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特点:猪肝与菠菜都是补血的食物,常吃可起到补血的作用。
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6 j- N$ t; t9 V" Z步骤, q& V4 _5 p+ x' d' c
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1. 将猪肝洗净滤去血水再切片。
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6 p* L: ^9 K/ c2. 水烧后开放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。
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3. 待水开后再煮二分钟,放入菠菜后,立即放适量盐和味精调味。* P$ N( _4 c0 D$ N- q2 q
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4. 慢慢搅动一次,放入香葱便可起锅食用。! K2 g7 T x9 V% k K# r; E' m
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