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西式火锅

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
最近看flyer,发现有一种西式火锅叫fondue的,有烧酒精的有电的,有的只有一个锅,有的除了中间的大锅四周还带6到8个小碗,还有同样数量的长把叉子,售价在20到50刀左右。& b8 a8 E0 F* C& s; X6 u$ S

( A  y, x% l; V老外用来做chocalate或是cheese fondue,不知道能不能用来做中式火锅啊,看起来蛮精致的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:48 | 显示全部楼层
在老外家吃过几次,和火锅差不多,牛肉丁,鸡丁和虾仁,不过他们锅里放的是橄榄油。
. |9 A3 I: w; X& t* X& i
. p  G3 M& s" w, I) C- z由于是烧气的所以比较慢,可能温度不够。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-1 18:27 | 显示全部楼层
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-1 21:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:8 ?9 q. q* G/ [. @: j
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已

' ~: z2 k/ W2 V" R- ^" `
- O- T& z- D; i' {9 o0 E) M: D$ L" Q' y$ `
得令!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 00:39 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
/ g* q5 u" ^; F; }; O+ d& d. a不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
* |! s6 h, S. a* g: B7 l
不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-3 12:18 | 显示全部楼层
原帖由 平常 于 2005-12-3 00:39 发表8 Y  H0 [) {0 I$ q
* [2 Q+ ]8 c) m, v9 y/ f  p
不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。
* }$ w4 x4 G- W7 p: ~* S. S
我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 20:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表/ t9 W: p1 Q. }
6 S! j5 u! r. H8 a/ T' T4 T
我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢

# T) L. K5 X- h, q) m
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表
' z1 `* ?" P% o+ ?5 C; ^, S  x
' T9 w, }; v6 P0 A4 [% T9 F  z我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢

) C* I+ Q/ R, j+ S: x6 _7 S
: s: f& T! D6 A$ D' e/ l  [那容易, 把所有东西先煮熟, 然后装模作样的吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-3 01:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哪里有火锅料卖,还有那里的好吃?
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