易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
超市买来的排骨~~

# j" O/ G2 r  S

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
　　
* I, T& i2 y2 ], u3 m我发现此菜特别适合晚上做~~~~
　　
大家都辛苦了一天了哈~~
　　
% q* H  V% @1 k5 j1 m发泄下下啦~~：）
. l+ q. C+ v) H6 j! A: c

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~

文宇

生姜切块待用~
　　
/ ^% m$ l; k1 Q; Z; C3 {本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）

文宇

锅中到色拉油~~

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）
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文宇

锅中余下的油到出~
) X3 T- h& H/ v4 m# A, N5 n' J  h8 `　　
再放入刚才炸好的排骨和生姜~
9 ^$ ~# M% a: V8 F　　
加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~
& ^& x. i( m# ~
* p( P+ [1 C. n1 V  U

文宇

盐~
　　
盐和糖要一次加够~
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文宇

再倒入少量的醋~
$ _. z  U- F& c2 d+ C/ ~  w这里用镇江醋会比较好~~
! \. U# n/ E: a0 O" X1 h我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
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不过话说回来~
- D, e! A3 ?- c5 ~/ h　　
　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）
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文宇

到入锅中大火烧开~~~~
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文宇

盖上锅盖转小火~
　　
大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
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( }0 V( W$ @9 P" ?$ |* F转大火翻炒~

文宇

熟了以后收汁装盘~
8 U9 g  p5 V0 H1 L! M5 J0 O出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
你到底是做饭啊，还是做秀啊！
. i$ ]) [( u7 `  M3 [ 不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^