原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:44 发表5 c m; X. [0 {1 b 2 M9 W r1 n8 ?- m4 `3 R- \: q) f: n t! I9 _+ m9 p! ] v0 B8 z 听说挑肠的方法跟白云凤爪去骨的方法一样.
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原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:51 发表 % }+ i* l( c' o! ^& U0 f9 [ * _; _' y* x% q( c) }5 K! I; ]) P; D0 N 甘恐怖? 3 ^2 N1 g9 k [. y一看就知道你不入厨房,去虾肠用牙签就得啦,凤爪要用你棚牙先得。& `1 B+ C+ {: \& ]& @; D t3 o
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表 3 L) j0 A6 ~1 ]) R! h8 B* s; `2 r; W5 c1 Y % t# _8 ?8 ^; D, X( [8 W 傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:39 发表 ; M- Q' w4 B: ]- z7 x0 w: i a4 y( L9 f( W3 `( F; q9 I& j; J 0 @& `4 i Z5 K啊!?我们认识?发个短信过来,告诉我你是谁? ! b6 e. d& W5 o y: `: I* }8 L9 c: t7 |. F% g% C0 w* i9 G( n 还有一个秘诀,吃肉是不长胖的,吃含淀粉类食物才容易长胖,象大米,小麦及制品等,含淀粉量挺高的。
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表 7 g \. {! V5 b" Q+ @! l* I, {; k% s4 G / D" C* k2 P; F; h 啊?虾还要挑肠的啊?我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时,怎么挑肠啊?8 S& M4 V* v' T4 w- e2 y2 C' ` . k# t. t2 ?8 t8 Y3 U听说你手艺挺好的啊,什么时候也让我开开眼界,解解谗啊?
原帖由 飞雨 于 2005-12-11 21:41 发表 " o1 l! h: I7 x% h* [- I. J# A/ h! z0 v( z8 _7 J! ^ 国内吃的白灼虾, 多是基尾虾,九节虾呀,什么我叫不上名的, 那个肠好像没泥巴吧, 可是这里的虾,就是急冻之类的,肠子都是黑乎乎的,看着怪难受的,不挑去可吃不下噢
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表+ }; q9 I6 H. Z9 a* m( m & b" E0 b) v: a7 t8 n! X: l* M ' i5 v+ w6 z3 N7 T% w 傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:17 发表 7 }6 S9 }3 B6 S/ Z) g1 r2 H - E2 s+ U$ ^; J+ b7 l$ @# |+ e& [6 N; E, y& T 惨了,听你这么说挺恐怖的。在这里我也买过几次虾自己做,可怎么就没看见有黑乎乎的肠?我什么都吃下去了,可没觉得怎么样啊。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:41 发表 ( X$ q( B B$ g 9 a3 u7 H5 D+ E6 k5 ^8 L# I) D# \9 v8 K/ B2 o' p 国内的白灼虾用新鲜的游水虾,肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净,吃后没有那么容易敏感,所以我比较喜欢去肠。1 u8 O1 K) z4 ^* [; ~! N. f JJ过奖了,你才是熬汤高手,有空向你请教!, X7 O- r; N s. D* W% Q* I
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:32 发表/ o! f5 p. } v" S0 P0 l) N 7 b- r. k4 [6 r2 m! |5 p/ N: o% z8 A f" F 你说我是熬汤高手?说起来都惭愧啊,上次请一尘帮我安装家具,我就是熬了一锅汤请他们吃饭,可他们喝了第一碗就不愿意喝第二碗了,多失败啊,害得我以后不敢再请人喝汤了。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-12 01:47 发表 * H5 m: W e: ?+ E2 i6 e4 {# W. D4 ?7 H: P, u B* N4 y0 d) }2 Q是菜做得丰富可口吧?大家都被吸引过去了。+ H- v4 m3 r% ]5 y8 G/ l) b
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