南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
調味料        鹽、醬油。
0 t) F2 C& [; n  t0 ~7 [作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。
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# F% c# K% c/ R5 [& {* o) H8 F                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。

                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
- Y0 m9 F6 l) e                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。
1 E* o3 M# }* g- K
) }$ o! R; U* t8 j功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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