[请教]干炒牛河的做法

markqiu

很想自己做，有哪位把具体的recipe共享一下的？？？

多谢！

叽里咕噜

有几个条件做不好的.

9 y4 q2 X& ^- l2 m1,电炉炒不出好牛河
2,这里河粉质量太差,会断的

7 ~5 r) x4 P1 j5 o炒牛河,一定要够火候,牛肉要滑, 想起广州大排挡的牛河, 正啊
1 P2 [5 Y1 H- n
想食啊

markqiu

看来要去买个gas的炉子了，不然好多菜都做不好。
! x7 w: M% D% G9 q3 _% @3 ~) R
上星期刚让人把院子里的２棵大树给砍了，正好造个fire pit！

linda

关注

crazyboy

也关注

梨涡浅笑

电炉的锅气不够，炒不出那种香味。