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特点:猪肝与菠菜都是补血的食物,常吃可起到补血的作用。* d* ^: Z9 @. B, U
, |8 r Z" q1 s- m步骤8 D5 j1 Q& P$ O3 K1 O1 A; u! W
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1. 将猪肝洗净滤去血水再切片。
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; x' m. Y' A( v# M; P, |: w2. 水烧后开放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。: |7 B, d) E. ^6 x* i
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3. 待水开后再煮二分钟,放入菠菜后,立即放适量盐和味精调味。
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4 Q# E9 y& w* X* [' @; ^! m: R4. 慢慢搅动一次,放入香葱便可起锅食用。. z4 H7 z1 b F
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