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西式火锅

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
最近看flyer,发现有一种西式火锅叫fondue的,有烧酒精的有电的,有的只有一个锅,有的除了中间的大锅四周还带6到8个小碗,还有同样数量的长把叉子,售价在20到50刀左右。! p7 g0 K- F! E2 K( g' X' I* k* C1 \
7 B1 m1 v# H; b+ X% T) m; v2 B+ ~
老外用来做chocalate或是cheese fondue,不知道能不能用来做中式火锅啊,看起来蛮精致的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:48 | 显示全部楼层
在老外家吃过几次,和火锅差不多,牛肉丁,鸡丁和虾仁,不过他们锅里放的是橄榄油。& r5 z/ x( \' o8 E, |1 A
. r, N- n6 e& l0 ?/ ^- y
由于是烧气的所以比较慢,可能温度不够。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-1 18:27 | 显示全部楼层
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-1 21:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:0 e  h( R$ l" U9 U% I  v
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已

' D/ p. F! Z% R3 E* Y1 n; |
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得令!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 00:39 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:, D( T; Q& i- X  s1 s) Q, x* v
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
# c" i( f* a" N8 B/ k
不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-3 12:18 | 显示全部楼层
原帖由 平常 于 2005-12-3 00:39 发表$ @9 t# b3 U. ?

; a# L$ B9 b4 l( v' l不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。

+ a3 Y9 F) X9 [" T' P7 d! _4 j我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 20:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表$ E$ O/ T( T/ y  b! F& ~' ]5 C8 c
' Y. D$ _% q# f+ W  {, t' q1 K) z
我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢

3 v  }, M+ q. p3 _
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表
' Q) M4 F+ i, I" F5 w
. e* [" d4 r6 J8 m我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢

% C5 A7 _# H' ^( y
3 f! L1 @- z. D* D1 q4 n那容易, 把所有东西先煮熟, 然后装模作样的吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-3 01:18 | 显示全部楼层
哪里有火锅料卖,还有那里的好吃?
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