十月的萝卜赛人参

核桃仁

好象是有这种说法.
大家说说那白白的,长长的萝卜都怎么吃好呀!

linda

可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

markqiu

Originally posted by linda at 2005-10-20 08:51 AM:
$ |3 d+ d& C* w+ s/ g: W可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

" O) d0 Y" F/ ~" g7 ~/ g4 O
0 o: {8 D1 g1 t. M4 R: G* w怎样做丸子？能分享一下做法吗？

核桃仁

Originally posted by linda at 2005-10-20 09:51 AM:
可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

6 N- |3 h! r$ a% ^  x) j' w   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

叽里咕噜

萝卜牛腩煲

SlimPig

Originally posted by 核桃仁 at 2005-10-24 01:18 AM:
+ O+ I+ J! a3 m; U" P& T% ?- k
7 @6 X& g7 f. u1 X   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

: c# e- \; n+ Q7 p8 M3 F做汤就是加水加萝卜一起煮，至于调料参照你最后一次做汤的配料。
, Z" g6 g4 W4 G- R) M炒就是切丝或片，先把油烧热，然后下萝卜，至于调料参照你最后一次炒素菜的配料。
第三，切成你想要的任意形状，先用盐码一会儿，然后倒掉多余的水，加糖和醋等混合一下，即为凉拌。