易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
1 b2 L, v5 v$ w; O超市买来的排骨~~

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
3 b0 h- n+ w1 Y9 x6 k, R" z　　
" O! f4 u% P5 L. y' m; x我发现此菜特别适合晚上做~~~~
1 B  z& ~" x' n- _" ]# V　　
大家都辛苦了一天了哈~~
" q" @, y. ~( S+ {　　
发泄下下啦~~：）

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~

) ~+ t0 I8 I$ D# r3 b% W- Q

文宇

生姜切块待用~
　　
本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）
+ w1 B2 H3 Z- v) x' _

文宇

锅中到色拉油~~
; I% f7 |% G' l$ G- Y& ~0 g- u. T

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）
( H: @  k9 R) L8 J

文宇

锅中余下的油到出~
; X) g3 z; A4 y　　
7 V: v2 c+ n) ]. W* X6 t再放入刚才炸好的排骨和生姜~
　　
加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~

- q& K3 F, R. Y, }$ v+ Z

文宇

盐~
　　
盐和糖要一次加够~
+ k4 Q! I0 @( p1 Z2 L

文宇

再倒入少量的醋~
. e! G6 H; C& Q. |- y9 w( m这里用镇江醋会比较好~~
我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
8 S* N7 }. r) t3 K% X6 e  m　　
$ V: Y4 d* \# }8 W# W; ]不过话说回来~
　　
" u0 {$ W$ _2 x9 k) ^  h　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）
! `9 d, `, s+ r3 ?$ F

文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
　　
大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
　　
转大火翻炒~
* P6 f  c& Z) b. V! T

文宇

熟了以后收汁装盘~
; X2 u7 P: T) W7 F3 B5 E出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
7 o! }) J& D" R% b% g/ f' H你到底是做饭啊，还是做秀啊！
不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^