南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
8 b4 P3 I8 Z1 X! o. u$ F1 n調味料        鹽、醬油。
作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。

( }0 i( ?7 ^. R7 Q% O3 u  a                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。
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                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
8 k6 S9 F% L+ U, j+ C& A% I                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
( E, I7 \8 N( K9 q1 M                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。

功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
7 ?9 `$ c. d' g4 s  I                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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