 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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第一次来这里发贴～嘻嘻～ J3 ^$ o% M. p3 t, v7 d+ j% s
bacon烤虾
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0 \( S2 _# X- c, tBacon切1/4大小，裹住老虎下，用牙签穿好，撒点胡椒，烤箱400F烤20分钟，到时间了以后关上开关再放10分钟，拿出来，开吃
7 K H* ~+ H" B$ \' g注意，老虎下肉质更紧，我觉得更好吃，bacon要厚的那种，最后放在烤箱里10分钟，bacon都脆了，很香。
. y! D4 v$ A+ G0 R; c2 c# n3 j红烧虾
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虎虾，李锦记甜酱油，料酒，糖，生姜，蒜，花椒，大料（一点点），盐
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# [+ a, K \( q9 |% ~老虎虾控干净水，蒜拍扁，姜切丝。, M9 ?6 @, d& G @
油热了以后炒香蒜瓣，姜丝，花椒，大料，接着炒熟虾，等虾都变粉红色了，加适量甜酱油，翻炒，加糖，料酒，翻炒一会，加盐出锅。% E& T9 C' s, H: L7 k7 n
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香煎小黄花3 @* G5 ^9 K& U0 W/ r, n8 P9 G! X! h
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黄花鱼开膛去肚去头，用盐和黑胡椒盐20分钟左右，用厨房纸吸干水分，锅里放一块黄油，中小火等黄油融化了，把鱼放进去煎，每面3分钟左右，等表皮脆了就行了。我用的鱼小，如果大一点的煎的时间就长些。超级简单哦。 |
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狗仔卡
发表于 2010-7-29 18:55
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楼主
90后
最爱这个了，是鲜冻得那种吧？一定试试
发表于 2010-7-30 12:17
