原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:44 发表 ( {+ g' a8 `% \; f% {# p% ^6 q1 S$ Z. E( l0 L, |; v 5 m1 w& {8 B% Q) c 听说挑肠的方法跟白云凤爪去骨的方法一样.
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原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:51 发表5 F: L* Q; S. E 4 I1 ?; m. Y B8 E: J B ! r9 m9 r/ r' a& e4 K甘恐怖?! F# I/ v9 {4 l, \* {4 m' d& | 一看就知道你不入厨房,去虾肠用牙签就得啦,凤爪要用你棚牙先得。$ E( h' @! H3 f, }3 C5 y# ]
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表 . ~7 W# N0 v* j# j# x/ c: U3 f! A9 P p: E4 y% ? + I% r: r" h5 `4 w, ?傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:39 发表 " y. O9 j* j' p+ {1 G* ]* s3 b) g' i; A 2 _0 B* e% N+ v 啊!?我们认识?发个短信过来,告诉我你是谁?: p; b) c" \) C; l5 i & }, Q% k. R" ?* @$ F7 A: I 还有一个秘诀,吃肉是不长胖的,吃含淀粉类食物才容易长胖,象大米,小麦及制品等,含淀粉量挺高的。
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表 - R) f" [! W- b8 r3 T# x* M4 V3 \. X0 W- j 2 L5 o C6 Y- T$ k- o! o 啊?虾还要挑肠的啊?我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时,怎么挑肠啊?1 M' j, ]' C4 ^* v* H * U: { y5 ^1 g3 ?& H, C" P 听说你手艺挺好的啊,什么时候也让我开开眼界,解解谗啊?
原帖由 飞雨 于 2005-12-11 21:41 发表 % {" s& X0 |" |! a3 U' @' w/ ?# H- [* \0 m* B% Y5 d, N0 e$ B! G, g( A* R" L 国内吃的白灼虾, 多是基尾虾,九节虾呀,什么我叫不上名的, 那个肠好像没泥巴吧, 可是这里的虾,就是急冻之类的,肠子都是黑乎乎的,看着怪难受的,不挑去可吃不下噢
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表) ~$ r5 W; I2 h$ z: Q / U/ t* e4 a8 g; X % \7 _8 s* |& {+ { 傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:17 发表 % y6 ]3 B/ V; Z( F& o & [: h" ]$ r: f! T & a, h8 c3 k: b B惨了,听你这么说挺恐怖的。在这里我也买过几次虾自己做,可怎么就没看见有黑乎乎的肠?我什么都吃下去了,可没觉得怎么样啊。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:41 发表( P! d$ P* t& p4 A - b- R6 S" }' i- r6 c8 s* ]& B" w ) U! U1 U% c! v5 n2 I 国内的白灼虾用新鲜的游水虾,肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净,吃后没有那么容易敏感,所以我比较喜欢去肠。 # A( I8 c& j" M4 h2 WJJ过奖了,你才是熬汤高手,有空向你请教!8 l& r3 V' a1 W; C9 D
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:32 发表- g* w! w+ K% A - x" ~$ {0 a) J, q* e( R) p$ P& \7 l U( ?( p 你说我是熬汤高手?说起来都惭愧啊,上次请一尘帮我安装家具,我就是熬了一锅汤请他们吃饭,可他们喝了第一碗就不愿意喝第二碗了,多失败啊,害得我以后不敢再请人喝汤了。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-12 01:47 发表$ p a0 X' K4 f9 F. I. E 4 C9 G/ ?# h+ _) N; K; d m: v2 n7 s* |& R7 P 是菜做得丰富可口吧?大家都被吸引过去了。1 P* {' \4 e3 ` I6 Y$ J
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