煮妇们，铁锅很重要

shelley.micheal

我在加拿大已经用第3个锅了，前两个都是30多的不粘锅，小心翼翼的只能用木铲和筷子也很快变为不是不粘，第一个时听说有毒赶紧丢了买个新的又很快不是不粘。
昨天去买了一个大铁锅用我国内带来的大铁铲炒菜，爽啊！
% v; ]7 @( \3 k$ N后来一想我一开始来加拿大就买这大铁锅的话我还能省70块钱呢。
# j8 p$ k! ^/ \# B0 g9 V% E一点经验希望对别人有帮助

junglebell

我也想买铁锅，请问在咱们爱民屯，哪里买的到？？？

小狗妈

walmart

lastman

我爱吃土豆，铁锅不行啊

endeavor

这个铸铁锅是相当的好用，超级推荐。
7 f# m# O& Y0 b- l& H* o
1 W5 H  V: f; v3 S+ u% W1 o号称可以终生使用，但是要使用得当。主要是炒完菜后要稍稍上点油，当然，如果洗锅用水冲冲也可以，
特别适合煎鸡蛋，鱼，几乎不沾，和不站锅有的一拼
http://www.canadiantire.ca/AST/b ... 14-in.jsp?locale=en

月亮山

5# endeavor

8 i) b& W- f, N1 G
这口锅看上去不错。有锅柄和漏斗型出菜口。我之前在CHINATOWN一家店买了一口铁锅，跟国内的长的很象，但因为没有手柄，锅又重，出菜非常不方便。所以没用几次就把它打入冷宫了。
看来需要买这口。谢谢楼上的信息。

yangshanshan

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊

ywxsyy

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊
yangshanshan 发表于 2010-7-29 09:02

6 W+ X0 Y# ~8 _- g' X9 _呵呵，偶每次做好了一大锅菜要上盘，都是端到一半就受不了，赶紧吆喝某某人过来给我端

endeavor

1 j6 u7 _+ O, T4 M2 S
比较重。。。
  d3 P3 R$ g5 k% {4 M) ^) O; C
& a8 v$ f' N- P2 u9 c* b2 }你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
  ?# _4 h. ?* z& V  f, p# e
- E# Y4 x" Z4 l8 R: S# V8 X其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜，煎鸡蛋，鱼都可以

布瓜

4# lastman

5 y4 w# ~. D2 C
为什么土豆不能用铁锅呢？

Grey'sanatomy

谢谢楼主和给连接的朋友

月亮山

比较重。。。

, J6 N# L1 n4 u( o, R你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，

其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜， ...
endeavor 发表于 2010-7-29 18:36

/ z7 `& Z& f/ A  @Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
9 `6 V  E$ X; G- L! r3 s. lI will wait and see if there are other choices.
, U6 p% `) ~0 b4 m+ |  w2 V8 VThanks for sharing though.

junglebell

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
I will wait and see if there are other choices.
0 Q  S0 L: ]1 C5 ?Thanks for sharing though.
9 I8 J$ U; T) X% V月亮山 发表于 2010-7-30 14:28

, T0 j6 x& r- R* ?6 q+ Y做菜，锻炼身体同时进行，两不耽误！

QQBB

i bought a cast iron wok from Save on Foods which is only half of the weight of regular cast iron pan, and the handle stays cool. i got it from the save on foods store on 153rd ave and 127th street, i don't know whether all save on foods carry it... its pre-seasoned too.