Y: q$ y6 |$ |: |6 I取出插上牙签,装盘即可~~:)/ m/ [* M# @1 I1 E4 l- k$ f

. L. _) Q8 z& v. z- d- j
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
近些看~* C) X3 F1 A8 }9 F4 h2 e: I  _* g
丝丝缕缕的辣味配以黄瓜~; d( X, y+ {) B
感觉很爽口~~~:)
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5 J' ]! J7 ~5 W& Z) R
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-16 18:21 | 显示全部楼层
这个应该不难做,感谢楼主!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-5 14:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
估计把香菇换成土豆片也行。看着很好吃。
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