南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
: j8 K9 \) L5 j1 s* r: i# |  W調味料        鹽、醬油。
作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。
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                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。
' U. e, z$ P1 Q) r
/ b* k0 c% g' g! }) ^) ?7 D: Y                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。
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1 N8 K  c6 X  U  H+ v功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
; M. L- A1 {2 {: r' b                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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