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原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-14 22:27 发表 % {9 {+ r/ m9 h- q怎么还加牛奶啊?你做鲅鱼馅的也加牛奶吗?
原帖由 海妮妮 于 2005-12-15 09:09 发表# f& x2 C* w6 X* C5 R5 o 什么是龙利鱼?西人店里有卖吗?
原帖由 Dawson 于 2005-12-16 16:40 发表 C- L# L8 x' g, [# ]0 ?! k s$ x4 U 同问,别的鱼可以吗?比如三文鱼!
原帖由 tutu 于 2005-12-16 23:04 发表- L- C3 l( W) I6 v! z# T 口水。。。。。。。。。。。
原帖由 子又 于 2005-12-20 20:51 发表* H9 [! f) G3 f0 S% ^, C ' a* W+ E! |0 b8 s1 s 9 B- j- {4 p$ n4 ^5 C& ? 说实话,来这里之后,我还没包过鲅鱼的,但在国内的时候包鲅鱼饺子我一般是加啤酒的.不过我朋友也有加牛奶包的,但总感觉不如加啤酒的鲜~~ & N6 J& H" D7 V3 m! F( G/ W# _' {5 L( a0 \3 @2 L) h 加牛奶或啤酒都是为了去腥味~
原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:35 发表& z4 ?5 u1 k" P5 z( F4 q9 N 6 c1 s4 Z+ q2 ?* s) a 实在是高!又学了一招! 5 {* j% _1 L! L% H- T5 ]9 A下次一定实践一下! " |" W8 @ H* W$ T( E另外,请问楼上:鲐鱼和鲅鱼不是一回事吗?4 V1 M/ J, w! W( }% V/ U- }1 i 你说别人觉得腥,是不是就因为没放牛奶或啤酒啊?
原帖由 angela77 于 2005-12-28 22:37 发表: x6 u2 h( v" L7 Y, A1 N8 Q- E 請問你們餃子皮去哪買?
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