 鲜花( 634)  鸡蛋( 5)
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有面包机吗?: \- r9 ]4 o% V4 |7 d
1 n* \9 C- g0 ?0 n5 f+ Y1 J, J
6杯普通面粉$ G. ?/ F1 ]/ w- M/ [# u
1杯水
- W7 z% u! b/ W- ~; m8 s8 }4 A1杯奶9 ^0 r8 ^- p. b @) B' b2 X$ u
一大勺即时酵母
" S$ e- P" \# p- Z! h I半大勺糖% Z& J6 z h% i, K2 ?
1/4大勺b aking powder, \4 k# r0 G$ F \- _1 T% [; M
1/2大勺盐
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! f, j9 S- ?) P% X面包机设置面团(通常2小时)
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取出后揉揉,然后分段揉成馒头,放在屉里,间隔大一些,湿热手巾搭在锅上(不要搭在面团上),再次发15分钟左右
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7 N% S' O U5 m0 z9 v: P冷水开始蒸上10分20分就好了,这个量能做两大屉馒头 |
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