煮妇们，铁锅很重要

shelley.micheal

我在加拿大已经用第3个锅了，前两个都是30多的不粘锅，小心翼翼的只能用木铲和筷子也很快变为不是不粘，第一个时听说有毒赶紧丢了买个新的又很快不是不粘。
昨天去买了一个大铁锅用我国内带来的大铁铲炒菜，爽啊！
后来一想我一开始来加拿大就买这大铁锅的话我还能省70块钱呢。
8 W; j$ ]: T+ ?. Q9 d8 v一点经验希望对别人有帮助

junglebell

我也想买铁锅，请问在咱们爱民屯，哪里买的到？？？

小狗妈

walmart

lastman

我爱吃土豆，铁锅不行啊

endeavor

这个铸铁锅是相当的好用，超级推荐。

号称可以终生使用，但是要使用得当。主要是炒完菜后要稍稍上点油，当然，如果洗锅用水冲冲也可以，
+ m# ^5 z& U+ [/ T8 a特别适合煎鸡蛋，鱼，几乎不沾，和不站锅有的一拼
http://www.canadiantire.ca/AST/b ... 14-in.jsp?locale=en

月亮山

5# endeavor
1 ^' M) J" g8 T; y/ h
& G6 K7 Z+ S+ u! z- s/ ^
这口锅看上去不错。有锅柄和漏斗型出菜口。我之前在CHINATOWN一家店买了一口铁锅，跟国内的长的很象，但因为没有手柄，锅又重，出菜非常不方便。所以没用几次就把它打入冷宫了。
, p4 C6 f& {7 q6 l% y0 ]看来需要买这口。谢谢楼上的信息。

yangshanshan

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊

ywxsyy

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊
7 N( V. B* X- G$ r! zyangshanshan 发表于 2010-7-29 09:02

1 |8 k7 V# E( W) V7 O
4 |( j0 P2 F5 j呵呵，偶每次做好了一大锅菜要上盘，都是端到一半就受不了，赶紧吆喝某某人过来给我端

endeavor

- o- R$ X0 j! D/ z, G& u
9 G8 Y+ n$ V) z: E2 U& Q, I比较重。。。
4 q8 M) _0 w; i3 J- T, f
8 Q$ N: J. H4 E" q5 w# z" N' @你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，

7 K1 x1 M+ h2 j' \5 {& A其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜，煎鸡蛋，鱼都可以

布瓜

4# lastman
, Y* Y, e: f/ e! l

: c% U. l! [- o+ k7 P$ m为什么土豆不能用铁锅呢？

Grey'sanatomy

谢谢楼主和给连接的朋友

月亮山

比较重。。。

* a8 d# K; W( A' `! |  I你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
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5 n) _. X+ Y# ]! E6 f其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜， ...
endeavor 发表于 2010-7-29 18:36

* d1 f+ A- M& T9 I. c% I' Z9 `Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
/ a9 K  f9 r, O# E) y& kI will wait and see if there are other choices.
# l( J, M  [9 d- L: A. kThanks for sharing though.

junglebell

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
( \* }' q- N" Z  DI will wait and see if there are other choices.
Thanks for sharing though.
$ ~" H$ G7 n0 x. g$ M% ]月亮山 发表于 2010-7-30 14:28

做菜，锻炼身体同时进行，两不耽误！

QQBB

i bought a cast iron wok from Save on Foods which is only half of the weight of regular cast iron pan, and the handle stays cool. i got it from the save on foods store on 153rd ave and 127th street, i don't know whether all save on foods carry it... its pre-seasoned too.