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十月的萝卜赛人参

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-19 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好象是有这种说法.3 u0 S9 U1 m) A* G
大家说说那白白的,长长的萝卜都怎么吃好呀!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-20 08:51 | 显示全部楼层
可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-21 09:57 | 显示全部楼层
Originally posted by linda at 2005-10-20 08:51 AM:
7 n( Z0 f# j" E7 v, i  s9 V1 Q9 G可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
3 ~- L3 |! b: Z9 E, E

$ L% ^2 q" v7 j* I3 w$ d怎样做丸子?能分享一下做法吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-10-23 22:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by linda at 2005-10-20 09:51 AM:
0 m* G6 V# A8 A% ~& A# _, P+ i" _可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
4 a+ p  e- l, z! }$ q6 Y* {6 x6 {# X
   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-23 23:24 | 显示全部楼层
萝卜牛腩煲
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 14:55 | 显示全部楼层
Originally posted by 核桃仁 at 2005-10-24 01:18 AM:( o7 V% k8 {$ X/ ?! }, o1 j) g: X( O+ J

5 w( ?( M9 }: R* h/ Y   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

) o  O. t9 g# d; |1 W% K$ O% J! l
做汤就是加水加萝卜一起煮,至于调料参照你最后一次做汤的配料。
3 k# q0 @6 _% S& \# N: {$ K炒就是切丝或片,先把油烧热,然后下萝卜,至于调料参照你最后一次炒素菜的配料。
' G1 b: J. I& a; H* P& I# {, _第三,切成你想要的任意形状,先用盐码一会儿,然后倒掉多余的水,加糖和醋等混合一下,即为凉拌。
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