西式火锅

海妮妮

最近看flyer，发现有一种西式火锅叫fondue的，有烧酒精的有电的，有的只有一个锅，有的除了中间的大锅四周还带6到8个小碗，还有同样数量的长把叉子，售价在20到50刀左右。
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: @" A7 `9 U+ r2 v/ |+ {4 N老外用来做chocalate或是cheese fondue，不知道能不能用来做中式火锅啊，看起来蛮精致的。

markqiu

在老外家吃过几次，和火锅差不多，牛肉丁，鸡丁和虾仁，不过他们锅里放的是橄榄油。

5 [* P' v, K5 m2 M2 |- f由于是烧气的所以比较慢，可能温度不够。

三思

不行，那个温度特低，就是保持奶酪，巧克力融化而已

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
不行，那个温度特低，就是保持奶酪，巧克力融化而已

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得令!

平常

Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
8 ^$ _) n# q4 T, |- R* T不行，那个温度特低，就是保持奶酪，巧克力融化而已

6 i% q1 B, R0 i& V不会。我买了一个电的，很好用。就是小了点，4个人吃还可以。

三思

原帖由 平常 于 2005-12-3 00:39 发表

6 P4 M8 R) {1 y# J% [不会。我买了一个电的，很好用。就是小了点，4个人吃还可以。

9 `# ~' N- e2 a+ K5 K, W2 H* p- G我不信！你回头请我吃一顿，我吃舒服了才心服口服呢

平常

原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表
# @/ V0 k; [: l
: ~) ?0 u) U( T1 l' [我不信！你回头请我吃一顿，我吃舒服了才心服口服呢

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叽里咕噜

原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表
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$ d2 }, I+ x5 J0 R- M我不信！你回头请我吃一顿，我吃舒服了才心服口服呢

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; i+ t7 n# B9 v那容易, 把所有东西先煮熟, 然后装模作样的吃

hopeday

哪里有火锅料卖，还有那里的好吃？