煮妇们，铁锅很重要

shelley.micheal

我在加拿大已经用第3个锅了，前两个都是30多的不粘锅，小心翼翼的只能用木铲和筷子也很快变为不是不粘，第一个时听说有毒赶紧丢了买个新的又很快不是不粘。
昨天去买了一个大铁锅用我国内带来的大铁铲炒菜，爽啊！
4 Y# P" }: A8 n% x' [% F后来一想我一开始来加拿大就买这大铁锅的话我还能省70块钱呢。
6 B1 e, x  g  |4 D9 Z1 c一点经验希望对别人有帮助

junglebell

我也想买铁锅，请问在咱们爱民屯，哪里买的到？？？

小狗妈

walmart

lastman

我爱吃土豆，铁锅不行啊

endeavor

这个铸铁锅是相当的好用，超级推荐。

号称可以终生使用，但是要使用得当。主要是炒完菜后要稍稍上点油，当然，如果洗锅用水冲冲也可以，
3 h9 ~* R# x6 i/ M! ~' W/ D特别适合煎鸡蛋，鱼，几乎不沾，和不站锅有的一拼
* [+ F: ]  \9 Whttp://www.canadiantire.ca/AST/b ... 14-in.jsp?locale=en

月亮山

5# endeavor
& z' [/ U( l7 \) ^

* t6 `2 v' v% G5 e. z这口锅看上去不错。有锅柄和漏斗型出菜口。我之前在CHINATOWN一家店买了一口铁锅，跟国内的长的很象，但因为没有手柄，锅又重，出菜非常不方便。所以没用几次就把它打入冷宫了。
* G# `7 a9 N0 K5 v看来需要买这口。谢谢楼上的信息。

yangshanshan

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊

ywxsyy

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊
yangshanshan 发表于 2010-7-29 09:02

* `' x" n/ |4 F4 o3 U9 Z! Z
呵呵，偶每次做好了一大锅菜要上盘，都是端到一半就受不了，赶紧吆喝某某人过来给我端

endeavor

5 v& O+ _9 b# m* R! o
比较重。。。
& a5 }- M) I& n+ h* M
你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
( S6 s' w$ b2 _% l
4 S; J3 w1 z/ p+ R6 q+ J* m$ a其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜，煎鸡蛋，鱼都可以

布瓜

4# lastman
+ K7 i: h7 O6 s4 \& u

7 H5 Y! M4 j+ M为什么土豆不能用铁锅呢？

Grey'sanatomy

谢谢楼主和给连接的朋友

月亮山

比较重。。。
' |9 z3 P& O4 a
你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，

其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜， ...
* O2 x8 J2 o" Dendeavor 发表于 2010-7-29 18:36

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
I will wait and see if there are other choices.
) J% A9 ?$ b8 P( B  x) H! m. QThanks for sharing though.

junglebell

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
0 H5 H0 j$ Z. s/ c0 o, hI will wait and see if there are other choices.
$ H( }2 T4 \; uThanks for sharing though.
" l* k) o0 u6 D1 C9 v3 u月亮山 发表于 2010-7-30 14:28

做菜，锻炼身体同时进行，两不耽误！

QQBB

i bought a cast iron wok from Save on Foods which is only half of the weight of regular cast iron pan, and the handle stays cool. i got it from the save on foods store on 153rd ave and 127th street, i don't know whether all save on foods carry it... its pre-seasoned too.