易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
- U3 v' K: l# e' }7 r超市买来的排骨~~

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
$ a" c' R' C* o8 A) j3 g( t' ]) [　　
  f" ]% m6 ?4 Z% T我发现此菜特别适合晚上做~~~~
3 X+ }8 t0 X  U! h6 {: T4 U+ o　　
* C% b1 y) _- e6 n$ V$ T( S8 c大家都辛苦了一天了哈~~
　　
发泄下下啦~~：）
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文宇

剁好的排骨放入碗中待用~

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文宇

生姜切块待用~
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本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）
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文宇

锅中到色拉油~~

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）
  r5 G/ D0 n- y+ O6 M+ e+ z

文宇

锅中余下的油到出~
　　
* e7 b" T3 c# ]2 H' U8 j2 u再放入刚才炸好的排骨和生姜~
　　
3 L2 u) |5 I: _7 j加入温水没过肉~~~：）
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文宇

依个人口味加入糖~

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文宇

盐~
5 t1 e9 n+ U, E0 h$ M9 s　　
盐和糖要一次加够~

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文宇

再倒入少量的醋~
这里用镇江醋会比较好~~
6 p9 v: b; p1 G. L* x; |- v! B  P我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
　　
不过话说回来~
　　
　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）
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5 n( O! J5 a9 f$ c

文宇

到入锅中大火烧开~~~~
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文宇

盖上锅盖转小火~
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大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
4 }6 [+ ~3 k' i1 T: b, c　　
转大火翻炒~
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文宇

熟了以后收汁装盘~
3 F2 `+ J+ i3 Z& E9 m' O出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
" L6 P9 u. \% t( ?  |- W% n你到底是做饭啊，还是做秀啊！
不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^