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西式火锅

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
最近看flyer,发现有一种西式火锅叫fondue的,有烧酒精的有电的,有的只有一个锅,有的除了中间的大锅四周还带6到8个小碗,还有同样数量的长把叉子,售价在20到50刀左右。
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: @" A7 `9 U+ r2 v/ |+ {4 N老外用来做chocalate或是cheese fondue,不知道能不能用来做中式火锅啊,看起来蛮精致的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:48 | 显示全部楼层
在老外家吃过几次,和火锅差不多,牛肉丁,鸡丁和虾仁,不过他们锅里放的是橄榄油。: ~8 y8 v+ t& T% W1 F

5 [* P' v, K5 m2 M2 |- f由于是烧气的所以比较慢,可能温度不够。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-1 18:27 | 显示全部楼层
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-1 21:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:$ T* F3 z5 C* @1 [6 S1 y" n9 j5 H. s
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已

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* b, N9 j* Q1 j3 g, v4 }' n# v! B& H2 ~' [/ L" F& z6 L
得令!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 00:39 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
8 ^$ _) n# q4 T, |- R* T不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已

6 i% q1 B, R0 i& V不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-3 12:18 | 显示全部楼层
原帖由 平常 于 2005-12-3 00:39 发表/ Y, j/ e% }) y) S

6 P4 M8 R) {1 y# J% [不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。

9 `# ~' N- e2 a+ K5 K, W2 H* p- G我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 20:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表
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: ~) ?0 u) U( T1 l' [我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表
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$ d2 }, I+ x5 J0 R- M我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢

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; i+ t7 n# B9 v那容易, 把所有东西先煮熟, 然后装模作样的吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-3 01:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哪里有火锅料卖,还有那里的好吃?
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